Waka Japanese Restaurant — Restaurant in Minokamo

2024年12月の訪問。ご年配の大将さんがお一人で営まれている、老舗の和食処。こぢんまりとした店内にはテーブル席とカウンター席、奥にはお座敷もあるみたい。

メニューには、初めて目にする「天カツ丼」の文字。天丼とカツ丼を一つにしたものと聞いて、即決でオーダー（※2025年1月にメニュー価格変更予定とのこと）。

大将さんの背中越しに、天ぷらとカツが揚がっていく様子を見ながら待機。しばらくしてカウンターに登場した丼に、思わず笑みが溢れる。好きなもの同士のタッグ、こんな夢のような光景が見られるなんて…！

タレを纏って濃淡のあるビジュアルが、食欲をそそる。わくわくでぱくり、美味しい〜！天ぷらの衣はふんわりとしていて、タレが絡んだご飯と一緒に頬張ると幸せが増す。海老2尾、茄子、ししとう、玉ねぎが乗っていて、海老は小ぶりながらもぷりっとしてる。

サクッと揚がったカツにもタレがかかっていて、こちらもご飯との相性抜群。甘みがありつつご飯を誘うタレの味わいや、全体にかける量感もタイプ。天丼とカツ丼のいいとこ取りに、にやにやが止まらなかった。

天カツ丼に小鉢、お味噌汁、お漬物（3種）も出てきて880円は良心的。具材もたっぷりでご飯のお供もあるから、できることならお米大盛りで食べたい。タレのかかったご飯だったら、もっと食べてしまいそう笑

近くにあったら通いたい、素敵なお店だった。平日にも関わらず、オープン後から次々とお客さんが来店されていたのも頷ける。

お昼はお値打ちな丼メニューだけでなく、松花堂弁当やおまかせ料理（要予約）もあるみたい。これは、ランチの予約メニューも夜の部...

2024年8月21日に行きました。

美濃太田駅から徒歩10分、車の場合は専用駐車場が併設してないのでワンブロック隣に駐車場の看板がありますのでそこに駐車する感じです。狭い路地なのでご注意を。

年配のおじいちゃんが1人で切り盛りしてる店。夜8時半頃行きましたがお客さんは1組で空いてました。

この日はご飯メニューごカツ丼、天丼、カツ天丼のみらしくこの中からカツ丼をチョイス。

店の雰囲気は昔ながらの定食屋って感じで好印象。4人がけのテーブル席が２つとカウンターに5席、小上がりの座敷が2つとこじんまりとしていてどことなくアットホーム。

肝心のカツ丼はカツが細かく刻まれほのかにタレを潜らせた優しい味、丼の他に切り干し大根や赤出汁の味噌汁、漬物と付け合わせもどこか田舎風。カツのタレが美味しかった！

値段もお安く雰囲気も良し、味も美味いし、最高でし...

The food was great. The gentleman running the store was extremely kind. Food was delicious with a great...