YAYOI Kurume Aikawa Restaurant — Restaurant in Kurume

※文章をより分かりやすくする為、６／２９に文章を一部修正及び若干追記しました。ささやき女将等

昨年、18時頃に来店しましたが、お客さんは自分含めて５人いるかいないかで、自分が席に着席後、注文を聞く前に耳元あたりでボソボソ「いらっしゃいませ」(船場吉兆の会見であった息子に耳元で囁くささやき女将スタイル)、耳が良い人でも「何？」と聞き返す可能性のある声の低さ、声が低いくせに若い男性店員と問題の若い女性店員の会話の内容は分からないがこちらからはかなり離れているのに聞こえるし、店を出る際にも客は５人いるかいないかで「ありがとうございました」は無しで本当に接客は最低です。 客が多くて忙しいならともかく客があまりいない状態でこの接客は酷いでしょ。 年に数回しかやよい軒は利用しませんが、何月頃か覚えていませんが去年利用した鳥栖店は記憶は曖昧ですが合川店と違い接客は良かったです。悪かったら今回みたいに口コミを書いていました。あと去年の鳥栖店以降に利用した基山店は鳥栖店より記憶ははっきりしており昼前に来店しましたが、接客対応する店員さんは今回利用した合川店と同じ女性２人で客が１０人近くはおり忙しく動いていましたがその時はたまたまかもしれませんが、声が出ていて接客の対応も非常に良かったですし、店を出る際にはさらにお客さんが増えていたのに「ありがとうございました」が有りました。 提案ですがそういうまともな店舗で研修を受けさせるか、ぺちゃくちゃ話すのなら松屋や松のやみたいにセルフサービスにし店員も最少の２人くらいにした方がいいですよ。それでも仕事に関係しない話しをぺちゃくちゃするのなら暇な時間は労働環境が悪かった昔のすき家みたいに完全ワンオペにし、そういう勤務体制の原因をつくったのは接客をまともにしないあなた方が原因だと分からせた方が良いですよ。 それに接客も含めての少し高めの値段なんでしょ。人件費を減らせば松屋や松のやみたいにわずかでも値段が安くなり消費者側からは有り難いですし。 今回の口コミ、この店舗の店長さんやさらに見る可能性は低いでしょうが経営会社の方、今回の接客によるクレームとこちら側からのセルフサービスやワンオペの提案を真剣に検討というより実践した方が良いですよ。それが今後ひょっとすると従業員の給料にも反映されるかもしれないですし経営会社側の利益になる可能性も有りますし。 あと去年はご飯付きの定食を注文した際には漬物を持ってきてくれましたが今回は漬物無しで変わったのか、それとも客を選んでいるんですかね。 追記、去年の夜の忙しい時間に上津店に来店し男性店員２人おりその店員のすぐ近くの席にいたせいか合間の暇な時間があったのかボーッと立っていてお客さんが来店や帰る際の声出しが低いのか全く聞こえず、合川店との唯一の違いは忙しい時間か忙しくなる前の時間くらいで久...

【写真はリニューアル"前"の美味しい野菜炒めです】

リニューアル後の初来店。 入店前から直感で分かりました。この店舗も食券式から、席でのタッチパネル注文式に変わったのだと。

以前、他店舗（リニューアル後or新店）で、席でのタッチパネル式のタイプで、野菜炒めを注文したところ、食券タイプの店より明らかに不味い、ということがあった。

写真の通り、食券タイプでは野菜炒めには三つ葉が入っているのだが、そこでは代わりにサヤエンドウが入っていた。

そして、この店舗でも予想通り、タッチパネルの画像がサヤエンドウに代わっていた。 人柱として野菜炒めを注文。

そして悪夢の再来。以前タッチパネル式の他店舗で食べた、美味しくない野菜炒めと同じ味がするではないか。

これ以降、新タイプの店舗には行かないことを決意しました。

あと、照明が明るすぎるのと、店内BG...

まずは、スタッフ同士のプライベート的おしゃべりの声が大きいし、長い。 お客さんへのあいさつもおざなり。 利用したのが21時前後。お客さんの数も少なかった。 とはいえ、スタッフ同士のおしゃべりを長々とするのは、いかがなものか? お料理について。 ご飯を炊く時にお水を入れ過ぎたのか、ベチャッとしたご飯の提供。 お弁当部門はいつでも美味しいご飯を提供されるのに。 おかずはこのご時世とはいえ、量が少ないし、味付けが薄くなったように思えます。 以前はある程度若干濃いめの味付けだったと思います。 あと、お味噌汁。 味が濃くなりましたね。以前は薄めだったと思います。器が大きくなって、味わえる量にはなりましたが… いただいたのは、肉野菜炒め定食とナスと肉のみそ炒め定食でした。 以前、４年前くらいは別のお店によく行っていましたが、１番印象...