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Maruman — Restaurant in Matsuyama

Name
Maruman
Description
Unfussy tavern serving sake alongside thoughtfully sourced seafood dishes like conger eels.
Nearby attractions
Ide Shrine
2-4 Kitatachibanamachi, Matsuyama, Ehime 790-0867, Japan
Matsuyama Theater
Japan, 〒790-0012 Ehime, Matsuyama, Minatomachi, 3 Chome−1−9 マツゲキビル
Yasaka Park
1 Chome-3番地3 Sanbancho, Matsuyama, Ehime 790-0003, Japan
Okaido Shopping Street
Japan, 〒790-0004 Ehime, Matsuyama, Okaido, 2 Chome−2−3
アートギャラリー風
Japan, 〒790-0012 Ehime, Matsuyama, Minatomachi, 4 Chome−14−5 1F
ギャラリーキャメルK
33-3 Nishikimachi, Matsuyama, Ehime 790-0877, Japan
Matsuyama Okaido shopping street promotion union office
2 Chome-2-3 Okaido, Matsuyama, Ehime 790-0004, Japan
Nearby restaurants
志水
Japan, 〒790-0965 Ehime, Matsuyama, Gionmachi, 5−22 D-RATIO
An
1 Chome-1-17 Tachibana, Matsuyama, Ehime 790-0966, Japan
ラボンタ/肉と野菜のイタリアン食堂
4 Chome-8-14 Nakamura, Matsuyama, Ehime 790-0964, Japan
豚麺 アジト
3 Chome-2-8 Nakamura, Matsuyama, Ehime 790-0964, Japan
ラーメン一興 立花店
5 Chome-2-4 Tachibana, Matsuyama, Ehime 790-0966, Japan
Nomisuke
101-13 Kitatachibanamachi, Matsuyama, Ehime 790-0867, Japan
旬膳 ふる田
3 Chome-7-15 Tachibana, Matsuyama, Ehime 790-0966, Japan
周旋人
中の川テナント, 西, 6-11 Kitatachibanamachi, Matsuyama, Ehime 790-0867, Japan
毎日のおいしいもの まとか
Japan, 〒790-0014 Ehime, Matsuyama, Yanaimachi, 1 Chome−13−12 クレール 1階
一心
3 Chome-2-24 Tachibana, Matsuyama, Ehime 790-0966, Japan
Nearby hotels
Tachibana
2 Chome-5-11 Tachibana, Matsuyama, Ehime 790-0966, Japan
Hotel No. 1 Matsuyama
Japan, 〒790-0011 Ehime, Matsuyama, Chifunemachi, 2 Chome−7−3 ホテルNo.1松山
Rich heart
Japan, 〒790-0866 Ehime, 松山市永木町Nagakimachi, 2 Chome−3−15
La Rencontre Izumimachi
14-12 Izumimachi, Matsuyama, Ehime 790-0025, Japan
Check In Matsuyama
2 Chome-7-3 Sanbancho, Matsuyama, Ehime 790-0003, Japan
Hotel Sanbancho
Japan, 〒790-0003 Ehime, Matsuyama, Sanbancho, 2 Chome−7−7
OYO Business Hotel Suehiro Matsuyama
17-5 Suehiromachi, Matsuyama, Ehime 790-0023, Japan
Hotel Sweets
1 Chome-5-4 Sanbancho, Matsuyama, Ehime 790-0003, Japan
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Keywords
Maruman tourism.Maruman hotels.Maruman bed and breakfast. flights to Maruman.Maruman attractions.Maruman restaurants.Maruman travel.Maruman travel guide.Maruman travel blog.Maruman pictures.Maruman photos.Maruman travel tips.Maruman maps.Maruman things to do.
Maruman things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Maruman
JapanEhime PrefectureMatsuyamaMaruman

Basic Info

Maruman

3-21 Gionmachi, Matsuyama, Ehime 790-0965, Japan
4.2(147)$$$$
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spot

Ratings & Description

Info

Unfussy tavern serving sake alongside thoughtfully sourced seafood dishes like conger eels.

attractions: Ide Shrine, Matsuyama Theater, Yasaka Park, Okaido Shopping Street, アートギャラリー風, ギャラリーキャメルK, Matsuyama Okaido shopping street promotion union office, restaurants: 志水, An, ラボンタ/肉と野菜のイタリアン食堂, 豚麺 アジト, ラーメン一興 立花店, Nomisuke, 旬膳 ふる田, 周旋人, 毎日のおいしいもの まとか, 一心
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元祖穴子のタタキ
じめとするあなご料理は10種以上
穴子会席
7品
オードブル
おせち料理
懐石料理

