Katsuhanatei Maebashi Minami Branch — Restaurant in Maebashi

休日昼間に来店。

「チキンかつランチ」(税込790円)を注文。

卓上に設置されているタッチパネルから注文する。おかわりもタッチパネルより注文。

お会計は紙の伝票をレジに持って行く。

〜タッチパネルのメリット〜 今までは、客に呼び出しボタンで呼ばれ、注文やおかわりを聞きに行くという往復の手間があったが、現在この店舗では、タッチパネルによりその手間が省けた。接客や配膳に時間をかけられるようになり、作業の丁寧さが増した。 おかわりも自分のタイミングで好きなだけ頼めるので客側のメリットも大きい。デメリットが無い。

〜卓上にあるもの〜 ・すりごま ・甘口タレ ・辛口タレ ・冷たい麦茶ポット ・人参ドレッシング ・かつはな特製ドレッシング(シーザーと思われる)

〜定食内容〜 ・キャベツ ・お新香 ・豚汁 ・白飯 ・チキンかつ

キャベツ、お新香、豚汁(orしじみ汁)、白飯 →おかわり自由

〜星5の理由〜 ・接客が丁寧。飲食店業界でピカイチ。丁寧すぎるほど丁寧。 ・コスパが良い。おかわり自由は嬉しい。 ・どれも美味しい。人参ドレッシングが特に美味しい。豚汁も具沢山でおかずになる。 ・キャベツが小皿ではなく、ボウルごと提供されるので沢山食べられる。

将来的に『やよい軒』や、その他の飲食店に店舗数や売上で勝てる見込みがあると思わせる『かつはな亭』でした。

有名飲食チェーンに比べると、イマイチ知名度は高くないようですが、今後も接客を丁寧に続けていけば、知名度が上が...

2人ほど態度の悪い店員がいます。

1人は男性の方で結構前からいると思うのですが、「あれ？あの人って新人だったかな？」と、この店に来るたびに思います。 いつまで経ってもぬぼーっとしていて声が小さく、愛想が悪い印象を受けました。 ちゃんと注文を取ってくれているのか不安になります。

もう1人は女性の方なのですが、こちらは単純に感じが悪いですね。 私が会計をして帰るとき、恐らくお持ち帰りのことでトラブルが起こっていたのですが、他の客と店員が話している後ろで、その客にむかってムスッとした顔をしながら睨みつけていました。 この店ではどんな教育をしているのでしょうか…

肝心の食事ですが、カツとキャベツには全く不満はありません。 ですが味噌汁はかなりしょっぱく味噌が強すぎる！ しかし味噌汁が気にならないくらい酷いのはお米ですね。これは本当にダメ 当たり外れがが大きすぎます。 なにが酷いかというと、外れだとカッチカチです。お供物として置いていたご飯を持ってきたのか？と思うくらいです。

以上の点から、この店舗はオススメできません。 勿論、かつはな亭自体はいい店なので行くなら他...

んー。時代なのかな コストダウン重視にしていると どんどん質が下がるのだなって痛感しました もちろん前橋南店だけではなくかつはな亭の全店舗に当てはまる事だと思います サービスは素晴らしいのと、今後の改善期待にて星2と致しました

沼田とんかつ街道にある有名店程の価格帯程のとんかつをオーダーしましたが 肉、薄い。。。が、感想です。 沼田とんかつ街道が優秀なのかもしれません

楽しみにしていた分、正直ガッカリしました

普通価格のロースカツもかなり薄くなった感が否めませんね。 当然、肉が薄くなったら衣のバランスがおかしくなります。 極端に言うと昭和の衣が厚いハムカツを彷彿しました

セルフで会計や配膳 キャベツ、味噌汁のおかわりはなくても いい方は ご飯はおかわり自由なので「松のや」の方が満足度が高いと考えます。

また、味は妥協せず おかわりに拘らなく、早く召し上がりたい方は 隣のローソン手作り弁当のロースカツの方が正直満足でリーズナブルかと。

また、ここの近くには無いのですが「かつや」「松のや」が隣に出来たら苦戦を強い...