金曜日のランチに、母のお誕生日祝いに予約して伺いました。 予約の電話で母の誕生日で利用します、と告げるとおめでとうございます！とお祝いの一言をいただき、嬉しかったです。相談にものっていただき、予約時点から気持ちの良い接客をしていただけました。

入店時にはスタッフさん並ばれてご挨拶、手入れされた庭園を眺められる角の席を用意していただき、食べる前から気分が良くなりました(笑)

お料理は黒毛和牛ステーキの3800円コースをチョイス。ドライバーの私はスパークリングアップルジュース(500円)とお肉を100グラム追加(➕2000円)←大食漢デスネ。。 母はグラスワインの赤と白(800円×2)、デザートは一人300円追加で抹茶のガトーショコラに変更。

お料理の提供やお皿を下げるタイミングも申し分なく、どれも素材からこだわりの感じられるお料理ばかりで美味しいです。

前菜、パン、寄せ豆腐、野菜スティック、スープと、食べ具合をさりげなく確認しながらちょうど良いタイミングで提供され、空いたお皿はスッと下げていただき、これぞコース料理の素晴らしさ！と感動。 これから焼いてくださるお肉と野菜を見せに来てくださり、厚切り霜降りお肉にこちらのテンションも上がります↗これ、素敵なサービスだと思います。

母は、お肉が来る前にもうお腹いっぱいになってきた～！と言っておりましたが、100グラムしっかりと完食してました。レアで非常にやわらかくて食べやすかったようです。私はミディアムレアにしましたがこちらもとても柔らかく、初めこそ100グラム追加は多すぎたかな？と思いましたが全然大丈夫でした。甘くて柔らかくて口の中に広がるお肉の旨味。。とっても柔らかいので重たさも感じずペロリと完食しました。

ただ、大食漢でなければお肉の追加はしない方が無難かな～と思います。あと、ステーキソースは付けすぎると少し辛いので少なめがオススメです。パンに添えてあるローズマリー岩塩付けたらお肉の味が引き立ちとても美味しかったです。3800円のコースはステーキソースのみですが、一つ上の5800円ほどのコースだと、お肉の薬味が増えるとのことだったので今度はこちらを食べてみたいな～。

最後のデザートは、お誕生日の母に特別なプレートと、スタッフさんからの歌のサプライズサービスが！母は恥ずかしがっていましたが、内心は嬉しかったことでしょう。いくつになっても誰かにお祝いされるのは嬉しいものです。母のプレートにはサービスでグレープフルーツのゼリーとチョコレートの飾り付けがされており、どちらも繊細でとてもきれいなものでした。

お料理のおいしさに加え、庭園の素晴らしい眺めとスタッフさんのきめ細やかな接客態度が素晴らしい、リピートしたくなること間違いなしのお店だと思います。また伺いますね！

母とともに素敵な時間が過ごせました、ご馳走さまでした！