歴史を感じさせる倉吉伝建地区でインドカレーを食べるのですから、レトロな食事体験となります。カレーと一緒にインド風漬物(アチャール)が供され、辛みと酸味の両方を楽しむことができます。この店ならではの旨味が加わり、味は三角形。現代古代の時間軸と日本インドの空間軸にはさまれつつ、山陰でひとときを過ごすことになります。
伝建地区は江戸後期から大正初期の雰囲気を残すところ、お店に入ると更に時代を遡り、密教からヒンドゥーに移行しつつあった7世紀インドの喧騒に居合わせた気分になりましょう。おすすめはサグとエビ、二種のカレーセットです。ミニサラダと二種のご飯,あわせて五点がお皿に収まる様子は,まるで曼荼羅です.
中央にパパドが縦置きされ,これをわたしは阿弥陀の光背と見ます.紅白アチャールを左右に配置すると、帝釈天と梵天を脇に携えたかのようです.夏ならわたしはパクチーをトッピングします.緑が加わり、倉吉曼荼羅が完成します.
紅アチャールはとにかく辛く、気持ちと舌を落ち着かせるため食後に、黄色く丸々したアイスクリームを水出しコーヒーにのせた、大山ブラックムーンで一息つくのが好きです.現代に戻り、散策を再開しようという気分になります。欲をいうなら、紅アチャールのうまみを少しだけ強調し、そしてライスプリンをメニ...
Read more約10年振りの訪店。 以前に白壁土蔵群も含めたイベントの下調べをしてある時に美味しいカレー屋さんとして紹介してもらいました。その時に人生初のチキンバターカレーとの出会い。
当日は嫁さんが倉吉に来たのなら、ここで食べたいということで伺いました。
2種のカレーをオーダー。真ん中には豆で出来た煎餅がそそりたっていました。 ポテチよりも食べやすく、そのまま食べたり、カレーをつけた食べたり♪ ナンも追加で頼んだので、ちょっと炭水化物オーバー気味だったけれど、お腹はご満悦。
食後に嫁はインドのアイス、あとほっとカフェオレ。カフェオレはその場で豆をひいて下さり、とても風味よく、店主から甘さを追加したい場合はと砂糖をくださったけれど、今日は風味のよいコーヒーの香りとミルクの優しい甘みでいただき、とてもよ...
Read moreコーヒー飲みたくてウロウロ探していて見つけたお店。店内は素敵で、音楽もとてもセンスよく、飲み物だけの注文でしたが、お店の方はとても感じ良くて居心地良かったです。コーヒーもチャイも期待以上のお味で、特にチャイは今まで飲んだチャイの中で一番スパイシーだったかも。メニューのカレーやサモサなど、美味しそうで、次回は是非...
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