Kiraku — Restaurant in Matsue

（某口コミサイトより移轉、若干修正。2013年。） 野菜炒めを載せたラーメンは好きなので、イオンの近くを通る度、その内に訪ねてみようと思ってゐた店。味は大體、豫め想像が出來てゐましたが、改めて品書を見ると、値段が安い。鹽ラーメンと醤油ラーメンは、400圓です。味噌ラーメンだと、＋80圓。相場より100圓程は安いんぢゃないでせうか？　鳥取縣産の豚バラ肉（大山ルビーぢゃないとは思ふが）を店でスライス、或いはミンチにしてゐるさうですが、營業努力もさることながら、安くて良いところから仕入れが出來てゐるのかも知れません。豚肉には自信がありさうです。 註文したのは、店のお奬め、豚菜ラーメン（鹽味）です。豚骨＋鷄ガラのあっさりスープに、中細の、やや縮れた麺。少し軟らかめかな？　野菜炒めは、キャベツ、玉葱、人參・・・　それに一寸變はってゐますが、占地とピーマン。榮養バランスを考へてのことかも知れません。「豚菜～」の名の通り、豚バラも綺麗にカットされ、兩面に燒き目の附いたものが、一寸多めに入ってゐます。これに青葱がパラパラと。600圓の價値は十分あります。希望を言へば、麺はもう少し硬めに、値段が上がっても良いので、野菜増しが出來れば。 後でしまったと思ったのは、餃子を頼まなかったこと。豚肉の味を評價するのに好適だった筈ですし、何よりも、５個160圓...

塩と味噌を食べましたが、あっさり味でした。 屋台のラーメンのような。 みんなが食べやすい味だと思います！ チャーシューはトロトロ系ではなく、肉感が残った感じです。

４人がけのテーブル1つ。 あとは壁に向かってのカウンター席が7〜8だったと思います。

ラーメン、半チャーハン、餃子のセットで1000円き...

昼時に伺いました。 半チャセットを注文。あっさりした普通に美味しいラーメン、チャーハンは水気が多めでした。 ご夫婦2人で切り盛りされてるようで、中々姿が見えませんので、接客に厳しい方は気になるかもしれませんが、一応、奥から声は聞こえてきます。 個人的には、居心地は良かったです、庶民派な感じ...