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Ide Shrine

Matsuyama Theater

Yasaka Park

Okaido Shopping Street

アートギャラリー風

ギャラリーキャメルK

Matsuyama Okaido shopping street promotion union office

Ide Shrine

Ide Shrine

4.2

(63)

Open 24 hours
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Matsuyama Theater

Matsuyama Theater

3.8

(40)

Open 24 hours
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Yasaka Park

Yasaka Park

3.5

(52)

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Okaido Shopping Street

Okaido Shopping Street

4.2

(396)

Open 24 hours
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Things to do nearby

Private Japanese Tea Ceremony at Castle Garden
Private Japanese Tea Ceremony at Castle Garden
Tue, Dec 9 • 1:00 PM
790-0008, Ehime, Matsuyama, Japan
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Nearby restaurants of Maruman

志水

An

ラボンタ/肉と野菜のイタリアン食堂

豚麺 アジト

ラーメン一興 立花店

Nomisuke

旬膳 ふる田

周旋人

毎日のおいしいもの まとか

一心

志水

志水

4.4

(24)

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An

An

4.2

(75)

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ラボンタ/肉と野菜のイタリアン食堂

ラボンタ/肉と野菜のイタリアン食堂

4.4

(77)

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豚麺 アジト

豚麺 アジト

4.2

(113)

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Reviews of Maruman

4.2
(147)
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1.0
21w

아버지가 고독한 미식가 팬이셔서 방송에 나온 이 곳에 방문하기 위해 마츠야마에 왔습니다.

결론적으로 이 곳은 외국인을 차별 대우 하는 식당이므로 한국 분들은 가지 않으시는게 좋겠습니다.

오기 전 2주 전부터 잇큐라는 사이트에서 테이블석을 예약했습니다. 그런데 가보니 테이블이 아니라 카운터석으로 안내를 해주시더군요.

테이블석을 예약한 화면을 보여드리며 테이블석을 예약했음을 말씀드려도 " 카운터가 테이블석이다"라며 말도안되는 얘기를 하셨습니다.

이후 일본인 팀이 들어와 테이블석에 앉으셨고, 다른 종업원 분께 다시 여쭤보니 이번에는 "잇큐 사이트가 틀린거다" "테이블석은 4인부터 가능하다"고 말을 바꾸셨습니다.

만약 평소 테이블석을 4인부터 받으셨고, 잇큐 사이트가 틀린거라면 2주전부터 예약한 저희에게 메일로 사전에 양해를 구하거나, 적어도 들어왔을 때 사과 한마디 정도는 해주셔야 하지 않았나 싶습니다.

사과는 못할망정 종업원과 사장님의 태도는 시종일관 나빴습니다.

자리에 앉은지 1분도 되지 않은 저희에게 아직 메뉴를 정하지 않았냐며 사시미는 먹을거냐며 마치 5살 애한테 물어보듯 과장되게 큰 소리로 말하시더니(저는 일본어 가능자이며 지금까지 평범하게 대화했습니다) 대답이 살짝 늦어지자 가져왔던 간장을 도로 휙 가져가셨습니다.

저희도 화가 나서 사장님께 말씀드리니 눈도 제대로 안쳐다보시고 대충 고멘나사이 스미마셍네만 반복하실 뿐이었습니다. 그 모습을 보고 그냥 나왔습니다.

솔직히, 들어간 후부터 내내 외국인이라 무시하는 뉘앙스였고, 테이블석이 하나 뿐이니 일본인 팀을 앉히고 외국인팀은 대충 카운터석에 앉히자고 생각한건 아닐까 싶은 의심도 들 정도입니다.

이번 마츠야마 여행이 첫 일본여행으로 굉장히 기대도 많이 하시던 아버지가 실망하신 모습을 보니 마음이 아플 뿐입니다.

심지어 아버지는 다리가 불편하셔서 정말 고생하시며 이곳에 방문했습니다. 팬심 하나로요.

이러한 차별 대우를 받으실 수 있으니 한국 분들은 다른 더 좋은 식당에 찾아가시는 편이 좋겠습니다.

사진은 저희에게 배정해주신 가장 구석 카운터석입니다. 2주...

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5.0
1y

松山出張の夜、もちろんお目当てはここ「さかな工房...

