Kadodeya — Restaurant in Komaki

＊閲覧注意（文章が長過ぎるので・・）:

2021.x/x…今回も、会社の食堂の日替わりメニュー４種類のうち、天丼は 売り切れ（泣）。 「心は いつも 泪色」の思ひを抱きしめながら、午後の労働に勤しむ。 自らを慰める " 代償行為 " にしたい「なが田」（小牧駅 直ぐ東方）は 定休日。 其処で、以前から よく通る道路の両側に在る「かどで家」OR「咲椀」のどちらかへ・・。 取り敢へず 此方の駐車場に乗り付け、車内から、TELする。 御主人が「昼と違って、定食ものは 有りませんけど いいですか？」と言われ、一抹の不安を感じたが、其のまま「ままよ！」と入店。 メニューブックをチェック、天丼は無い。 其の代わり、ノドグロが有る！。 4400円と云ふ値段に抗ってでもと、セレクト。 焼物でOR煮物で と訊かれ、後者でオーダー。 今迄 イタフレ系で、アクアパッツァで食べた事は有ると思ふが、和風系煮物は 経験無く・・。 （どの料理をオーダーしても）最初に お通しの盛り合はせ（1200円）が供される。 其して 愈々、ノドグロまるまる一匹の煮物。 U−m、伊豆で 金目鯛の煮付けを味わった時の思ひ出が、時空を超へて鮮やかに甦る。 （今迄、和食系には 見向きもしなかったくせに）退店時点では、向かいの「咲椀」の方も、直ぐに訪れたい 強い思い（笑）。

2024.10/2…此処最近、職場から（一旦 帰宅せずに）直接 常普請エリアの店達へ向かふ際、此処の前を通るが、店の敷地を取り巻く様に 何本も立てられた 鰻の幟が、気になって 仕方無い。 初来 以来 再来していないが（アイス以外、特に デザートが無い為）、最近は、スウィーツで一日を〆なくても 苦にならないので（と云っても 平日だけだけど）、３年以上ぶりに来店。 切欠となった鰻は、ランチメニューのみ（後で訊くと、鰻が残っていれば オーダー可）。 其れでも、鰻と同じ位 大好きな穴子（炙り）や松茸（土瓶蒸し・天婦羅・焼き）等、魅惑的な食材のラインナップ。 しかも、縁遠くなった切欠たるデザートだが、いつしか「 キャラメルアップルのアイス添え」なる、気の利いた？スウィーツも お目見え。 料理の合間には、矢張り大好きな（しかし 痛風を危惧して、普段はオーダーしない）あん肝を、二通りの料理で サーヴィスしてくれた。 いつになく エンゲル係数と尿酸値を高めて？、しかし、大いなる満足感を纏って 帰ってゆく。

2025.1/23…年の暮れからだったか、店の道路沿いに、ふぐ の幟が はためいているのを見かける。 しかし 前回以来 ２回位、事前にTELするものの 満席で（年末年始で忘年会や新年会の時季故？）、再来 叶わない日々が続く。 「元町珈琲」でスウィーツ＆カフェした本日。 夕食する事無く 帰宅するのが勿体無く、元町 前から 店にTELすると 空席が有り、久々に来訪。 すると、" ふぐの白子フェア " 期間だと云ふ。 河豚と云へば、今迄 肝や卵は食べた事が無いが（当たり前やろ！）、白子なら 美味しく 戴く。 （因みに お品書き には、鱈の白子も有り。） 其れでも プリン体が多く、結局 仕方無く？ " ふぐ皮のサラダ " をセレクト（ヘルシーだし）。 又、白子以上に好きな牡蠣を、珍しい " 昆布焼き " Ver. で（バター焼きVer.も有り）オーダー。 牡蠣も " 高プリン体食材 " なので、或る意味、" 論理の破綻 " と言へなくもないが・・。 何は...

店内の雰囲気を大事にしていて全ての清掃に余念なしという感じでしたよ。 厨房も見える限り整理整頓されていて店員さんも小綺麗にしていて清潔感溢れるお店です。なんとＢＧＭはルーツ・レゲエです。まるでファッションのように着崩したかのようにオシャレでしたよ。 沢山の小鉢に沢山の料理目で食べさせて味で食べさせてくれるお店ですね。

個人的な意見ですが味の濃さは薄めで素材の味を大事にする味付けでとてもいい感じですが微妙に本当に微妙に一味ほんのり香る香味があったらと思いながら美味しく頂きました。

４ポイントでの個人評価ですが本当は５ポイントです。 何故４ポイントかというと美味しいお店だからですね。何時までも完成しない挑戦するお店であってほしいと僕の願が含まれているポイント。

きっとこのお店は満員で入ることが難しいお店になりそうです。

とても美味しかったです。 必ずお伺いしますので宜しくお願い致しますね...

お昼の御膳を予約して行きました。 みんなで先に飲み物を頼むことにして子供用にみかん100%ジュース650円…ちょっと高いけど瓶に入ったやつで美味しいだろうと思い頼みました！！ しかし席から見えたのはセブンイレブンのマークが付いたオレンジジュースのパックの物でした…とてもショック。 勝手に妄想して期待を高めた自分が悪いですが200円以下のパックジュースを１杯650円はただただショックでお料理を楽しむ前に気分がヘコみました。 大人分のおしぼりはありましたが子供のおしぼりはありませんでした。 子供も子供の料理をちゃんと頼んでいるのにおしぼりもないのでも...