Pho Seven — Restaurant in Komaki

It was our first time trying pho and the staff explained it very well. They were so lively and welcoming. The atmosphere was great. The pho was delicious, we went for no.1 and no.2 recommended pho. It was so delicious! And the ban mi was also satisfying. I would like to try so more. We were full but not so overwhelming. We like that there were so much vegetables. We'll...

✴︎店舗は2階にあります ✴︎エレベーター有り。 店舗向かって右側の道路側（中華料理店側の入り口の奥）にエレベーターあります。 廊下も広めで、2階のお店まで平なので、ベビーカーなどもそのまま入れると思います。 ✴︎クレジットカード、paypay対応です ✴︎共同駐車場ありです。

とても便利です

※感想※

味はベトナムのハノイに行った際に食べたフォーの味と近く、汁はスープのような優しい味ですが、出汁の旨みがしっかり出ており、とても美味しいです。 牛骨を何時間も煮て出汁を取っているそうで、その手間暇が、スープに出ていると思います。

フォー以外にも、生春巻き、揚げ春巻き、バインミー、白米、おにぎり、焼き肉丼などもあり、フォーとセットでも単品でも楽しめます。

小2の娘と行き、娘も美味しいと言って、ペロッと食べておりました。

帰宅後他の店舗と何か違うのかな？と考えましたが、ラーメンや他のベトナム料理店とは違い、スープが塩味が強くなく、スープをたくさん飲んでも、帰宅後もあまり喉がかわきませんでした。 出汁の旨みがよく出ているなと思います。 みなさんにも是非スープも味わって欲しいです。

生麺と乾麺と選べたり、牛肉の部位も選べれるので、その日の気分で、楽しめます。 2回行き、2回違う種類のお肉、違う麺にしました。麺の量も少なめ、多めにできます。 フォーにプラスで各種セットを選択することも可能なので、 小さいお子さん連れの方は、麺を多めにし、分けて食べることも可能ですし、 フォーは子供用もありましたので 子連れでもいきやすいです。

生麺は初めてで、もちもちして美味しかったです。 牛すじのフォーは初めて食べましたが、柔らかく、またリピートしたいと思いました。

ドリンクメニューもソフトドリンク、アルコール、フルーツジュース、ベトナムコーヒーなどがあります。

ベトナムの方だけでなく、日本人のお客さんも多いそうです。 明るい、元気な若いご夫婦で切り盛りされており、一人でもファミ...

6/22（土）“フォー”に特化したベトナム料理店が新規開店した 異国文化に触れるため早速出かけた

11:00、お店到着 複数店舗の共同駐車場は広い

お店は2階 エントランスから2階に登る 壁面のベトナム地図 土日は通し営業

清潔感あふれる店内は落ち着いて食事が楽しめそうだ

オーダーは「フランス風牛スジ煮込みフォー（980円）」と決めていた

フォーの麺が「乾燥フォー」と「生フォー（+50円）」の選択が可能 →せっかくなので「生フォー」 野菜のトッピングが「全部入れ」「青ネギ」「パクチー」「パクチーファラン」 →欲張って「全部入れ」 もちろん「全部無し」も可能 油の量は「多め」「普通」「少なめ」で選択 →「普通」

初めて見る調味料入れ

中身は「チリソース」「ニンニク酢」「ブラックペッパー」

それぞれの特徴の記載 味変を存分に楽しもう

フォーのカスタム

店主がとても気さくな方で、日本語も堪能だ 是非流行ってほしいお店 ベトナム歌謡（たぶん）のBGMで気分高まる

「フランス風牛スジ煮込みフォー（980円）」の配膳 香草の香りに包まれ、さらに気分高まる

透明感のあるスープは牛すじの旨味がしっかりと溶け出しており、深いコクがある ベトナム特有のパクチーとスパイスが絶妙に調和

牛すじは口の中でホロホロと崩れるほどに柔らかく煮込まれている 脂身と赤身のバランスが良く、しっかりとした味付けがスープと絶妙にマッチ 牛すじの旨味がスープに溶け込み、一層の深みを与える

麺はもちもちとした食感でスープとの絡みも良好 量も適度で食べ応えがある 自分好みに味を調整できるのも嬉しいポイント

ベトナム料理好きはもちろん、初めてフォーを食べる人にもおすすめの一杯

※...