濃厚ラーメン 濃超乱 学園通り店 — Restaurant in Matsue

赤濃ラーメンをよく食べますが、こってりで美味しいです。替え玉もあるし初回にクーポンもらったら次回から替え玉は一つ無料です。 ★2025/6昼に行ったとき。既に外は猛暑だったのですが、窓が少し開いてエアコンなし。扇風機は半分動いてるだけで猛暑店でした。アルバイトの方に暑すぎるので対策してほしいと伝えると、わかりました。伝えておきますと答えてくれましたが、見てると誰にも伝えず次の配膳をはじめました。暑い日は行く店ではないなと思います。8月になって、さすがにエアコンはONになってると信じたいのですが、OFFだったことを考えると昼も夜も暑い日は行く気になれません(店員さんこれ見たら、エアコンつけてるなら応答してください)。 あと、別の方もコメントしておられますが、その暑いときアルバイトさんだけのときは、男女の談笑が店内に響きます。しっかり仕事してる人もいますが、ずっと談笑してる2人は、暑かったのも相まって不快です。 味は好みなので、この2点...

看板らしき赤濃ラーメンをチョイス。 スープは和歌山ラーメンに鶏の要素を足したような感じ。 粘度高く背脂も結構入っているのでかなり濃厚ですが、見た目ほどしょっぱくなく私の好みでした。 濃厚系が苦手な方は違うメニューにしたほうが良いと思います。 麺は加水率低めなパツっとした細麺でこれも好み。 チャーシュー、メンマは大ぶりなものが入っており食べ応えがありました。 美味しくいただきました。

このお店で残念に感じた点は3点。 ・空いている時間帯に伺ったのですが、厨房の私語が絶え間なくしかも結構な声量で不快。 ・最初に出していただいた水に油が浮いていた。 ・カウンターに置かれているレンゲがすべて汚く使えなかった（固形物が付着したもの、乾燥したネギが付着したものなど）。

学生中心でお店を回している雰囲気でしたが、経営者は現場を見にきていないのですかね？ 味がどうこう以前に飲食店としてどうな...

美味しいラーメン店です。１１時から午前０時まで年中無休でやってます。濃厚な味付けの細めんでとても美味しかった。お昼時は近くのサラリーマンや学生でにぎわっているようです。時間によってセットメニューがお得になります。スタンプカードもあって、通って集めるとお得ですよ。僕はネギが好きなのでネギトッピングしました。娘によると唐揚げがとても美味しいようです。仕込みに手間隙をかけているだけのことはありました。是非セットしてみてください。 二号店と三号店もオープンしています。 先週の日曜１８時過ぎ、友人を連れて久しぶりに行きましたが、ほぼ満席。対応する島大生アルバイトの対応も良く、待ち時間も適度で美味しく食べました。レジが不馴れだったので、少し渋滞していましたが、彼も慣...