Kikuchan okonomiyaki — Restaurant in Kure

店内は明るく、綺麗でした。 女性店員が多かったです。

瓶ビールはスーパードライとクラシックラガーが置いてあります。切れ味あるビールとお好み焼きが合う組み合わせでした。

今回注文したのはキムチ、ホルモン、エリンギ、肉玉そばダブルを頼みました。

めんのタイプは注文時には聞かれなかったのですが後でメニュー表に選べるのを知って、聞いてくれたら嬉しかったなと思いました。何も言わないとパリパリ麺が選ばれていると思います。

まずはキムチですが酸味と辛さが少ないさっぱりとした食べやすかったです。良い箸休めになります。

焼き物は、エリンギが美味しい。青のりがふりかけてあって、これが醤油とよくあってとてもおいしかったです。味付けが好きでした。 ホルモンはニンニクの芽の匂いなのか、バジルの匂いなのかどっちかわかりませんが少し邪魔だなと感じました。

お好み焼きは麺がパリパリで下にだけ生地があり卵は上に麺がパリパリになるように全体にはかけないようにありました。トッピング表がなかったのでわかりませんが、店員さんにいえばトッピングもできるかもしれません。 トロ玉トロそばとポテトチーズ炙りマヨはどんな感じなのか気になりました。今度頼んでみたいです。写真があったら頼みやすいなと思いました。 お好み焼きは美味しかったです。ソースがとてとくせになる味付けです。テーブルにはソース、マヨネーズ、紅生姜、鰹節、玉ねぎの刻んだ薬味があります。味変化ができてよかったです。 21時までしかやっていませんがまた行きたいなと思うお好み焼き...

呉駅から徒歩８分程、れんが通りから１本道に入るとお店の緑看板が見えます。呉の地元住民が多く通っている人気のお好み焼き店です。

予約をして休日の18時頃に訪問。1時間もすれば店内は満席になっていたので予約推奨。カウンターとテーブルに分けられており友人や家族連れ、カップルと幅広い年代層が利用しています。

◆アラカルト ・肉玉そば（パリパリ麺） パリパリの麺にしっとりした生地とキャベツが良いコントラストになっており美味しい。ちなみに麺は地元である呉の坂本製麺を使用しているとか。 ・ポテサラ ・豚耳 ・卵焼き（チーズ） ・サイコロステーキ ・コーネ ・そばめし

総じて美味しかった。何よりお好みの麺を４種類から選べるのが良いですね。数人でちょっとずつ食べ比べすると違いもわかって楽しい。加えて卓上にお好みソースに加えてマヨネーズや鰹節が置いてあるのも嬉しい。昨今、置いていないお店増えましたからね。お腹も満たされて満足でし...

麺がパリパリに焼かれて前面に来てるので麺パリ主張の店かと思いきや、野菜もホクッとシナっと良い食感で好印象。 二つの相性の良さというか融合の楽しさというかが楽しめてとてもレベルの高いお好み焼きだと思いました。 そしてもう一点見逃せないのが、ここのハラペーニョトッピング。 前は横川のロペズさん系列によく見られていたハラペーニョトッピングですが、もう今では結構定番の仲間になりつつありますね。 その中でもここのハラペーニョ、なかなか効きが強め！ 酢漬けに見られるジューシーさと言うよりどちらかと言うと少し汁感は無いけれど、辛さが他所よりワンランク上でちゃんとハラペーニョ特有の酸味や風味がしっかりしてて、これがとても相性抜群！ これ足しただけでアテ感がグンと上がってビールがグイグイ進みます。 是非皆さんにもチャレンジしてみていただきたい、とても...