倉敷海鮮居酒屋 CHAKI 倉敷駅前店 — Restaurant in Kurashiki

5000円のコース料理を予約してお邪魔しました

良かった所 ・コース料理とは別に「カワハギの薄造り」を頼んだら鮮度の保たれた肝がついてくるハイクオリティっぷりで驚いた ・店員さんは若いが愛想が良く、誠意ある対応で気持ち良かった ・お酒のおかわりの対応が早い

悪かった所 ・ネットのメニューに白子の天ぷらがあったからわざわざ飲み放題のためにコースで予約して、別に単品で白子を頼もうとしたら白子自体なかった

・コースの魚の焼き物は客が二人に対して一皿に３切れという謎の配分

・コースのメニュー1例に載っていた料理とはかなり違うものが出てきて戸惑った（８品コースで８品出てきたには出てきたがメニューの鍋と揚げ物とあったが出てこずに代わりに鉄板で焼いた鶏肉とちょっとの野菜だけで、ボリューム的にはしょぼかった）

・単品で頼んだはまぐりの酒蒸しはつまみにしてもちょっとしょっぱすぎた ・クラフトビールのチラシを見て興味が出たが値段や銘柄、特徴等が一切記載されていなくて注文しようという気にはなれなかった ・店内は少し狭い（奥の個室１つを除く）

5000円のコース２人前とカワハギの薄造り、はまぐりの酒蒸し（850円）、クラフトビール（連れが勝手に頼んでた）瓶一本で17700円ほど… ちゃんとレシート受け取るべきでしたがカワハギが時価だったんで値がはった...

18:30に5000円コースを予約。開始時間に女性店員の説明によると次の予約も埋まっているため20:15には出て行けとのこと。 この時点で120分飲み放題ではなくなっており理解ができませんでした。

【料理の提供】 大鍋　(寄せ鍋)、刺身、サラダまでは順調に運ばれたがその後1時間くらい何も出てこず。やっと揚げ物が出てきた感じでした。 〆雑炊セットの提供に関しては20:10（出ていく時間の5分前）で食べる時間がありませんでした。

【雰囲気】 とても窮屈であまり良くありません。 2階の座席数に対してキャパオーバーで詰め込まれていたため狭すぎて身動きできず。どう考えても2人で窮屈な席に3人詰め込まれている始末。

【総評】 料理の味はそれなりでしたが、店員の接客がお店ファーストだったのが非常に残念です。忙しいのは分かりますが、時間内ゆっくり過ごしたいお客さんもいると思うので接客方法をもう一度見直した方が評...

インパクトがある居酒屋さんだったので箇条書きです8/16...