ラーメン やぎ — Restaurant in Kobe

今日は昼から新長田へ出張しました。

12時半を少し回っていましたが、先ずは腹ごしらえから(笑)

同僚が新長田界隈の一番人気店を探してくれてましたので、そのお店へ～。

そのお店は「三代目やぶ屋」さん。鶏こつ麺が定番メニューのようなので、迷わずそれにしました。

平日は麺大盛り無料で、同僚が用意してくれたクーポンで、メンマも大盛りになりました～。ラッキー！

スープは鶏こつというだけあって、鶏白湯とは違い、鶏肉や骨も一緒にスープにしたようなドロドロ感です。

チャーシューはトロトロで香ばしく美味しい～。トッピングはメンマ、なると、刻みネギ、白髪ネギとシンプルですが、メンマの大盛りは嬉しいですね～！

麺は中太ストレートで加水多めの感じですが、ドロドロのスープはよく絡みます。

スープが熱々なので、最後まで冷めずに美味しく頂けました～

また、出張の機会があるので、次は別のラーメンも...

神戸新長田の鉄人28号の近くにある美味しい鶏白湯のラーメン屋さんです！鉄人28号もあり、駅チカなので行きやすかったです。

今回はランチ利用で超濃厚鶏こつ麺というラーメンと餃子を食べました。 鶏の旨味が最大限発揮されています。 濃厚なスープですか、どこかあっさり？ヘルシーでスープまで飲み干してしまいました。 丁寧に仕事されているのが伝わる一杯でした！

サービスも良く、とても美味しいのでおすすめです！

【2023年7月24日...

子供と一緒に鉄人28号のために新長田に来ることがあったので、おすすめのラーメンを探してこちらラーメンやぎに初訪問しました🍜

最近多い特徴のはっきりしたものや派手な見た目のラーメンではありませんが、こちらはそういった流行に流されることなく、シンプルながらも丁寧に作られた、どこか懐かしさを感じる鶏の旨味が凝縮された一杯でした！

スープは、鶏ベースのスープで私は濃厚とりこつラーメンを食べました。濃厚こってりなのが好きなので最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさでした。

麺は、少し懐かしさを感じるような麺でした。ランチだったので、大盛り無料でした。

接客も良かったです。店内は清潔感があり、カウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気。店員さんの対応も親切で、細かい気配りが感じられました。注文もスムーズで、ストレスなく食事を楽しめました。

新長田でラーメンを食べるので...