戸隠蕎麦山故郷 スズラン前橋店 — Restaurant in Maebashi

前橋ダイバーでのLiveの時、お昼ご飯に初めて入りました。 注文したのは、鯵の天ぷらつき蕎麦🎵 お蕎麦はコシも程よく喉越しも良く美味しいお蕎麦でした。蕎麦の付けつゆも鰹出汁がしっかり効いた好みのつゆでした。 天ぷらは、まさか鯵の天ぷらが３つも付いてるとは思わずピーマンに、さつま芋を細く切ったかき揚げに舞茸天ぷらも付いて凄いボリューム。 コスパ最高の一品でした。 蕎麦好きの自分としては今後もLiveの時には利用したいお店ですが、聞くところによるとスズラン前橋店は閉店してしまうとか…。 他の店舗で営業...

ランチで伺いました。 ボッチと呼ばれる、お蕎麦のひとつまみを数える単位で5ボッチがふつう。大盛りは350円増しで11ボッチ。 江戸前の二八蕎麦とも、十割とも、田舎蕎麦とも違う感じです。 天ぷらが春の地のものでしょうか。 かなりお得感があります。 天ぷらは必ず頼んだ方が良いでしょう。 ツユは信州らしく薄め（江戸前な私にとっては）ですが、ダシがきいていて美味しいですよ。 また、来たいと思いましたが、今度は天ぷらで...

前橋の街中でお昼を食べる所を探していて無難にここにしました。 前に食べた時に美味しかったのを思い出したからですが、今回も美味しかったです。 鴨南蛮のつけ汁蕎麦にしましたが、お蕎麦が上品でのど越しが良いです。 汁も甘さ控えめで出汁が効いています。実に私好み。 スズラン内の食事処が次々と閉店してしまい寂しい限りですが、 頑張って長く営業して...