Aburasoba Syuhei — Restaurant in Matsuyama

Delicious noodles. Same affordable price for small, normal, large and extra large size. The Spicy Miso Tsukemen was delicious. Also free rice with every ramen is always awesome 😎 The only downside is a lack of condiments. While many ramen restaurants have upwards of 8 condiments to choose from and change the taste of your ramen as you're eating it. Here only Soy Sauce, Vinegar and (home-made ❤️) Rāyu Chilie Oil was available. Sorry but I need my garlic 🧄🥲 Also 100 yen parking cost if you want to park in front...

久々に愛媛に戻ってきたので、ちょいちょいと松山の周平グループを行脚中。 油そば専門なのでいつか行こうと思いながらやっと行きました。（タムタムを覗きに行きたかったのもある） メニューは油そばとつけ麺がありますね。

「油そば」平打ち麺はここしかないので、それの大をチョイス。 色々とトッピングメニューもありました。７分程度で着丼。 見た目は周平のいつもの油そばに、鶏そぼろが入っています。 最初に麺をつまんだのですが、刀削麺みたいな麺ですね。 良く混ぜて食べるのですが、鶏そぼろは「大」だと有っても無くてもあんまり変わらないかもしれません。 私は味を濃いめにするので、醤油を追い掛けしました。その後、酢、ラー油と行きましたが、このあたりはお好みです。

この平打ち麺はかなりインパクト強くて良かったです。 中々美味い。 （その前に真中に行ってつけ麺を食べたのですが、すっかり麺が変わっていました。以前よりちぢれ麺とありますが、ストレート固太麺ですね。存在感が強い。加水率ちょっと下げた？） さすがに「大」だと最後の方は飽きてきますが、これは頼んだ人が悪いです。(笑)

一番関心したのが、おかわり自由の「ごはん」。 ラーメン屋で開店一発目入店で白ご飯を頼むと、「当たり」のところってあんまりなく無いですか？（昨日のごはんかと思うくらい匂うのが良く出てくる。チャーハンとかでも使うから関係ないのか、何せ不味い。） 周平は炊き立てのごはんがセットされていました。それも白く艶やかで綺麗。おかわり自由のごはんだから大したことないだろうと考えていましたが、まったくそんなこと無かった・・・。 当然食べましたが、粒が立っていて美味かったです。

油そば750円で麺の量が選べて、さらに白ごはんが食べ放題で、ごはんも手抜きが無い。コスパ良すぎでは？ 「学生さんが腹いっぱいになれば」という思いやりが良く分かりました。私が学生だったら普...

結論から書くと、ゴミです。 オーダー対応、店員の態度、油そばの質、トッピングの無さ、全部終わってます。 唯一の良い所である無料サービスの白ご飯食べたい人だけ行ったらいいと思います。

以下に行った際の経緯を長文ですが、皆様のためにも書かせていただきます。

3人で19時頃訪れ、3人とも油そばを注文しました(並、大、大)。 ほどなくして並と大が提供されましたが、もう1つの大がまだでしたので、食べるなら一緒に食べようと待っていました。店員も動きながら｢提供が前後しますのでご了承ください｣と言っていました。 まぁ少し待てば一緒に食べ始められるだろう… しかし、周りの人が提供されているのに、いくら待っても来ません。15分ほど経過しても来なかったため、連れが｢すみません、油そば大がまだなんですけど…注文は通っ…｣と言うと、店員が少し語気を強めた言い方で｢注文が混みあってますので！！！｣と遮るように言われ放置。 自分たちより後に来た客たちにほぼ提供し終えたタイミング(先に提供されてから20分以上経過)で、｢さっきなんて言いました？｣と聞きに来て、｢油そば 太麺...