Botan — Restaurant in Matsudo

お気に入りのお店で数回ほど利用していたのですが、店長さんの態度が余りにも酷かったのでとてもがっかりしました。

お肉は美味しいです。 しかし、付け合せやお米など、お肉以外があまり……。 ロース用のネギ、大体のお肉についてるレモン汁がナンセンスです。 レモンで食べると酸味が強すぎてお肉の味を生かしきれていないと感じたので、塩のみなどシンプルな方がよいかと思われます。 お米は正直まずいです。

またこの日はお肉の最初の説明やお水の出し忘れ、オーダー漏れなど色々ありましたが、それでも何度も利用しているお店だしと目をつぶっていました。 しかし、店長さんのお客に敬語を使わず高圧的な態度は客商売でする事なのかなと感じました。

店長さんの態度で次は来店はしないと決めました。 店員さんも愛想がいいとは言えませんが、店長さんほどではないです。

焼肉屋の中でも割と高めの所ですが、他のお店とそんなに差異はないので見切れてよかったかもしれません...

近所で気になっていたので訪問

口コミを見て、タンとハラミとロースが美味しいというので、注文。結果的にはタンとハラミは絶品で、お値段以上のパフォーマンスでした。ロースはまー値段なりぐらいかとおもいますが、お隣さんが注文していた上ロースはサシがかなり入っており、次回注文したくなりました

席はカウンターもあるので一人焼肉もできるお店です

人気店故に予約は必須かとおもいます

ファミリーでもデートでもソロでもいけるオールマイティーのお店です

予算 6000円/人

評価基準 関東 沖縄と関東のデュアル生活をしている自分が関東にいる間に食べたいか、行ってみたいかを基準に星を選んでいます。味、コスパ、接客、雰囲気の総評になります ※ 1ケ月の約半分が沖縄です

評価者 男性 年齢 30代後半

星5 必ず1回は行きたい 星4 いけるなら1回はいきたい 星3 3ケ月に1回ぐらいはいきたい 星2...

お肉◎／設備✖️／サービス○ 価格は他店並みで、お肉の質は良いです。 タン塩、いつもは薄切り派なのに、初めて厚みがあっても美味しいと思いました。タレ味の極ゲタ・中ロース・ハラミ、どれも柔らかで美味しかった。そしてユッケジャンクッパ、旨辛い！ぜひまた食べたい味。 肉の下味が他所より辛めですが、飲んべえ向けと思えばOK。かぶせの塩だけは、お肉が薄切りなため塩ダレが強過ぎかと。 ぼたんサラダ(ゴマドレ)は野菜MIXサラダ。お店の名前を冠している＝自慢の一品だろうと期待しちゃいます。普通で肩透かしになるのがもったいないです。

お店にお願い。 入口に1番近いテーブル席の換気扇、確認をお願いします。食後、黒い汁がポタポタ落ちてテーブルに水たまりができました。換気扇には、溜まった油滴が落ちないよう受ける箇所があると思いますが壊れているのか、または、ウケからあふれるほど溜まっているのか。この下で焼いたもの...