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5.0
5y

孤独のグルメ年末スペシャル2017に登場したお店、目の前の氷をしいたカウンターの上に瀬戸内や宇和海の魚がズラリと並べられています 放送された通り、魚介のメニューは無し、大将とのやりとりで魚と調理法を選択します、調理に時間がかかる物もあるので、食べたい魚は予約時に注文した方が良いかもですね、ただし当日入荷無いこともあります、 予約時に頼んでおいた刺身盛合せをいただく、二切れづつの刺身が7種盛られています、コリコリ新鮮で美味しい 続いてトコブシのバター焼き、注文時に何個いきますかと聞いてくれる、旨味有る身にバターの風味が香ばしい お酒は瓶ビールからスタート、大瓶が出てきて嬉しい、魚に合わせて日本酒へチェンジ、県内外のお酒の種類も豊富みたい、城川郷、寿喜心と注文する、お酒は並々1合ありますね、最後は煮付けが食べたくなりクロメバルを注文、美味しいので、目玉含め食べられるところはすべて頂きましたw他の人は鯛飯や穴子たたき御飯で締めていましたね

いや満足しました、メニューが無いので当然料金も事前には不明なのですが、内容からすれば高くは無いですね、接客上手な大将(松山商OB)との会話も楽しい、当日のお客さんは関東、関西、地元の方と様々、遠方からの方は、やはりTVに出たメニューから頼まれますね、アマギの唐揚げは、すぐに売り切れになりました、実は愛媛では孤独のグルメはリアルタイムでは放送されておらず、放送終了後、休む間もなくかかってきた電話は、県外からが多く、地元の常連さんは...

