ときどき食堂 — Restaurant in Kurume

クオリティーの高いエスニック料理や本格カレーのランチを楽しめる、自由度の高い自然派カフェ。 外観は緑に囲まれた民家風の建物、内観は東南アジア風のお洒落な雑貨屋兼カフェのような印象で、使い込まれた木製のテーブルに観葉植物とステンドグラスが映えています。 食器もかわいらしく、無国籍風な品揃えですがどんな組み合わせでも妙に合っており、店主のセンスのよさを感じました。

ランチメニューは変動制で、通常はアジアン料理が主なものの、日によってはタコライス・魯肉飯・パスタ・和食膳・煮込みハンバーグなど、全くジャンルが違う料理があるのが面白い所。 料理はびっくりする程美味で、手間のかかる丁寧な仕事をされているのが一口ごとに伝わります(←プロならではの五味がくっきりしたバランスのいい味付けなんですが、どこか温かみのある後口なのは、本物の食材で手作りされているからかと)。

この日注文したのは、辛さ抑えめバージョンの「ときどきカレー膳(¥1,000)」と「豚肉のガパオ炒めごはん(¥850)」。

カレーは鶏の出汁とスパイスと香味野菜が緻密に入り組んだ、辛味と旨味の調和が見事な一品。 南インドカレーに近い味わいで、どことなくハーブ系の爽やかさが感じられ、比較的油控えめで優しい仕上がりなのが特徴的でした。 手羽元の肉は骨から簡単に外れるくらい柔らかく、揚げ野菜もホクホクしててよかったです。

ガパオ炒めは本場と同じく肉をこま切れにしている為、弾力のある噛み応えを楽しめる感じ。 肉々しいがっつりした脂の旨さと、瑞々しい辛さの唐辛子がぴったりで、ガパオの風味が効いてます。 まるで茹でたコーンのような甘い香りで、はらりと軽く口の中でほどけるジャスミンライスと、こってり甘辛いタレの相性が抜群でした。

こちらはサラダもスパイシーなアクセントがあったり、小鉢の和風おかずも割烹ばりにしっかりした仕上がりなので、満足度がすごいです。 確かにメニュー数は少なめですが、その分少数精鋭で完成度の高い料理ばかりなので、中途半端になるよりよっぽどいいと思いました。 デザートも一つ一つ手作りで、料理に負けず劣らずおいしいのもポイントが高いです。

唯一難を言うなら、お昼時でお客さんが多く大変な中だったとはいえ、店員さんに笑顔がなくやや無愛想だった事が少し引っ掛かりました。 不愉快になるというより、何か悪い事をしてしまったのかと心配になりますので、帰る時にちょっと笑って頂けるだけでも大分助かります。 味と雰囲気は文句なしで☆5です！

◯追記(2020.1.7) 後日SNSにて、お昼時は注文が集中してかなり慌ただしい為、お客さんのご飯を待たせている中ヘラヘラ笑っていられない事、単価を下げる為に余計なサービスは排除されている事を知りました。 一生懸命お店を回そうと尽力されているが故の表情だった事を知り、ほっと一安心。 思い返せば、忙しい中でも対応自体は親切でしたので、十分良心的だと思います。 本日頂いた「ときどき思いつき和膳　チキン南蛮(税込¥1,100)」と、「スパゲティートムヤムクン(税込¥1,100)」も際立った美味しさで、身内共々満足しました。 特に、「スパゲティートムヤムクン」は甘・辛・酸のバランス、海老の旨味とココナッツミルクのコクの相性が見事。 日頃、辛いエスニック系やパクチーが苦手な身内が珍しく気に入っており、こちらでしか食べられない味だと感心していました。 以上を踏まえ、全体...

今回は平日ランチで合川町周辺を散策。 軽めの麺類なんかはどうかな？と考えつつも、この時期魅力的なカレーあたりも視野に入れつつ物色。 以前、福岡県久留米総合庁舎に用があり通りがかった際に見かけた「ときどき食堂」さんを思い出し行ってみることに。 すでにお昼時で駐車場は残り1台。急いで車を停めて入店。 雑貨屋さんっぽい店内はテーブル席とカウンター席。 テーブル席に通されメニュー確認。 ランチは日替わりされているようで4種類。 当初目論見通り、チキンのグリーンカレー膳1500円をチョイス。ちょっと前のレビューからするとお値段は上がっている模様。

10分程度待ったころグリーンカレー到着。 メインのグリーンカレー、サラダ、香の物に加え、小鉢3種。小鉢は和風テイスト強めの茄子の煮浸し、青野菜のお浸し、こんにゃくと人参の煮物。 グリーンカレーは手羽元2本と夏野菜たっぷり。 グリーンカレーを一口頂くとレモングラスを強めに感じてスパイシーではあるものの、辛味そのものは柔らかめ。 やや日本人好みで小鉢とのバランスも良い感じ。 食べ進めていくと少しルーの汁気が物足りなく感じる。 気持ちルーの分量があればいいのにと…思いつつも全体的には満足な味。 女性客多めなのも頷けます。 お値段から頻繁にはというわけにはいかないけれど、こういうランチもありかなと。...

ずっと気になってた「ときどき食堂」に行ってきました。

国道322号線 総合庁舎前 交差点より庁舎側へ100m程にあります。

4人がけテーブル×2脚、2人がけテーブル×6脚程の店内です。

○オーダー (1)魅惑のスパイス！ときどきチキンカレー膳(辛いよ)…メイン、サラダ、小鉢4(もやしとゴーヤの炒めもの、胡瓜の酢の物、里芋の煮っころがし、もやしのナムル風) (2)豚肉のガパオ炒めごはん膳(ちょっと辛いよ)…メイン、他(1)に同じ ＋選べる！アフターデザート(ドリンク)...