open air 神戸元町店 — Restaurant in Kobe

I’ve been to this place many times and I always come back because I enjoy their seasonal craft beers and their consistently good customer service.

When I decided to have my friend’s birthday party there, I wasn’t 100% sure if it was the right place because my group don’t drink a lot. But the high standard of customer service we received blew me away. They not only agreed to receive the cake and refrigerate it for us in advance, on the day they went over and beyond by setting up the timing of everything from the cake coming out to taking it away and cutting it in perfect equal pieces for everyone. They even offered to take a picture of our group before we asked them. The great service we received on that night made it one of the most memorable birthdays I have planned and has definitely made me one of their...

評価変えます。星2→星4→星3→星4

―――――― 前の評価：星2

ビールの味はかなり薄い。水で薄めてるのかと本気で思うくらい。何種類か飲んだが全部めちゃくちゃ薄かった。

店の雰囲気は好き。

料理は普通だったが、餃子が生臭い冷凍臭がして食べられなかった。酔ってる時は何でも美味しく感じるはずだが、正直びっくりするほど不味かった。 幸せな気分で酔いたいなら、申し訳ないけどここはオススメできないかな……

神戸の某地ビールは個人的に好みでなかったので、神戸に新しい醸造所ができて嬉しかったのだが。ビールはもっと良くなっていくと思うので、今後に期待。

（もっと高くて良いので薄めてないやつも出して下さい）

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次の評価：星4

久々に来た。 前回、味はともかくビールの香りが良かったので。

店頭に掲示されていた「solar storm ：ぶどう山椒のピリッとした刺激とトロピカルフルーツの香りが特徴。夏の暑さにぴったりの一杯。」に惹かれて入店。2024. 7月下旬です。

前述の「山椒」「トロピカルフルーツの香り」に惹かれた方は絶対に飲んだほうが良い！！！！！ 自分は山椒大好きで毎年山椒オイルを仕込んでいますし、担々麺には必ずぶどう山椒オイルをかけます。そしてトロピカルなIPAが大好き。

結果、めっっっっっっっちゃくちゃ美味しかった。個人の好みだろうけど、山椒のビール2杯頼んだ。それでももっと飲みたい。お土産に2缶買った。（お店で飲むより缶のほうが安いです）

山椒好きな方は最初から「パイントで」頼んでください！！！！！（グラス1000円オーバーですがパイント1400円程度でお得。） そこにスモークサーモンとアヒージョを頼んだらもう最高。大優勝！！！！！🙌🙌🙌🙌🙌

（前回は頼んだアテの当たりが悪かったようで、今回は全部美味しかったです。メニューもかなり変わっていたので、経営改善に意欲的なようです）

また来ます。これからも尖ったビールお願いします！！！ ―――――――――――

次の評価：星3

会計ちょっとだけ誤魔化されました。気づいて返金してもらいましたが、酔ってても自分でチェックして言わないとダメです。 せっかく美味いんだから明朗会計でお願いします！

食べ物ほぼ頼みませんでしたが、美味しく飲んだら１人でも6000-7000円行きました。

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次の評価：星4

神戸のクラフトビールといえばココ！ （大阪ではクラフトビアベースが好き） 新作のハラペーニョも凄く美味しかったです！（10月末）

餃子は相変わらず冷凍庫臭いですが、前のように食べられないほどではないです。 クラフトビア好きな方にはおすすめ！

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ビールのペアリングに「チーズの盛り合わせがおすすめ」と書いてあるのにチーズの盛り合わせが無い店😂...

クラフトビールから始まる神戸の洗練チルアウト空間！

5 月 18 日オープンされた、神戸発　クラフトビール専門店 『open air 神戸元町店』

クラフトビールと神戸食材の料理が楽しめる湊山醸造所のタップルームで、141年の歴史を閉じた旧湊山小学校の給食室をリノベーションした「Open Air 湊山醸造所」で作られたクラフトビールを楽しめる空間です。

店頭には開放感溢れるパラソル付きのテラス席、神戸の景観にしっくり馴染む異国情緒漂うスタイリッシュなファサードです。

二階建ての店内は色味を抑えたクールでモードなユニセックスに対応したインテリア。 散らしたグリーンやヴィンテージ風の洒落たファーニチャー、ハイデザインでありながら甘すぎない設え、シックでモダンな空間美は老若男女寛げるフレキシブルな空気感。 奥には半個室的なプライベート空間もあり、さまざまなニーズを満たす贅沢な空間使いがなされています。

メニューは神戸ポークや地場野菜など、10種以上のクラフトビールと相性抜群のメニューがスタンバイ。 11時30分から14時30分まではランチメニューはスパイシーポークライス／牛すじカレー／ポークカレーの3種が展開。 クラフトビールは、スタンダード・シーズナル・ゲストビールとカテゴライズされ、常に10種以上がスタンバイされています。

神戸ポークの野菜巻き串...