Rakkanki — Restaurant in Kobe

Queue up almost 40 minutes to have lunch on a Saturday. As a Chinese with Shanghai background, I would say the xiao long bao was okay. The dumpling wrap is thin enough and the technique is there. The broth lack in flavour I suspect it is made of a quick chicken stock instead of slow cooking stock made of pork knuckles. The meat filling lack of texture and aromatic. However, I appreciate this might be a Japanese variation of xiao long bao. Above all, service was swiftly and efficient, once seated, food is being served within 10 minutes. Would I return, probably not, just not the same as the authentic Chinese xiao long bao, but that's just my...

We went there for dinner. I wanted to try the course menu, but it had to be reserved by the day before, so this time we ordered à la carte. The assorted appetizers are recommended since you can try a little bit of various dishes.

We ordered xiao long bao, stir-fried beef skirt with black pepper, beef brisket soup, mapo tofu, sweet and sour pork, and fried rice. Everything was delicious. The portions are quite generous, so I think it’s best to go with about four people.

The restaurant was crowded, so I recommend making a...

楽関記

神戸元町で人気がある、中華料理店
楽関記へ久々に行ってきました。
特にランチタイム、平日も行列のことが多いですが・・・ 12時36分にお店に到着。前に9名待ち。２人ずつが３組、１人ずつが３組という感じでした。 外が暑いので、待っている人にハンディー扇風機の貸し出しがありました。 また、メニューも先に見られるよう、配られていました。待ち時間に見ていました。 メニューは昨年秋に訪れた時と値段変わらず。 夏限定の冷やし中華もいろいろついて値段変わらず。 13時10分にカウンター席に案内いただきました。 30分ちょい待ちました。

期間限定の冷麺と迷いましたが、久々に鶏ネギ油そばが食べたくなりました。

楽関記のランチセット 1380円 鶏ネギ油そば 小皿前菜3種 スープ 小籠包3個

小皿前菜３種 生搾菜の味にハマります。 きくらげとクコの実をあえたもののほんのり酸味のある味付けがいい感じ。 皮から手作りの小籠包もついてきます。
食べ飽きない、豚肉の旨みたっぷり小籠包。 そのまま食べるのも良いし、黒酢ともとてもよく合います。 スープもレタスと卵のとろみのある食感の優しい味。

鶏ネギ油そばはつるんとした麺に蒸し鶏がたっぷり。 蒸し鶏そのものの旨みが最高！ ネギもたっぷり。油そばのタレも甘みとほんのりスパイスが入っていて、 ハマる味。

行列ができるのも納得の味の良さと良心的な値段であるのを改めて感じました。

楽関記は夜も１度足を運んだことがありますが、楽関記名物、鹵水（ロスイ）料理の味がとても良かったです。 その鹵水（ロスイ）料理が１品、前菜盛り合わせに入ることもある

楽関記の中華粥セット　1220円（税込）もおすすめです。

中華粥セットのみ？楽関記名物小皿前菜より5種なので、鹵水料理が入っていることもあるのです。
小籠包3個、スープは同じ。 中華粥も優しい味わいで、胃が疲れている時に食べるとホッとします。
数種の香辛料を約1週間炊いて調味料を加えた、中国各地で親しまれる自家製煮込みダレの鹵水（ロスイ）料理。旨みと深みが際立つ味。

味付けも良いし、ボリュームも良い感じ。
よけいなものを使わず、食材の良さを引き出す味付け、楽関記でなければ味わえない料理も多く、リピーターの方も多いです。
ランチも超人気ですが、夜メニューも超オススメ。
鹵水（ロスイ）料理も色々あるので、...