吉志久 野溝店 — Restaurant in Matsumoto

市場とこちらにお店を構える、新鮮なお魚を食べられる貴重なお店です！

お値段はしっかりしますが、鮮度が高くそれなりのものをいただけます。 天丼のような調理した商品より、お刺身とかの方がおすすめです。 お寿司屋さんに行くよりは安いですし、おいしいお刺身が食べたいという欲は満たしてくれます。 私は好きなお店です。

以下、来店時の個人的な感想ですので、ご覧の方は参考までに。

金曜日に1人で伺ったところ、カウンターに通されました。 オープン直後でスタッフさんがバタバタとしており、会話等が丸聞こえなのでなんとなく気を遣いました。

注文し、提供され、初めてお刺身以外の調理されたものをいただきましたが、素材は良いものの和食屋さんのクオリティには届いておらず、 あくまでお魚屋さんの延長線にあるお店なのかなと感じ、いつもは満足ですが、今回は少しだけ割高に感じました。

テイクアウトが充実しており、注文がひっきりなしに来ているようでした。 何個か注文が入り「マグロの在庫がヤバい」というような声が聞こえてきました。

その後、あらかじめテイクアウト注文をして、受け取りにきた高齢の男性客が店頭にて、マグロの追加を含めた注文商品の変更を申し出たところ、女性の店員さんが 「サーモンの方がいんじゃないですかね。」など、やや文脈に合わない、不自然な会話運びで、マグロの追加注文を防いでいました。

コロナの関係もあるでしょうし、在庫の管理等が以前よりも難しいのでしょう。 しかし私の目から見れば、堂々と「こういうわけで在庫が少ないんです。」ってちゃんと説明してくれれば「大変だね。」って言って納得してくださりそうな男性客さんでしたけどね。

こういう小さい落ち度を認められないお店なんだなと、少しだけ残念に思いました。

経営方針に口を出す立場にはありませんが、私は週末に気持ちよくご飯を食べたいだけのただの客です。 聞こえないようにしてください。 人情的な意味で少しばかり寂しいものがありましたね。

あとは、最近はランチやられているんですかね？ とくに野溝店についてはGoogleマップでもホームページでもSNSでも良いので、営業時間等の情報発信...

先日昼食に行った時、席について初っぱなマスクして下さい。と言われ(確かにマスクを外して小声で喋ってしまいました)すみませんって感じになりました。 が、その後周りの方を見ると黙食としつこく書かれているのにもかかわらず、まぁまぁのボリュームで喋ってました。当然注意するのかと思いきや、誰にも注意していませんでした。 ちょっとイラッとしつつ、自分がマスクを外していた事も店のルールに反していたから悪いとは思いつつモヤモヤしていました。 いつまでたってもガヤガヤうるさいので次第にイライラもMAXに。 隣の席にいた方達が店を出て、外を見るとジョキビールを飲んでいた男性が運転席に座り、駐車場から出ていくではありませんか。この店は飲酒運転を黙認しているのでしょうか。驚きました。 以前より大幅に値上げをしたこともあり、もう二度と...

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