Marugame Seimen Komaki — Restaurant in Komaki

丸亀製麺さん自体は知ってたし、讃岐うどんは最強に美味いと思っていたので、小牧に引っ越してきてこちらの店舗を見つけたので喜んで入店したのが初めて… 常に小汚いし天ぷらは無いか油回りきったやつ… 無いときは発想の転換で「揚げたてで食べれるやん！」と思い、〇〇うどんとかき揚げがほしいけどかき揚げ売り切れてるので待ちますね？ と伝えると、すぐ揚げますよ！ と言いつつ麺だけ出来上がり…揚がったら呼ぶから取りに来いと…（ちなみにこの時点で揚げ物に誰も取り掛かってない）完全に麺伸びましたね。 そして揚げ物半生… まあこの日はハズレだったけど普段は違うかもしれんし…途中リニューアルも挟んでその前後で4〜5回通ってみた結果 もうこの店舗には行かない！と結論。 しかしこの暑さで嫁もバテてしまい、お昼作る気力もない…冷たくさっぱりしたものを…となったので「もう一度だけ…」のきもちでテイクアウトの窓口に向かいました。（家が結構近所） まず…（嫁の分）〇〇うどんの冷たいのを普通盛りで一つ〜 すかさず店員（はーい）…からの完全に目線切ってうどん作り始め…レジ係に〇〇うどんね〜…そのまま完全無視… 暫く様子見て「あ、これ私のオーダータイム終わってるやつや…」と思い、 あの～まだ他にも頼みたいんですが… 店員ムッとした顔になり（どうぞ～） 〇〇うどんの大盛りと〜←分かるよね？他にも頼みたいんだ 店員はーい…からの完全無視モード… キレてキャンセルして帰りたくなりました。 とんでもない天災や事故で食材が手に入らない…ココ以外では何も食べられないくらいの状況が訪れるまで絶対...

うどん類は重量計ってるので麺の重量に差異はあまりありませんが、釜揚げうどんは完全に目分量なので、毎回物凄いバラツキがあります。 いつも、私は得を、奥さんは並を頼みます。 私の場合はお腹一杯になったりならなかったりするので、体感で毎回量がかなり違っているのを感じますが、奥さんは並盛なので、見た目でモロに分かります。 茹で工程には若い男の子が入っているので、経験不足が問題なのもあるでしょうけど、この人手不足の世の中で、そもそも重量を計らない手順が問題じゃないかと。

レジが結構な頻度でミスをするし(無料のトッピング明太子を明太おにぎりで請求など)、他の人のクチコミを見てもこのお店は評価が低いので、春日井店に行こうと思います。

追記 閉店間際に行ったら、わかめはありませんと言われたり、のびのびの麺を出されたり、かけだしはぬる過ぎたり、まだ食べてるのに、隣のテーブルの上に椅子を上げられて、椅子の汚い足が目線の位置に来て丸見えだったり、配慮のない店。 私は不幸な丸亀難民です。...

いらっしゃいませと来店に気付いているのに、麺が無くなっていたのか、麺を切る人…うどんを注文するとこで待つ… 目を合わせて少々お待ちくださいと言えば大抵の人は待つ。 無視されている気分、 お盆が濡れていて気持ち悪い やっとうどんを注文、天ぷら不足している。 私の後の人がきらしている天ぷらを注文、レジ係の人が天ぷらを作り出す、 少々お待ちくださいなし というか私のお会計を先に済ましてから作っていただきたい、うどんが冷める… 無視されている気分… やっと会計、ネギと天かす周りが散乱 後ろのお冷の下ビチョビチョ 一人なのでカウンターに行く時 床のうどんを踏みかける… カウンター汚れている… さっさと食べて帰る際 ありがとうございましたもない

丸亀製麺はあちこちでいただくが こんな思...