クリザンテーム シゲトモ — Restaurant in Kofu

クリスマスシーズンの週末土曜日に初めてこのお店を予約しました。 クリスマスディナーのみ、2種類あり出来ればコースまで予約して欲しいと言われ、10000円のオマール海老のコースを予約しました。 キャンセルは2日前までなら無料、前日キャンセルはキャンセル料が発生するとのこと。

ところが奥さんが数日前に風邪を引いてしまい、本人の希望で1日ずらして日曜日に予約変更しました。 しかし魔の悪いことに日曜日に急遽仕事が入ってしまい、やむを得済ずキャンセルの連絡をしました。 その日は2日前の金曜日。本来キャンセル料が発生しないはずらでした。 ところが… まずシェフに電話変わりますと言われ、（その時点であれ？と思いましたが） キャンセル料の話をシェフ自らされました。 キャンセル料は前日キャンセルの場合のみと聞いてますと伝えましたが、日程変更した方なのでもう食材を仕入れてますのでキャンセル対象です！との謎の答え。 日程変更した時にはそんな話は全くありませんでした。 二日前に勝手に仕入れたのはそちらの落ち度では？？？

と思っていたら、本来ならキャンセル料いただくところですが、今後またウチの店に来るのを約束するならキャンセル料は免除します。 どうしますか？と言われました。 私が聞いた話ではキャンセル料は前日のみでした。 正直脅迫された感がありましたが、キャンセルした後ろめたさもあり、不本意な気持ちのまま次回来店を了承してしまいました。 あなたの名前も電話番号も保存しておきます！とも言われ恐怖を感じるばかりでした。 ...

This is my second time visiting this restaurant. Everything is delightful. Haveing lunch at here is so relaxing and chill. I will come again when I...

家族の大事な節目の時などに利用しています。つい先日行った際に、３歳の娘が途中で眠ってしまい抱きかかえたまま食べていたところ、イスを壁際に並べてベッドを作ってくれたり、暖かいひざ掛けを貸してくださってとても嬉しかったです。嫌な顔は全くせず、にこにこ対応してくださったことにもこちらが引け目を感じずに過ごすことができました。

お料理も文句のつけようがなく、主人と料理の味はもちろんお料理の温度が計算されているよねと感動しました。スープが熱すぎず冷たすぎず口に入れた瞬間に味わうのに最適な温度。（写真を撮り忘れてしまいました） メインは魚料理を選んだのですが、身がふわっと柔らかく隠れていたトマトソースで２度おいしい！ ま...