青龍 — Restaurant in Kyoto

小栗栖街道で深夜まで営業されているお店です。仕事帰りにふらっと寄ってしまいたくなる安心感あるラーメンがいただけます。 お店の雰囲気、味、営まれているご夫婦の穏やかな接客と、古き良き時代のラーメン店を体現できます。 1度、その扉を叩いてみれば、何とも居心地の良い空間、特別なものがないことが特別な、ま、言ってしまえば至って普通なんですが、それがクセになってしまうことが理解できます。 これまでに「味噌」、「塩」、「醤油」、「カレー」のラーメンをいただきました。 札幌ラーメンのお店らしく、注文が入るとまずは中華鍋にラードを敷き、野菜類がええ音出して炒められます。そこへスープ投入。動物系の軽めのスープで、クセはなくサラッといただけるのが特長です。 味噌はやや塩分高め、カレーはあっさりという印象を受けました。 お店の駐車場はありませんが斜め向かいにコインパーキングがあります。近くのウェルシアの駐車場も有料制ですので利用できそうです。

「スタミナラーメン...

味噌をはじめ、醤油や塩、豚骨、カレーなどラーメンの味は色々あり、一番人気のみそラーメンを頂きましたが、正直味噌の味が薄くていまいちでした😥

地下鉄東西線の石田駅から徒歩9分程。 駐車場、駐輪場がなく、訪問しづらいかも。

店内はこじんまりとしており、カウンターのみで、古いですが汚くはないと思います。

お昼時に2人で訪問しましたが、空いててすぐ入れました。

メニューはわりと色々あるようですが、店主にオススメを聞くとみそラーメンとの事で、2人ともそれを頂きました。

調理中の香りもしており、ラーメンの見た目も普通のみそラーメンって感じでした🍜

ただ、スープをすすってみると、味が薄く感じました。 味噌自体はいい味噌だと思いますが、湯ぎりが甘いのか、味噌が少ないのか、水分量と味噌の配分が良くないと思います。 麺はみそラーメンに合う麺だと思います。

退店後、友人も同じ意見でした。

他の味も色々試してみないと分かりませんが、今回はこんな感じでした😂...

突然こちらの味噌ラーメンを思い出し訪店。昔ながらの中華屋。先代の頃に何度も頂いてたが二代目頑張っておられる。味噌ラーメンやっぱり美味しい！同行者は塩ラーメンにしたがそれも旨い。餃子の餡が手作り感じられ非常に美味い。色々頼みたいが満腹は眠くなるので控えた。ゲソ唐揚げ持ち帰りにしてもらったら車中で良い香りが充満。もう少し食べても良かったなと後悔。日替わりランチセットが店の中ミニ黒板に掲示されていて、ラーメン餃子ごはんセットで800円(2023年秋)とはお店やっていけるの？と心配する安さ。京都市内中心からかなり離れていて駐車場ないが府道36号線沿いなので斜め向かいのパーキングに車を駐めていける。 マスクと謎のアクリル板が雰囲気下...