合掌レストラン大蔵 — Restaurant in Komaki

金曜日のランチに、母のお誕生日祝いに予約して伺いました。 予約の電話で母の誕生日で利用します、と告げるとおめでとうございます！とお祝いの一言をいただき、嬉しかったです。相談にものっていただき、予約時点から気持ちの良い接客をしていただけました。

入店時にはスタッフさん並ばれてご挨拶、手入れされた庭園を眺められる角の席を用意していただき、食べる前から気分が良くなりました(笑)

お料理は黒毛和牛ステーキの3800円コースをチョイス。ドライバーの私はスパークリングアップルジュース(500円)とお肉を100グラム追加(➕2000円)←大食漢デスネ。。 ...

お店へ向かうアプローチの紅葉、ライトアップ具合、雰囲気ある店構え。

大人4人子供2人の6人で予約。席に案内されるとテーブルセットは5人分、堀炬燵の座椅子は4脚、子供の座椅子はナシ？よく分からない席に案内され、座椅子が足らないと伝えたくてボタンを何回押しても応答ナシ、わざわざ襖を開けて言いに行かないといけない始末・・・。 初めての訪問でいきなりテンションダダ下がり。ホスピタリティ素晴らしいとのクチコミ読んで来たのにハードル上げすぎた？ テーブル上の呼び出しボタンは押しても来ないので、不要では？と思ってしまう。

込み合う日曜日の18時過ぎとは言え、ボタン押しても来ない。18時予約で時間通りに到着して、ファーストドリンクが18:25、前菜が18:45、魚料理が19:23、ステーキはなんと19:48ってどんなん！ヒトにより時間の感じ方はまちまちだが、遅すぎてビックリ！途中で子供は寝てしまう(笑) 子供のスープは早く出てきて、パンを一緒に食べたいと言うので先にお願いしたら快く？直ぐに？出てきて助かりました。 大人の前菜より先に(18:33)子供はメインのステーキプレートが登場(笑)

前菜も魚料理もお肉も美味しいのだが、ただただ出てくるタイミングが悪い、個室の廊下側に小窓がありお手洗いの帰りにチラッと覗いたが食べているか食べ終わっているかは見て分かるのに、前菜食べ終わってもスープはなかなか出て来ない。スープ飲み終わっても魚料理出て来ない。魚料理食べ終わってもメインのステーキ出て来ない。ずーーーっと待ちぼうけ、間延びしすぎてお腹膨れてまうわってカンジ？ せっかく美味しい料理出すのにタイミング悪くて？コントロール出来ておらず？ダメだこりゃってカンジ？ 飲食業界人手不足なのに、バイトっぽい子は沢山いる。なのに小窓からチラッ覗いてそれを指示したりコントロールする人間の能力がないとこんなお店の印象になってしまう。残念なお店。

小牧だから許されるお店？名駅界隈でこんなんだったら廃業レベル？ お値段と味とサービスのバランスが取れなくなりつつある際どい時期かな？

このクチコミをお店のヒトが読んで、他のお客様がワタクシの様なキモチにならない様に努力し...

今回は愛知・小牧にあるレストラン🍽️ 『合掌レストラン 大藏@小牧（愛知）』

小牧にある合掌造りのレストラン！ 建屋は趣きあって庭園も綺麗で落ち着いて食事できます☺️ 訪問した日は雨でしたが綺麗な緑に囲まれた庭園歩いて気持ち良かったです！ 大事なイベントにピッタリの場所です！

『合掌レストラン 大藏@小牧（愛知）』 ・厳選ランチコース 逢 2,244円 岐阜農家からの贈り物サラダ 自家製ざる豆腐 自家製大藏のコーンスープ 晩酌玉子のデミグラスソース お飲み物 新潟産コシヒカリ＆お漬物orパン＆オリーブオイルと塩で ※サービス料220円

【岐阜農家からの贈り物サラダ】 シャキシャキした食感が良いサラダで 新鮮さと歯応え楽しめます！

【自家製ざる豆腐】 ざる豆腐をローズソルトで食べます！ ローズソルトがかかっていてるので豆腐の甘み・濃厚さを感じて美味しかった！

【自家製大藏のコーンスープ】 濃厚でコーンの甘みを楽しめます🌽

【半熟玉子のデミグラスソース】 熱々の鉄板で提供される濃いめのデミグラスソースがかかったハンバーグ😆 音と香りで食欲が唆られます！ ハンバーグは肉々しくて美味しい😋 デミグラスソースはおかわりできます！ 添えられた玉ねぎ、じゃがいも、筍などの焼き野菜も良いアクセント👍

【お飲み物】 珈琲、エスプレッソ、紅茶（ストレート/ミルク/アールグレイ）、オレンジジュースから選べます！ 珈琲好きなので珈琲を！ 程良い酸味の珈琲で、またノリタケのカップだったのでより美味しく感じました笑

店名: 合掌レストラン 大藏 住所: 愛知県小牧市村中新町63 営業時間：火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 / 17:00 -...