Tre Stelle — Restaurant in Kumamoto

令和2年3月1日。 新型コロナの影響で飲食店の予約キャンセルが相次いでいるそうです。 そんな中、トレ・ステッレにランチに伺いました。 ちょっと贅沢してBコースを。 パスタは3種類から選べます。 この日はトマトソースとアクアパッツァをチョイス。 メインはハーブ鶏とサーモン。 パスタは安定の美味しさ。フォカッチャは熱々。皮はパリッとして中はもちもち。 メインの魚と肉の火入れも絶妙でした。 ご馳走さまでした。

令和2年4月11日。 新型コロナウイルスの影響で外出自粛が呼びかけられ、飲食店は危機的な状況に陥っています。 そんな中、多くの飲食店が危機を乗り越えるため、テイクアウトを強化しているようです。 僕らに出来ることは買って食べて応援することぐらい。 トレ・ステッレでオードブルとポモドーロ、アマトリチャーナ、プッタネスカ、ミートソースのパスタソース4種類と子供カレー。パスタソースとカレーは可愛い東京の甥っ子に送ります。

コロナ禍の最中、八王寺のイタリアン　トレ・ステッレが新たにデリバリーサービスを始めました。 メニューは今のところおまかせコースの一択。 前菜9種盛り合わせ、パスタ、魚料理、メインの肉料理、デザート、パンとおうちでフルコースが味わえます。 パスタはアマトリチャーナのペンネ、魚料理は天草産鰤のフレッシュトマトソース、肉料理は九州産ハーブ鶏もも肉のグリルレモン添えでした。 パスタはショートパスタなので麺が伸びることもなく温かいパスタがいただけて美味しかった❣️ 皆さんも是非‼️ #トレステッレデリバリー #おうちで外食 #forward #熊本ハイクオリティデリバリー

トレステッレおまかせコース2回目。 メニューは、前菜11種盛り合わせ（パルマ産生ハム、ミラノサラミ、モルタデッラ、イタリアンオムレツ「フリッタータ」赤キャベツのマリネ添え、自家製ピクルス、熊本産トマトと熊本モッツァレラのカプレーゼ、ツナと豆のサラダ、トレステッレポテサラ、鶏ハム）、北海道産ホタテのトマトソースのペンネ、天草産メダイのロースト天草のバジルのジェノヴェーゼソース、熊本産阿蘇自然豚のロースト粒マスタード添え、自家製デザート、フォカッチャです。 パスタ🍝は受け取る直前に仕上げてくれるので持ち帰って食べる時もまだ十分温かくショートパスタなのでパスタが伸びることもなく美味しいですよー。 魚や肉はしっかり火を通してありますがこれは季節柄食中毒が怖いのでいたしかたありませんね。 お店で食べるのが一番ですが、まだ外食はちょっとという方にはお勧めです❣️

冷凍パスタソースもテイクアウトできます。 自宅でトレ・ステッレのプッタネスカ。旨み〜、間違いない。お勧めです。

ぽっちゃり王子🤴のゴルゴンゾーラプリン🍮 こりゃワインに合わせるプリンだわ。

2021年9月25日（土）のお昼に利用。 メイン付きのBランチとCランチをオーダー。 プロシュートとアマトリチャーナのパスタ、10kgの沖サワラ、黒牛のランプ、久しぶりに食べる田尻シェフの料理はとても美味しかった。 特にサワラは、高級割烹で使うレベル。独特の臭みもなく絶品。 もう9周年だそうで、益々の発展を祈るばかりだ。 ワインはアルヌー・ラショーのピノ・ファン。初めから香って途中で香味の変化もあり最後まで楽しめた。 早い時間なら、電車通りからバスで行き来できて便利。

2021.11 追記 腕のいいパティシエがいるので、ランチのデザート🍰🍮🍨も3人とも別のものにしてくれて手抜きなし。

パスタは師匠譲りのアルデンテ。

テイクアウトの白海老がたっぷり入ったグリーンカレー。 イカとアサリも入っていて盛大な魚介の香りが！ ココナッツミルクの甘さと唐辛子の辛さもいい感じ。塩味が強くないところも好み。

令和4年８月。トレ・ステッレのオードブル。 プレミアムは最高だった。 素材を生かしたシンプルな料理は最後まで食べ飽きない。 オードブルと言いながら、魚・肉のセコンド・ピアットになるお料理もあり、実質フルコース。 魚はたぶん鰆、お肉は鴨と黒毛和牛のロースト。スタンダードとの違いはたぶんこのお肉かな？ 揚げ物少なめ、野菜が豊富なところもいい。 味付けも塩味は過不足なく酸味などでメリハリをつけてある。 リーズナブルな価格も考慮すると最強。 #熊本グルメ応援隊 #熊本グルメ #熊本テイクアウト応援隊 #熊本テイクアウト #熊本イタリアン...

休みの日は焼き肉が多いので久しぶりにイタリアンにしようと、本当は街まで行きたかったがお腹すいてて、急遽近所で美味しいものを食べようとGoogleで調べて予約して行きました。次の日が休みの割には空いてるんだと思いながら。初めて行くところはコース料理と決めてます。シェフのお薦めがわかるから。お薦めのワインはわたし好みではなかった。「スミマセン」。最初の前菜のもりあわせはチョッとイマイチ。生ハムは美味しかったが付け合わせのレタスが多すぎて生ハムの微妙な味がわからない。ポテトサラダが出た時点で私的にはアウト。基本的に自分で作れるものは出して欲しくなかったし、和食じゃないんだから。フォカッチャも手作り？も普通。スパゲッティは2点出ましたが最初のはアルデンテ過ぎた(笑)。味は2つとも美味しかった。良ければ2つめのクリームスパゲッティはチーズが入ってればなお良かった。ゴルゴンゾーラとか。メインの白身魚とステーキは美味しかった。白身魚はふんわりしてたが味にインパクトがなかったかな。 一番美味しかったのはデザート。二人とも違うデザートが出てくる心遣いで二つとも食べたかった。クリームチーズが入ってて私好み。 なので、今度行く時はもっとメニューを見て自分で選ばねばと。長々と辛口コメントでスミマセン。最初の前菜で気分が乗らなかった...

熊本市中央区八王子にある【トレ・ステッレ】さんにお邪魔です。

マイレビ様にご紹介して頂いたお店です。駐車場はお店の前に数台駐車出来ます。

店内は入ってすぐにお子様連れでも食事出来るお席と店の奥に行くとカウンター席とテーブル席があります。

オーダー ・Aランチ→1280円 ・前菜、フォカッチャ、パスタ、ドリンクorドルチェ付きです。 ・パスタの大盛り→150円 ※税込価格です。

◯前菜 キビナゴの南蛮、ポテトサラダ、生ハムとサラダ。スタッフさんが丁寧に前菜は説明してくれますし、手作りのポテトサラダが美味しい。

◯フォカッチャ 自家製でふわふわで外はカリっとしてます。何も付けなくても小麦粉の甘味を感じるフォカッチャです。

◯パスタ トマトソース、オイルソース、クリームソースから選べました！この日はポモドーロでしたので、ポモドーロの大盛りにしました。酸味と旨味のバランスが取れたトマトソースにバジルの風味がGOODで熱々！パルメザンチーズが濃厚さを演出してる一皿でした。

◯ドリンク ホットコーヒーを頂きました。

パスタは大盛りが出来るので、男性でもお腹いっぱいになりますし、オシャレな空間でホットコーヒーでゆっくり寛げました。

美味しかったです！また伺いたいお店...