やはしら すし勘 — Restaurant in Matsudo

いつも美味しい食事を ありがとうございます( ᵕᴗᵕ))

現在コロナという大変な時期ではありますが

“ カウンターの仕切り ” “ 新型ウイルスの対策 ” をちゃんとしている｢やはしら すし勘｣さん！

忙しい時には予約が満席！ 行きたい時に行けない日もあります😢 それでも月２～3回すし勘さんのところに 2人で行ってるものです！

さて！本題なのですが……… ネタ・刺身・茶碗蒸し等どれを食べても ハズレ無し!!! 行くたびに満足!!! 1度行ったらまた食べたくなる… このエンドレス！！( ˘꒳​˘)🍣♥

私はお酒が飲めません😢 ですが、もう1人はお酒が好きなので いろんな日本酒を味わい楽しんでいます！

握りにあう日本酒・刺身にあう日本酒 あとはメニューにない日本酒も……

ここから先が気になる人は直接 ｢やはしらすし勘｣さんに 足を運んでください！後悔はありません♪

｢やはしら...

ランチにお伺いしました！私はランチの握りセット、母はちらし寿司。追加でノドグロと、岩もずく。岩もずくは、この時期に岩から採れるもの、去年は仕入れなかった、一般の海蘊は養殖であることなど貴重なお話を伺いました。 のどぐろは、炙りで脂が落ちてしまうのでそれを逃さない工夫も。 大将と若大将さんが仲良くお寿司を握っている姿は、常連さんも居心地がよさそうでした。お二人の人柄の良さが伝わります。

大将は、笑顔で面白く人柄が素敵です。昭和53年から営業されている長く続いて欲しい老舗です。 肝心のお寿司も、文句なしです。お茶もガリも全部美味しい。茶碗蒸しがとっても美味しい。サラダの上のパリパリポテトも美味しかった！昔この近くに住んでいたのに知らなかった自分が惜しい！遠いですがまた来たいお店。

お休みは月によって変わるようなので、お電話で確認すると安心ですね😊

駐車...

ランチで利用しました! 駐車場は店の前に3台ほどあるので、車でもいけますが空きがあるか事前確認することを勧めます♪近くに有料のパーキングもあるので、そちらでも徒歩一分程度。

頼んだメニューは１番高い3800円。寿司ネタはウニ、いくら、トロ等、値段に見合ったものが出るので、決して高いとは思わないと思います! これにサラダ、茶碗蒸もつきます♪ 注目すべきはいくら!白く濁っているのは、軽く火を通してあります♪生よりネットリ濃厚な旨味が口いっぱいに広がり♪たまりません(^^)

また、タイも拘りが♪寿司屋でも養殖物が多くなっている中、天然物を使ってました!タイは天然と養殖物では身の締りが違い、圧倒的に天然の方が旨いです♪

拘りをもって提供してくれる寿司屋なので、また足を運びたいです♪ 気さくな店主さんとお話ししな...