SUGIDAMA Shin-Nagata — Restaurant in Kobe

This restaurant is group of Sushiro chain(One of famous conveyor belt sushi chain). They produce this izakaya style sushi restaurant. You can try nice sushi for reasonable price. You can drink sake in small portion(90ml). If you never try to drink sake at izakaya restaurants, you will surprise their serve style(grass and plate) of sake. You have to see it with your own eyes! And You should also drink the plate...

高齢の母に連れられ、何度か行ってよかったと言うので初めて来店しました。 入口入ってすぐの、狭い２人がけのテーブルに案内されました。

母は奥の広いテーブルを、前も２人で利用させてもらったのでと希望しましたが、若い女性店員に聞き入れてもらえず断られましたが、帰るまで大きなテーブルは3つ空いたままでした。 年寄りには、もう少しゆったり座れる席を提供していただけるとありがたいです。

お寿司のネタはあまり鮮度が感じられず、シャリもパサッとした感じで、あまり口には合いませんでした。

料理よりも、テーブルの直近を若い男女の店員が用のない時にウロウロして落ち着かず、また別の店員がカウンターの椅子の足の汚れを、目の前で拭いて掃除するのも不快でした。

お寿司を握る店員は、男女ふたりとも帽子から長い染めた髪や縮れた髪が大量にはみ出し、清潔感に欠けます。

ホールの若い男女の店員は、笑顔も愛想もなく最低限のことだけ教えられて働いている感じで、何一つ満...

別の店目的で出かけたものの休業していたので、近くのこちらにランチのラストオーダー間近で入店しました。カウンター近くの二人席に案内されました。 10貫セットを注文。赤だし…微妙。お寿司は赤酢なのかな？ご飯が茶色でした。 店員さんは愛想よく頑張っているんだけど、不慣れだからちょっとしたミスもする。それを板前さんがちょと大きな声で注意していて、店員さんが謝った後もしつこくブツブツ言うのが気になる。ハッキリ聞こえるわけじゃないけど、文句言ってることがわかる程度には聞こえてくる。店員さんのミスよりも、あなたの態度の方が不愉快なんだけどと思いながら食べたせいか、空腹にも関わらずおいしいとは思えなかった。もちろんスーパーのよりはおいしいけれど。しめ鯖の薬味まみれってのが気になったけど、そんな雰囲気だったので注文はやめました。 楽しく食事したいから、やっぱり雰囲気は大事。...