Moumoutei — Restaurant in Koriyama

福島県でずっと評価されている郡山市の「もうもう亭」 焼肉食べ歩き勢としては利用してみたいなとずっと思っていましたが、郡山宿泊の機会がありさっそく予約して利用してきました。 前日に電話予約で席は確保できております。

郡山駅からは約3キロほどの距離がありますので、車以外だとタクシーが現実的な移動手段。 私は歩いてみたのですが、死ぬほど遠かった。

ようやくお店到着！と入口のような場所に向かうとそこは旧入口なのか、他の入口が図示されています。指定の通り向かった先にある入口は、店の規模とはちょっと似つかわしくない小さなエントランス。といって、すぐに店員さんが迎えに来てくれるわけでもないので、本当に合っているのか？と不安になりましたが、少し待っていると店員が案内してくれてようやくの入店です。

メニューを見ると、東北唯一の神戸ビーフ指定登録店！と銘打っていたわりには、焼肉メニューだとロースの用意しかないですね。どうしても神戸ビーフ食べたい場合はステーキがメインの選択肢になるようです。

銘柄牛でいうと神戸ビーフの他に米沢牛の記述もありましたが、こちらもロースのみの対応となっています。

うれしいことにほぼ全てのメニューで「ハーフ」の用意がありましたので、一人焼肉でも問題なし！

この日食べた肉は

神戸牛ロース　ハーフ3,500円 上ハラミ　ハーフ　2,000円 ヒレ　ハーフ　1,900円 上タン　ハーフ　2,850円

となります。

ハーフでこの金額帯ですので、もうもう亭は結構な高級焼肉屋さんということなりますね。 特に、 上タンの金額はハーフでなければ、「5,500円」　ですので、結構金額であることは間違いないです。

出てくる順番がちぐはぐな気がしましたが、タンの到着を待ってタンから食べました。 ハーフだからなのか、多くの焼肉屋での「タン」をさらに半分にカットした一口サイズの お上品カットでしたが、このタンえぐいぐらい美味かったです。 タンの表現で「サクッ」と表現してしまうことがあるのですが、このタンこそ「サクッ」です。 前歯でサクリと噛み切って、そこから溢れです肉汁と脂の洪水はタンならではの体験。 これは本当に美味しい。

ただ、一口食べてみて思ったのですが、この店味付けは非常に淡い。簡単に言うと薄い。 これはタンだけではなく、他の肉、サイドメニューたちにも言えることができ、 卓上に置いてある塩が大活躍する事態でした。

私は、どんなに肉が良くても、というより良い肉だからこそお店の主張として味付けをしてくれている方向性が好きですが、あくまでこれは個人の好み。 人によっては素材の味わいをそのまま楽しみたい。という方もいるかもしれません。 そんな方にはこのもうもう体の焼肉はフィットするのだと思います。

神戸牛ロースは圧巻の甘みです。とにかく脂が甘い。醤油+わさび　もしくはニンニクを 進められますが、つけダレが美味しいお店でしたのでつけダレメインで食べてみました。

これは！！！

焼肉である必然性は感じられなかったものの美味しい肉であることは間違いなし。

上ハラミ、ヒレともにお上品な味付けで好みによっては最強。私的には少しだけ不満足。となっております。

その他、サイドメニューではキムチの盛合せ、コムタンスープ、センマイ刺しを食べましたが、どれも帯に短し襷に長しといった具合でした。 キムチはカクテキとオイキムチは美味しかったですが、白菜キムチは酸味が強すぎてつらかった。まあ、夏場のキムチは本当にむずかしいので日によっては美味しいキムチなのだと思います。 コムタンスープは、スープ自体は最高レベルで美味しい。トロリとしたスープは牛の旨味とコラーゲンと脂が溶け出しており、上唇とした唇がくっつきます。反面、これも味が薄くて塩を投入したのと、なんだか具が少なくちょっと寂しいコムタンではありました。

色々と書いてしまいましたが、地方の高級焼肉店としての存在感は強烈なものがあります。 高くて美味しい焼肉屋が地元にあることはいいことです。 非常に良い体験ができま...

もうもう亭は、東北地方で唯一の神戸ビーフ指定登録店。特に厳選された和牛をメインに、ホルモンやナムル、カルビクッパなどのメニューが揃っています。厚めにカットされた肉は、熟成にこだわった独自の手法で仕上げられ、食べ応え抜群。店内は個室のように仕切られた半個室的な雰囲気で、落ち着いたムードが漂います。接客も静かに丁寧にして下さり、大切な方との会食にぴったりです。また、ランチメニューもリーズナブルであり、贅沢な和牛料理を手軽に楽しみたい人にもおすすめです。テイクアウトメニューもあり充実しています。

Moumou-tei is the only designated Kobe beef restaurant in the Tohoku region. Mainly using carefully selected wagyu beef, the menu includes horumon, namul, kalbi kuppa, and more. The thickly cut meat is finished with a unique method that focuses on maturation, and is extremely satisfying to eat. The interior of the restaurant has a semi-private atmosphere that is divided like a private room, creating a calm mood. The customer service is also quiet and polite, making it perfect for dining with important people. The lunch menu is also reasonably priced, so it is recommended for those who want to enjoy luxurious Japanese beef dishes. There is also a full...

One of the best foods i have have ever tried, the staff is very nice and respectful. The whole experience was spiritually lifting and the restaurant deserves every customer. The lunch sets are very affordable and you get many sides with it along with free water...