Maruko — Restaurant in Kumagaya

珍しい札幌ラーメンのお店です。 味噌ラーメンの他に醤油、バター、カレーとあり興味深くはあります。 常連の方はチャーシューラーメンを頼まれており、表示されてるラーメン以外にもメニューありそうです。価格はラーメン一律800円と言うのが良いです。 麺は太麺で最初はパサパサ感がありましたが、時間経つとモチモチ麺になり、最初より美味しく感じました。時間経って食べる事をオススメします。食べた感想はちゃんぽん麺です。 麺の他にはモヤシとモヤシに若干絡んだひき肉玉ねぎ程度ですが、ボリュームはあります。 モヤシの上に七味を結構かけられるので、辛いの苦手な方は注文時に言った方が良いかと思います。 スープは札幌の有名な味噌を使用されてるみたいで美味しくはありますが、薄めでもう少し濃い方が良いなと感じました。 珍しくはありますが、再訪はしないなかと思います。 年配の店主が一人で切り盛りされてるので、長く続けて頂きたいなとは思いました。 何か懐かしい雰囲気でラーメンを食べたい時には良...

んー､､､何だろう 自分が行った日が特殊だったのか分かりませんが、黄色の中太ちぢれ麺ではなく白色中太ちょいちぢれ麺でした､､､ 札幌ラーメンってこうじゃないと思った。 丼は家庭用の置型サーキュレーターと同じくらいの小ぶり、具はモヤシとメンマ二，三本とチャーシュー2枚。 コレで1000円か､､､という内容。 紅一点を使っているだけあって、コクは申し分無い🍜 でももう少し醤油のカエシを際立たせて欲しいかも(ㅿ

本当に初めてだと入りにくいです。大丈夫なんだろうか？ うまいんだろうかって。 実際にラーメンが自分の目の前にに来るまで心配でした。 けど、まず、スープを飲んだら安心しました。そして、安定のもやしを全てたいらげました。七味がかかってて、いい感じで辛かったです。その後、麺を食べたら、まぁ美味しいこと！ 歯応えものど越しも、茹で加減も絶妙でした。 お年寄りのおじいちゃんが作ってくれたのですが、だいたいお年寄りが作る麺は柔らかめを覚悟してたのですが、最高の仕上がりでした。 おじいちゃんにお薦めは味噌と醤油どっちか聞いたら、そりゃ味噌だよって言ってくれて、正解！ 今度は醤油を食べたいと思います！...