Ryoshigoya — Restaurant in Maizuru

最低な接客のお店でした。 本当は☆0にしたいのですが、選択出来ないので☆１を選びました。 まず、投降した写真を見て頂けたら理解してもらえるとは思いますが・・・ 配膳のお味噌汁を廊下の床に直に置いています。 物が揃ってから部屋に運ぼうと思ったのか？お盆にのったお料理も床に直置き。 料理が遅くて、トイレに立った時にこの状態を見てギョッとしました。 本気でありえないです。 （この料理は別のお部屋のお客さんに届ける分でした）

以下はお料理が出るまでの、あまりにひどい待ち時間の話なので不快に感じる方は読まないで下さい。

家族五人で13時過ぎに来店。 2階の席に案内され、看板料理？の漁師小屋丼セットを5個頼みました。 みそ汁はプラス100円であさり汁やアラ汁に変更出来るので、あさり3杯アラ２杯に変更。 ご飯も丼ではなく、別にするお造り定食で白ご飯４つ酢飯１つを注文しました。 一品料理もおいしそうだったので、フグのから揚げを一人前、あんこうのキモ、タラの白子、生ガキの３種盛り、サザエのつぼ焼きを注文しました。 飲み物はすぐに届いたので、父は嬉しそうにお酒に舌鼓♪ 和気あいあいと『楽しみだねぇ』と言いながら、壁に貼ってあるポスターの魚やイカの絵を見ながら話をしてました。 １５分ほどでフグのから揚げが到着、少し遅めですがこの後次々に料理が運ばれると、家族みんなが思ってました。 ・・・・・・・が。 その後一切運ばれることなく。 え？？？米炊いてるの？ 皿がないの？？？とかイライラ話しながら待つこと更に４５分（汗） もうお腹ペコペコです。 やっと、白ご飯のあさり汁セットが２つ。アラ汁が1つ。机の上に並びました。 届いていない二人が気を使ってお先にどうぞと言ってくれた為、3人は先に食べ始めたのですが・・・ 残りの2つがこない～～～～～～～～～（汗） え？嘘？？ 更にそこから10分ほど後に、白ご飯とあさり汁のセットひとつが運ばれました。 ここで、もう一つも届けば『なかなかに長く待たされたね（汗）』と苦笑で終われたのですが・・・・ 残りの酢飯のセットとアラ汁が届かない！ もちろん、3点盛りもサザエのつぼ焼きも届きません。 先に届いた3人はもちろん食べ終わりかけ・・・ 気の毒すぎて、会話も無くなりました。 そして15分ほど更に待った頃に、やっと最後のセットが届きました。 流石に『なぜこんなに待たされるんですか？』と聞いても団体客が後からきて（ここ重要）忙しかった。・・・と。 え？後から来た客のせいで私たちは後回しになったの？？？？ 『サザエのつぼ焼きも3点盛りもまだ来ないんですが？』と聞くと 『サザエのつぼ焼きは売り切れました』との返事。 えええ？？？？？？意味が分からない。 注文は受けておいて、売り切れたので放置されていた。・・・と？ っていうか、最後に届いたセットのアラ汁がついてないんですけど（汗） 仕方ないので、下の階までそれを伝えに降りる。 飲み物もご飯も食べ終わった状態での3点盛り・・・ デザート違うわっ（（怒）） 突っ込み全開です！ もう、なんでこんな目に合うのか理解できない扱いでした。 もちろん、お詫びに割引等があった訳でもなく、正規の値段は請求されました。 （まぁ、それはいいんですが・・・） 味が美味しかっただけに、心から残念で仕方ないです。 本当に残念なお店でした。 2...

