Men-ya Takei - TauT Rakusaiguchi — Restaurant in Kyoto

GREAT RESTAURANT, we usually eat at Osaka Edion branch at the 9th floor. But this branch had different choices of food. We especially loved this one, it was so light, it had clams, chicken. It was amazing. Would eat...

金夜に女性3人でお邪魔しました。 JR桂川駅から歩いて約10分ほど、 阪急洛西口駅付近の高架下にありました🍜 開発地区なのか綺麗な外観のお店が続き、 店内もかなり綺麗で明るく、 「ここで合ってるよね…？」となります。笑

席数は数えていませんが カウンター席ももちろんのこと テーブル席も複数見受けられ、 子連れの家族の方もいらっしゃったので、 女性のみでも入りやすかったです。 入口で食券購入後、 テーブルの方へ着席しました。

私は特製つけ麺（並）を注文。 連れ2人は ・特製つけ麺（並） ・淡麗塩ラーメン をそれぞれ注文。

温かいつけ汁が超濃厚！ ゆずがいいアクセントになっており、 つけ麺はいつも完食前に 飽きてしまう私でも大丈夫でした。 かなりどろどろで単体でいただくと のどが渇きそうな感じですが、 うどんかと思うくらいの太麺と 超ベストマッチです。

チャーシューは 鶏 / レア / がっつり...

阪急京都線の高槻～西院間ってなかなか訪れる機会がなかったんですが、この日は洛西口駅を訪問。

高架下を活用してTauTという商業施設を展開しており、なかなか小洒落た街並みが広がっています。

この日やって来たのは名店「たけ井」の支店。

品のある落ち着いたエクステリアは本店譲りです。

お目当ては夏季限定「胡麻坦々つけ麺」。

どんな坦々麺なのか楽しみです！

入店し、早速券売機で限定をポチリ。

清潔感のある広めの厨房は１オペフル稼働。

オーダーは限定とデフォルトが半々ぐらいでしょうか。

待つこと数分、トレイで定食のように提供されたのは美しい一杯、別皿チャーシュー、ペースト、香味油です。

ベースとなる麺はスープが澄み切った涼しげなビジュアル。いつもの食べているのとは異なる雰囲気。

チャーシューは鶏むねと豚ロースの２種類。

香味油は黒いマー油、辛味調味料の基本で漢字で書くと「麻油」です。

先ずはベースとなるスープをひと口......