Sushi Daishin — Restaurant in Kobe

Literally the best Sushi I had in my life(and the best Miso soup and steamed egg

3日前くらいまでに予約するとサバやアナゴが生のお刺身で食べられます！ 予約時間に合わせて活魚で仕入れているそうです。（予約時に食べたい物を聞かれるので伝えて下さい）

40代夫婦でお伺いしましたが初めての美味しさで、夫は魚にうるさいのですが全てベタぼめでした。 アワビはまだ時期が早めと言うことでしたが、柔らかいのにコリコリしていて、さっぱりしていて美味しかったです♪ ヒレ酒は通年で置いてあり、注文してからヒレを炙るので時間が少しかかります。 次は最初のビールと同時に頼んでおこうかな。 ヒレは【豪快】の熱燗に入れて出てきますので、大衆酒と味が全く違う！ 濃い〜、旨い〜、深い〜、 はぁ〜…美味しい…。

大将も気さくで優しい雰囲気です。 水槽の魚達が大将の動きをずっと見つめて、寄っていこうとするのが凄い！懐いている！ これから初めて行かれる方はぜひ注目してみて下さい。 他のお魚もすごくこだわっていますし（ニシンのお刺身も銀ムツ西京焼きも美味しかった）、天六では値段はお高めですがその価値は十分にあると思います。 3週連続で行ってしまうくらいです。こうして書いてるとまた行きたくなる〜。 大事な人とゆっくり呑んで、お腹も心もほっこりして帰れますよ〜。

定休日︙水曜日

2020/10/08　追記です 他の方の口コミで ・一見さんから搾り取ってやる根性が見えた ・時価が多すぎて不安 ・料金が高すぎる

とありましたが ・そんな根性ではたとえ新地であっても、どこの場所でも長く続けられないと思います。 こちらのお店はこの場所で長く愛されてるお店です。 お客さんを選んだりもしていません。

分からないことや不安なことがあるなら、ここに書き込む前に大将や店員さんに聞いてみて下さい。 優しく答えてくれますよ〜。

・9月に来店した時はお品書きや短冊に書かれた物は値段が付いてました。 時価はフグくらいかな。聞いたらその時はいくらか教えてくれます。

・お写真を見る限り、二人で1万円くらいで合ってるかなと思います。 二人だからお刺身2人前にしてくれたのでは？ 美味しくて店員さんの対応も良かったと感じられたのなら、料金に関しての思いはその時にお店に伝えたら良かったのでは...

JR塩屋駅北側の「寿司大心」さんに行って来ました。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席がありました。 大将の本日おすすめ9貫握り　¥1.280円。 どのネタも分厚く新鮮で美味しいです。それにセットで付いてる赤出しも美味しい。 このまま帰るのは勿体なかったんで追加注文する事に。季節のイカ炙りとぶりをお願いしました。単品で一貫づつ注文出来るのが嬉しい。 表面を軽く炙ってるぶりも美味しいけど、イカ炙りは塩でいただきましたが炙りの香ばしさとイカ独特のねっとり感がしっかりあって絶品でした。偶然入ったお店ですが良いお店を見つけました。ご馳走様...