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박지연박지연
아버지가 고독한 미식가 팬이셔서 방송에 나온 이 곳에 방문하기 위해 마츠야마에 왔습니다. 결론적으로 이 곳은 외국인을 차별 대우 하는 식당이므로 한국 분들은 가지 않으시는게 좋겠습니다. 오기 전 2주 전부터 잇큐라는 사이트에서 테이블석을 예약했습니다. 그런데 가보니 테이블이 아니라 카운터석으로 안내를 해주시더군요. 테이블석을 예약한 화면을 보여드리며 테이블석을 예약했음을 말씀드려도 " 카운터가 테이블석이다"라며 말도안되는 얘기를 하셨습니다. 이후 일본인 팀이 들어와 테이블석에 앉으셨고, 다른 종업원 분께 다시 여쭤보니 이번에는 "잇큐 사이트가 틀린거다" "테이블석은 4인부터 가능하다"고 말을 바꾸셨습니다. 만약 평소 테이블석을 4인부터 받으셨고, 잇큐 사이트가 틀린거라면 2주전부터 예약한 저희에게 메일로 사전에 양해를 구하거나, 적어도 들어왔을 때 사과 한마디 정도는 해주셔야 하지 않았나 싶습니다. 사과는 못할망정 종업원과 사장님의 태도는 시종일관 나빴습니다. 자리에 앉은지 1분도 되지 않은 저희에게 아직 메뉴를 정하지 않았냐며 사시미는 먹을거냐며 마치 5살 애한테 물어보듯 과장되게 큰 소리로 말하시더니(저는 일본어 가능자이며 지금까지 평범하게 대화했습니다) 대답이 살짝 늦어지자 가져왔던 간장을 도로 휙 가져가셨습니다. 저희도 화가 나서 사장님께 말씀드리니 눈도 제대로 안쳐다보시고 대충 고멘나사이 스미마셍네만 반복하실 뿐이었습니다. 그 모습을 보고 그냥 나왔습니다. 솔직히, 들어간 후부터 내내 외국인이라 무시하는 뉘앙스였고, 테이블석이 하나 뿐이니 일본인 팀을 앉히고 외국인팀은 대충 카운터석에 앉히자고 생각한건 아닐까 싶은 의심도 들 정도입니다. 이번 마츠야마 여행이 첫 일본여행으로 굉장히 기대도 많이 하시던 아버지가 실망하신 모습을 보니 마음이 아플 뿐입니다. 심지어 아버지는 다리가 불편하셔서 정말 고생하시며 이곳에 방문했습니다. 팬심 하나로요. 이러한 차별 대우를 받으실 수 있으니 한국 분들은 다른 더 좋은 식당에 찾아가시는 편이 좋겠습니다. 사진은 저희에게 배정해주신 가장 구석 카운터석입니다. 2주 전부터 예약했는데요^^
Kohji FjswKohji Fjsw
松山出張の夜、もちろんお目当てはここ「さかな工房 丸万」です。以前、孤独のグルメ年末スペシャルで観て以来、ここは行かねばとチェックしていた店。 店内はコの字型のカウンター席と座敷。もちろんカウンター席を。そのカウンターには新鮮な魚が丸物のままに並べられています。メニュー表は無く、そこに並ぶ魚をどういう風に調理してほしいかを相談しながらオーダーするスタイル。 「太刀魚の塩焼き」を。大きな太刀魚がカウンターに並んでいたので気になっていたんですよね。柔らかくふっくらとした身がたまりません。脂もしっかり乗っていて、これは日本酒がピッタリ。 魚は続いて「穴子の刺身」を。今年初めて食べられるというこちらの一品。刺身で頂けるなんて鮮度の良さが成せる業。 そして五郎さんも食べていた「あまぎの唐揚げ」も。頭から尾まで全て食べられます。甘さすら感じてしまうその身の旨みと、味付けの塩味が程よくて日本酒が進んでしまいます。 〆はもちろん「鯛漬け丼(ハーフ)」と「ハマグリのお吸い物」を。鯛漬け丼は黄身をたっぷりご飯と混ぜて頂きます。さすがの鯛の旨いこと。力強さすら感じさせる身の締まり具合と漬けによる吸収力というか、うどんで言うところのコシのような弾力。これはたまらない。流石にお腹いっぱいなのでハーフでちょうど良かったですが、お腹に余裕があればフルサイズで頂きたいところ。 お客さん同士の距離が近く、またそれも店主の人格が成せるものだと思います。初めてでも心の底から楽しめることが出来る素晴らしい店。今度は異なる季節の魚を楽しみたいですね。
mksch00lmksch00l
孤独のグルメ年末スペシャル2017に登場したお店、目の前の氷をしいたカウンターの上に瀬戸内や宇和海の魚がズラリと並べられています 放送された通り、魚介のメニューは無し、大将とのやりとりで魚と調理法を選択します、調理に時間がかかる物もあるので、食べたい魚は予約時に注文した方が良いかもですね、ただし当日入荷無いこともあります、 予約時に頼んでおいた刺身盛合せをいただく、二切れづつの刺身が7種盛られています、コリコリ新鮮で美味しい 続いてトコブシのバター焼き、注文時に何個いきますかと聞いてくれる、旨味有る身にバターの風味が香ばしい お酒は瓶ビールからスタート、大瓶が出てきて嬉しい、魚に合わせて日本酒へチェンジ、県内外のお酒の種類も豊富みたい、城川郷、寿喜心と注文する、お酒は並々1合ありますね、最後は煮付けが食べたくなりクロメバルを注文、美味しいので、目玉含め食べられるところはすべて頂きましたw他の人は鯛飯や穴子たたき御飯で締めていましたね いや満足しました、メニューが無いので当然料金も事前には不明なのですが、内容からすれば高くは無いですね、接客上手な大将(松山商OB)との会話も楽しい、当日のお客さんは関東、関西、地元の方と様々、遠方からの方は、やはりTVに出たメニューから頼まれますね、アマギの唐揚げは、すぐに売り切れになりました、実は愛媛では孤独のグルメはリアルタイムでは放送されておらず、放送終了後、休む間もなくかかってきた電話は、県外からが多く、地元の常連さんは半年入れなかったそうです
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아버지가 고독한 미식가 팬이셔서 방송에 나온 이 곳에 방문하기 위해 마츠야마에 왔습니다. 결론적으로 이 곳은 외국인을 차별 대우 하는 식당이므로 한국 분들은 가지 않으시는게 좋겠습니다. 오기 전 2주 전부터 잇큐라는 사이트에서 테이블석을 예약했습니다. 그런데 가보니 테이블이 아니라 카운터석으로 안내를 해주시더군요. 테이블석을 예약한 화면을 보여드리며 테이블석을 예약했음을 말씀드려도 " 카운터가 테이블석이다"라며 말도안되는 얘기를 하셨습니다. 이후 일본인 팀이 들어와 테이블석에 앉으셨고, 다른 종업원 분께 다시 여쭤보니 이번에는 "잇큐 사이트가 틀린거다" "테이블석은 4인부터 가능하다"고 말을 바꾸셨습니다. 만약 평소 테이블석을 4인부터 받으셨고, 잇큐 사이트가 틀린거라면 2주전부터 예약한 저희에게 메일로 사전에 양해를 구하거나, 적어도 들어왔을 때 사과 한마디 정도는 해주셔야 하지 않았나 싶습니다. 사과는 못할망정 종업원과 사장님의 태도는 시종일관 나빴습니다. 자리에 앉은지 1분도 되지 않은 저희에게 아직 메뉴를 정하지 않았냐며 사시미는 먹을거냐며 마치 5살 애한테 물어보듯 과장되게 큰 소리로 말하시더니(저는 일본어 가능자이며 지금까지 평범하게 대화했습니다) 대답이 살짝 늦어지자 가져왔던 간장을 도로 휙 가져가셨습니다. 저희도 화가 나서 사장님께 말씀드리니 눈도 제대로 안쳐다보시고 대충 고멘나사이 스미마셍네만 반복하실 뿐이었습니다. 그 모습을 보고 그냥 나왔습니다. 솔직히, 들어간 후부터 내내 외국인이라 무시하는 뉘앙스였고, 테이블석이 하나 뿐이니 일본인 팀을 앉히고 외국인팀은 대충 카운터석에 앉히자고 생각한건 아닐까 싶은 의심도 들 정도입니다. 이번 마츠야마 여행이 첫 일본여행으로 굉장히 기대도 많이 하시던 아버지가 실망하신 모습을 보니 마음이 아플 뿐입니다. 심지어 아버지는 다리가 불편하셔서 정말 고생하시며 이곳에 방문했습니다. 팬심 하나로요. 이러한 차별 대우를 받으실 수 있으니 한국 분들은 다른 더 좋은 식당에 찾아가시는 편이 좋겠습니다. 사진은 저희에게 배정해주신 가장 구석 카운터석입니다. 2주 전부터 예약했는데요^^
박지연

