Nagataen Sumiyoshi — Restaurant in Kobe

【不潔で、接客レベルが低い】 この店の口コミを「評価の低い順」で並べて頂くと

・トラブルがあっても責任者が謝罪に来ない ・謝罪に来ても誠意が無い ・店員がぺちゃくちゃ喋りすぎで不愉快 ・不潔

という口コミが並びます。私が直面した「味噌汁事件」はこの店の悪い部分が全て出ていました。

【味噌汁事件簿】 カウンターで定食を注文したのですが、配膳の際に味噌汁を大量にかけられました。それ自体は仕方ない部分もあるかと思いますが、その後の対応は驚きの連続でした。

そのバイトの方は「大丈夫ですか？」と謝罪しながら台拭きを持ってきてくれましたが、その台拭きの汚さたるや・・・地面を拭いたのかと思うほど真っ黒で、これを客に見せられる精神に驚きました。

そのバイトの方からは謝罪がありましたが、キッチンにいた責任者はこちらの騒動に素知らぬフリで、謝罪はおろか客に味噌汁がかかった事実にすら気づいていませんでした（その後確認したところ、責任者は異変には気づいたものの、詳細をバイトに確認もしなかったようです。責任者は多忙だったわけではなく、その後バイトの女性と学生時代の部活トークに花を咲かせる余裕がありました）。

会計時に割引とか責任者からの謝罪があるのかと思っていましたが、責任者が事態を把握していないので当然のように1,080円が請求されました。

味噌汁は服だけでなくスマホにもかかって故障したので、翌日電話で経営者に弁償するよう依頼しました。すると、口先だけで「すみませんでした」と言った後はさっさと保険会社に対応させようとし、全く謝罪の意思を感じませんでした。

私が保険会社との示談を拒否したので、最終的にはこちらが提示した示談金が振り込まれたものの、経営者までもが適当な謝罪態度だったことが、この店の接客レベルや不潔具合を象徴しているようでした。

※作り話では無いので、その時の証拠資...

Lunchtime is packed with ppls. Place is rather small, but the food is nice. Rice and soup is free flow (think for once only)....

たまにいくお店です。 最近、夫婦で行き、盛り合わせ定食を食べました。最後にとっていたエビフライを一口、口に入れたら固いものがあたりました。確認するとエビフライの下処理で使う串カツサイズの棒がえびに刺さったまま揚げられたようでした。食べるのをやめ、会計時に伝えたところバイトの女の子が厨房の方に確認し、抜くのを忘れたそうです。と言われただけで会計し、店をでました。料金はそのままでかまわなかったのですが厨房の方は直接でてこず、謝罪もありませんでした。お店も忙しそうではなく、バイトの子と大きな声でおしゃべりする余裕があるなら、お料理のチェックの徹底と一言すみませんでしたと謝罪があってよかったのではと。お店の対応を疑いました。今後...