Benjiro — Restaurant in Kurume

久留米では貴重な二郎インスパイア系。 特筆すべきは大ラーメン300gで1200円という値段。正直言って高い。そもそも大で300gは二郎系としては少ないしそれで他所より高いとなるともうこの値段だけで選択肢からはなくなってしまう。 インスパイア系らしくコールはなくトッピングの量をチェックする紙が別にある。量はマシまで。 味の方は麺はまあ二郎ぽくはあるけどワシワシ感は足りなく感じる チャーシューは脂身が全くなくかなり硬く肉肉しい。味付けも薄めで豚の味がストレートにくる。正直調子に乗って3枚も追加したのを後悔してしまった。トロトロやホロホロの豚を期待する人には全くお勧めしない。 野菜はもやしメインだがキャベツも割といる。しかしほぼもやしを「野菜」と呼ぶ二郎系ではむしろキャベツの存在感に違和感を覚える。 そして肝心のスープ。「久留米豚骨×二郎系」をうたうだけあってかなり豚骨の主張が強い。というかこれ普通に豚骨スープだわ・・・。 二郎と言えば出汁の弱いスープにカラメの濃い味付けでスープ単体で飲みたいような代物ではないのだが、ここのは出汁の旨みたっぷりでスルスル飲めてしまう。料理としてなら二郎より遥かにしっかりしてると思う。 でも違うんだよ・・・。二郎を食いたい時っていうのは、あの暴力的で冒涜的な味付けのラーメンと呼ぶのもはばかられるような代物が欲しいのであってこういう「ちゃんとしたラーメン」ではないんだよ・・・。遠路はるばる貴重な二郎系を求めてきて出てきたのが豚骨ラーメンでは肩透かし感は否めない。 純粋にラーメンとして評価した場合、スープは文句なく美味い。でもちゃんとしすぎて太麺や大量の野菜に力負けしている。そしてやっぱりあのチャーシューはいただけない。あと値段が普通サイズ150gで950円は高い。普通の豚骨ラーメンに替え玉した方がいいんじゃないとなってしまう。というか普通の細麺で普通のラーメンの具で食べたい。 総評すると「二郎系」というより「二郎風」と形容する方が適切と感じる。二郎はかなり人を選ぶのでここの方が美味しいと感じる人も多いとは思うが、じゃあ普通のラーメンと比べたらどうなのってなると普通のラーメン食べたいよねって話になってしまう。 無料のお惣菜が置いてあったりと二郎インスパイアでも色々異色のお店。 駐車場はないけど目の前...

久留米市西町、「久留米学園高校」の西側に広がる区画に紛れるように立地するラーメン屋です。店内は狭めで、カウンター席と小上がり席のみとなっています。専用駐車場はありませんが、周辺に幾つかコインパーキングがあるのでそちらを利用しましょう。食券制で、券売機で食券を購入後に専用オーダー用紙に赤ペンで「ヤサイ·ニンニク·濃さ·アブラ」の有無増減等を記入し、店員に提出する方式となっています。さてラーメンですが、基本は「べんじろう」(「基本のラーメン(並)麺150g」)となっています。甘みの強い優しい口当たりのとんこつ醤油系スープとなっており、意外と最後まで飲み干せます。麺はガシガシの縮れ太麺が使用されており、歯応えも十分です。具は柔らかく煮込まれた極厚チャーシュー、キャベツ、もやし、粗刻みニンニク、背脂といった構成の一杯です。前述の通りチャーシュー以外の具材は料金内で調整出来るので、自身のある方は山盛りでがっつり行きましょう。それこそがこの手のお店の醍醐味です。大盛り対応あり、替え玉制なし、各種トッピング対応ありとなっています。ラーメンのバリエーションは「ニボじろう」「辛じろう」「みそじろう」があり、それぞれ大·並·小といったサイズ違いが用意されています。サイドメニューは「白ごはん」「旨塩からあげ」とドリンク類程度と少なめです。セットメニュー等の扱いはありません。また最近では21時以降は通常のラーメンメニューとして「塩ダレ豚骨ラーメン」と「塩ダレチャーシュー麺」のみが提供されます。 こちらのお店は、2023年7月に開業した二郎インスパイア系のラーメン屋です。久留米市三潴町で人気のラーメン屋「べんげ」がセカンドブランドとしてお店を出されています。おそらく久留米では初の二郎系として大いなる期待を背負っています。既に賛否両論あるようですが、取...

#最高の飯 【久留米市西町】

最近ハマり中の二郎系🍜 今回は#べんじろう さんにお邪魔しました🙏

19時頃にお伺いしましたが、なんとかカウンター席へ案内してもらいました😊

食券スタイルは悩む🤣

◆まぜじろう ◆チャーシュー丼

店内はニボシのいい香り😙 ワクワクしながら10分ほどで到着😚

見た目、めちゃくちゃ美味しいそう🤤 一口食べると、煮干しの風味が最高✌️ 端が止まらん🤣

意外とあっさりで、ぺろっと食べてしまう😋 チャーシュー丼もチャーシューのとろとろ具合が最高で、一気に駆け込む🍚

うわ〜めちゃくちゃ満足でした😩 コレは、すぐリピートです👍

ごちそうさまでした😋 また、お邪魔致します🙏

◾️べんじろう 🏠〒830-0038 福岡県久留米市西町１０９６−２ ☎️ ✔️イートイン

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