gallery & cafe Udoku — Restaurant in Matsudo

地元名家の蔵を改装したカフェ。 ギャラリーも兼ねている。 品物はコーヒー2種に紅茶と確かジュースもあったはず。 あとは手作りのケーキがその時によって２～４種ほど。 食事というよりはお茶をしに行くお店。

家が近所だからというのも行く理由の一つではあるけど、 ちょっと前に起きた酸味ブームでどこも酸味側に寄っていく中でも、苦みを重視したブレンドを用意してくれてるのがうれしい。 ※今はもうだいぶブーム過ぎた感ありますけどね

が、個人的には紅茶の方を推している。 ここで出している紅茶は日本茶用の国産茶葉を使ったいわゆる和光茶。 紅茶といえばダージリンにアッサム、セイロンその他と世の中に多くの種類(産地)がある中で、あえて？和光茶一本という割り切りの良さが面白い。 和光茶ってあまり変な癖がなくとても飲みやすいので結構好きなんすよね。 自宅では自分で紅茶淹れるけど、「自分で淹れるのめんどくさい！けど紅茶飲みたい！」って時に距離感も含めて非常に重宝している。 最近は和光茶の認知度が上がってきているけどまだあまり一般に知られていないころからこれをセレクトしてる当たりの感覚...

出先から、ふっ。とカフェでコーヒーでも。と思い近場を検索すると、素敵な古民家カフェに出会えました。 お手入されたお庭の石畳みの先には、大正時代からの蔵をリノベーションしたカフェがっ♬ 気さくな奥様がお出迎えして下さいました。 店内は、落ち着くとても居心地のいい雰囲気の空間です。

コーヒーをっ！と伺ったのですが、「山の紅茶」(静岡産べにふうき和紅茶)が目に留まり こちらをチョイスっ！主人は、風の庭。 チーズケーキとガトーショコラも一緒に♪ 山の紅茶は、香りは紅茶の香り！飲んでみるて雑味のない優しい紅茶でした。(^-^)

又、近くを通りかかった際には寄りたいカフ...

松戸で素敵な蔵カフェを発見。 最寄り駅は北松戸になるそうです。 建物のお隣に3台分、駐車場ありました。

雨の森ブレンド(500円) さっぱりした味わい。 飲みやすかったです。

風の庭ブレンド(500円) コクと苦みがしっかりある渋い味わい。

どちらもカップ&ソーサー素敵でした。 やはり器も大切ですよね〜！

ガトーショコラ(500円) チーズケーキ(500円) どちらも小ぶりながらも珈琲によく合うテイストになっています。

とても素敵な空間で落ち着きます。 築100年以上(大正6年)経っているなんて驚きです。 またゆっくりと...