金曜日の夜

旅先で魚の旨い店をと事前にコチラを予約

JR西舞鶴駅からマナイ商店街を歩いて１キロ程

事前に車で下見をしホテルに車を停めて歩いて向かう

マナイ？って何だろう？とか言いながら外は小雨だが ※真名井という地名だった

広めの明るい商店街の中は濡れずに歩けて助かった

そうこうして歩くと商店街の最終に店は現れてくる

さぁ、旅先での夕食に欠かせないのは旬鮮魚

中に入ると地元の方々に人気店なのがわかる雰囲気

掘りごたつ的な席に我々４人が着座

好きなものを各々注文〜

まずは生中〜などで乾杯〜

色々食べたいから刺身盛り合わせは２人前

流石の漁師町、刺身が旨い！

２人前にしては量が多かった

醤油サシがもったいないが新鮮な魚があれば

漁師の方からどんな醤油でも旨いんじゃいと聞こえて来そう！

※和歌山は醤油発祥の地だから〇〇醤油使ってます的な店が多いから

その他にも生牡蠣、白子ポン酢、サーモンハラス、海老フライ、レンコン素焼き、ぶりカマ、漁師小屋サラダ、ひねポンなど注文

煮付けは食べなかったが、焼き物も美味しい

素材も美味しいが焦げなどなく丁寧に焼いている

今回、人生初の生カキに挑戦してみた

カキは大好きでフライや、焼いたものしか食べなかったが

今回は、旅先の勢いでいけると思って口の中に

ん？味がしないぞ！

いつも生カキを食べている仲間にも聞くと

安全の為に綺麗なものを取り扱ってるからか

味がないなぁと

もっと濃厚な味を期待しすぎている我々が悪いのですが

次なる旅先での勢い

最初の注文時に「蟹の漁が昨日、解禁になったのでどうですか？」との内容が残って

焼カニ、ボイルカニが2000円代だからと

これは食べとかないととボイル松葉ガニをチョイス

食べやすいように調理されたカニがドーンと！

松葉の証しであるタグも添えられ

タラバやズワイに比べると細身であるが

めっちゃ濃厚で旨い！

何も付けなくても成立している！

他のメンバーも大満足！

私は日本酒は飲めないが、日本酒も色々あって美味しいと

色々食べてみんな喜んでいるしコチラを選んで良かった良かった

ご馳走様でした＼(^o^)／

※支払い後、時価だったカニは解禁直後の相場なのかイッパイ8000円だった（泣）

皆様も勢いには注意（笑）

忘れられない味となった（笑）

帰りは商店街の灯は消え、雨は強くなっていてホテルまでの最後の一筋だけ濡れながら...

接客サービスには期待していないという方は、来店されると良いと思います。味は普通においしいです。

他の方も書いてますが、まず入店時から女性店員の態度に引っかかりました。 細かいことは省きますが、接客の仕事は向いていないと思います。あるいは過度の指導不足でしょうか。 その女性店員を筆頭に接客はイマイチです。

最初はせっかくのおいしいご飯を食べにきたんだし！と、気にしないよう努めましたが、無理でした。最終的には、さっさと食べ終えて早く帰りたかったので、心を無にして食べました。

女性店員に漁師小屋定食の魚料理は何ですか？と聞けば、お造りと煮魚だというが、お客さんはその煮魚の種類が知りたいんじゃないですかね？中の厨房の人に聞いても曖昧な回答だったので、漁師小屋定食はやめておきました。本日の煮魚はスタッフにお尋ねください的なこと書いてたので聞いたのですが、聞いたところでわかりませんでしたね。

提供が遅いなと思っていたら、目の前で厨房スタッフと女性店員が伝票を見てコソコソ。私たちが頼んだ定食を、後ろのお客さんに間違って提供していた。その一部始終全て私たちも見ていたが、こちらには一切謝りもせず、何事もなかったかのようにそのままこちらに提供されました。奇跡的にまだ召し上がってなかったようですが、潔癖な人やコロナの飛沫などが気になる人なら絶対食べないでしょうね。 ものすごく不愉快でしたが、私たちは間違えて提供されたお客さんがすぐそばにいたこともあり、グッと堪えて食べました。何も悪くない他のお客さんを不愉快にするわけにはいかないので。

楽しみにしていたランチだったのに、非常に不愉快な気持ちになりまし...