박지연

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松山出張の夜、もちろんお目当てはここ「さかな工房 丸万」です。以前、孤独のグルメ年末スペシャルで観て以来、ここは行かねばとチェックしていた店。 店内はコの字型のカウンター席と座敷。もちろんカウンター席を。そのカウンターには新鮮な魚が丸物のままに並べられています。メニュー表は無く、そこに並ぶ魚をどういう風に調理してほしいかを相談しながらオーダーするスタイル。 「太刀魚の塩焼き」を。大きな太刀魚がカウンターに並んでいたので気になっていたんですよね。柔らかくふっくらとした身がたまりません。脂もしっかり乗っていて、これは日本酒がピッタリ。 魚は続いて「穴子の刺身」を。今年初めて食べられるというこちらの一品。刺身で頂けるなんて鮮度の良さが成せる業。 そして五郎さんも食べていた「あまぎの唐揚げ」も。頭から尾まで全て食べられます。甘さすら感じてしまうその身の旨みと、味付けの塩味が程よくて日本酒が進んでしまいます。 〆はもちろん「鯛漬け丼(ハーフ)」と「ハマグリのお吸い物」を。鯛漬け丼は黄身をたっぷりご飯と混ぜて頂きます。さすがの鯛の旨いこと。力強さすら感じさせる身の締まり具合と漬けによる吸収力というか、うどんで言うところのコシのような弾力。これはたまらない。流石にお腹いっぱいなのでハーフでちょうど良かったですが、お腹に余裕があればフルサイズで頂きたいところ。 お客さん同士の距離が近く、またそれも店主の人格が成せるものだと思います。初めてでも心の底から楽しめることが出来る素晴らしい店。今度は異なる季節の魚を楽しみたいですね。
Kohji Fjsw

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孤独のグルメ年末スペシャル2017に登場したお店、目の前の氷をしいたカウンターの上に瀬戸内や宇和海の魚がズラリと並べられています 放送された通り、魚介のメニューは無し、大将とのやりとりで魚と調理法を選択します、調理に時間がかかる物もあるので、食べたい魚は予約時に注文した方が良いかもですね、ただし当日入荷無いこともあります、 予約時に頼んでおいた刺身盛合せをいただく、二切れづつの刺身が7種盛られています、コリコリ新鮮で美味しい 続いてトコブシのバター焼き、注文時に何個いきますかと聞いてくれる、旨味有る身にバターの風味が香ばしい お酒は瓶ビールからスタート、大瓶が出てきて嬉しい、魚に合わせて日本酒へチェンジ、県内外のお酒の種類も豊富みたい、城川郷、寿喜心と注文する、お酒は並々1合ありますね、最後は煮付けが食べたくなりクロメバルを注文、美味しいので、目玉含め食べられるところはすべて頂きましたw他の人は鯛飯や穴子たたき御飯で締めていましたね いや満足しました、メニューが無いので当然料金も事前には不明なのですが、内容からすれば高くは無いですね、接客上手な大将(松山商OB)との会話も楽しい、当日のお客さんは関東、関西、地元の方と様々、遠方からの方は、やはりTVに出たメニューから頼まれますね、アマギの唐揚げは、すぐに売り切れになりました、実は愛媛では孤独のグルメはリアルタイムでは放送されておらず、放送終了後、休む間もなくかかってきた電話は、県外からが多く、地元の常連さんは半年入れなかったそうです
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