Mizuki — Restaurant in Kyoto

画像で見ると第一旭っぽい見栄えのラーメンですが実際に食べてみると全然違うタイプのラーメンでした。食べてみて最初に思うのは麺が細いことです。細麺ですがコシがありスープもよく絡んでいて食感も良かったです。この細麺にスープがよく絡むようにスープの味付けは少し濃いめになっています。あとチャーシューが今まで食べてきたチャーシューの中で1番柔らかく、トロける感じで凄く好みの味でした。店内の雰囲気も良く、各席ゆったり座れて、落ち着いて食事のできる定食屋のような店内でした。画像のラーメンは、特選ラーメン大盛のネギ多めチャーシュー増しです。私は注文時に｢ニンニク入れといて下さい｣と毎回...

気になったお店に行こうとしたが、臨時休業だった模様で。

ランチ難民になっていた時に発見。

焦がしニンニクラーメン950円+鶏唐揚げセット380円。

ラーメンのスープはベースは醤油ラーメン。

スープ表面にはニンニクを焦がしたマー油と辣油も合わせているのでビターと辛味が効いたモノ。

両方とも苦味、辛味は控えめ。

麺は中細縮れ麺で、ややカタメの食感。

唐揚げは二口ほどで食べられるぐらいの大きさ。

サクサク衣で好みでしたが、味付けはほぼ無く、唐揚げ用のタレがボトルに入っており、それで食べると良さそう。

噂でも聞いたことの無いお店でしたが、お客さんは入れ替わ立ち替わりで繁盛しているようでした。

美味くなかった訳では無いですが、値段からするとクオリティは...

【メニュー】 らーめん ：680円 特選らーめん ：700円 うま辛らーめん ：730円 焦がしニンニクらーめん：780円 替え玉 ：180円 他サイドメニュー、セットメニューは写真参照

【アクセス】 駐車場：なし

【来店所感】 焦がしニンニクらーめんを注文しました ほどよく辛くコクがあってスープは美味しいです しかし、なにか物足りないと思いました 麺が細すぎのような気がします 太麺の方が絶対良いと思います

また、ノーマルのトッピングも寂しすぎで、チャーシュー二切れとネギ...