イタリアンキッチン Tia'cano（ティアカーノ） — Restaurant in Matsuyama

【H29.12】内観の写真を見て、南欧らしい爽やかな青と白のインテリアに一目惚れして来店。実物のお店も写真の雰囲気を裏切らない、どこを見ても細かなところまで爽やかで可愛いと印象に残っています(*´`) 揚げナスとひき肉の甘辛ラグーパスタ(1180円)と3種のベルギーチョコレートマカロン(610円)を頂きました。ラグーパスタのガーリックが主張しつつも、お肉とトマトの甘さや野菜の味を邪魔せず、後からくる唐辛子のピリ辛さが堪りません～。 連れが注文した、生ハムと果実の前菜、サーモンのカルパッチョ、マルゲリータピザ、ショコラづくしも一口ずつ貰いましたが、どれを食べても美味しいです。塩辛い生ハムと甘いラフランスが噛めば噛むほど味が変わって幸せでした。 色んな料理を注文しましたが、量は少し少なめ、でも誰かとシェアできる程度で、色々楽しみたいと言う人に良い場所です。海外料理でよくある、横文字だらけで味や料理が想像できないと言うものを選んでも外れない美味しい店だと思います。 また、他の方が評価に書かれるのも納得な程、スタッフのサービスが素晴らしいです。常時笑顔で、取り分け皿の配布等テキパキと行動し、作業ごとに手を洗って衛生に気遣い、会計の後に寒さ故に帰りを心配してくれ、扉を開け支えて見送ってくれました。 お店の雰囲気、料理の見た目や味、スタッフの仕事ぶりのどれを見ても最高なお店です。また特別な日に是非使いたいです。 【H30.5】前回挽き肉と茄子の甘辛ラグーパスタを食べましたが、美味しかったのでもう一回注文しました。辛党ではありませんが、後引く辛さがやっぱり堪らなく、バランスよい甘辛で美味しいです。その辛さを優しく甘さでまろやかな味でいっぱいににしてくれるクレームブリュレが好きです。最高の組み合わせを見つけてしまった･･･。他のも食べたいのに、美味しくてまた頼んでしまいそう･･･。( ◜௰◝...

クリスマスディナーを事前に予約して行きました。 まず席に通されて手元にドリンクが来るまでに15分かかりました。 その時点でもエッ？といった感じなのですがその後に運ばれてくるお料理の提供時間もどれもとても遅く、お料理とお料理の間がすごく空いていてなんだかなぁ…という感じでメインを食べ終えてあとはデザートだけ。

しかし15分待っても来ない…20分待っても来ない…忘れてるのかもしれないと1度店員さんにまだですか？と確認。 確認しますとキッチンへ向かわれたので再度待っていました。 しかしそこから15分待っても来ないデザート。 もしかしてイチから作ってるんですか？レベルで遅い。痺れを切らし別の店員さんに2度目の確認。 すると「すぐにお出しできますので少々お待ちください」と言われました。 そうしてやっとデザートが私達のテーブルに届いたのですが正直これのために30分以上待っていたの…？という感じでした。 思わず店員さんに「これ出すのに30分もかかります？」とチクリ。 店員さんから返ってきた言葉は「他の方のお料理の兼ね合いもありまして…申し訳ございません」でした。 こちらとしては事前に予約しているわけですからお店の都合まで知りませんよ…と思いながらさっと食べて会計。

周りを見てみると私達と同じくテーブルにお料理がない席ばかりで(酷い席は飲み物すらありませんでした)女性客の方が店員さんに怒っていたり、キッチンの方では叱っている声も聞こえてきたりして店内の空気が悪かったです。

コースなので二時間もあれば余裕だなと思っていたのですがなんと店内滞在時間３時間… クリスマスイブなのでその後に別の予定を入れていたのですが結局間に合わずキャンセルに。 さらに言えば当方妊娠九ヶ月目でしたので３時間座りっぱなしは正直しんどかったです。

子供が生まれたらなかなかイタリアンなんて来れないし二人で過ごす最後のクリスマスだからね〜と選んだお店がこんな感じでしたので本当に残念でした。 こんなことなら冒険せずにいつも行くイタリアンにすれば良かったと後悔しました。

お料理は美味しかったのですがもう二度と行く...

ランチで利用させてもらいました。

お店の雰囲気はヨーロッパの港町を彷彿とさせる店内で、若い女性向きのお店だと感じました。

お値段、味ともに満足度の高いサービスでどれも美味しくいただきました。 特に店員さんの接客は良く、取り皿や取り分け用のトングなどをすぐに用意してくれるのはかなり良かったです。

しかし、料理が遅すぎるように感じました。 3人で注文したのですが、１人の料理が特に遅く、他の２人の料理がきた10分後に来たのは流石に悪いとしか言えません。

また、私が利用した時に別卓の女性２人組が店員さんと一緒にサプライズで誕生日のお祝いをしていました。 その時の音楽が店の雰囲気をぶち壊すほど大音量で耳が痛くなるほどでした。 事前に連絡はなく、サプライズ終わりに「ご協力ありがとうございました❗」と言われましたが、料理は来ない上に急な大音量でただただ不快なだけでした。 他のお客さんも拍手ぐらいはしていましたが、不満の色を隠せていない様子でした。

店の自己満足を体現させているだけの店で、お客様全員を満足させるサービスとは言えませんでした。 次回利用は無いです。 この程度のお店なら他の所にいくらでも有...