新三郷のROUND1に行った際に見つけたエジプト料理店に後日行ってみました 調べてみると、rumba師匠がすでに行っているではありませんかΣ(゚Д゚) 気づかなかった...
エジプト料理で唯一食べたことがあるのがコシャリです コシャリも食べたいところですが違うものを食べてみましょう
●シャーリーアチキン 1300円
調べてみると「シャーリア」はアラビア語で髪の毛という意味で、細いパスタの バーミセリのことで、炒めたシャーリアと米を混ぜて炊き込むのがシャーリアご飯 なんだそうです コシャリに通ずるものがあると思ったら、コシャリの材料でもあるようですね
15分ほどでシャーリーアチキンの出来上がりです 短粒種のご飯にベビースターらーめんのようなパスタが混ざっています その横に鶏モモ肉のステーキと謎野菜の刻んだものが乗っています ご飯は薄っすら色づいていますが、味はほとんどしません 鶏モモ肉のステーキにはソースはかかっていませんが、何の味か分からない程度の 下味が付いているので優しい味ながらご飯と食べると美味しいです 皮はパリッと焼けていて芳ばしいのもいいですね 野菜はトマト、ピーマン、瓜っぽいやつ、その他の謎野菜を刻んだもので 同じく何の味か分からない程度の味が付いています 辛かったり、酸っぱかったり、スパイスが効いていたり、何か主張するものが 特にない料理なのですが、逆に言うと癖がなく誰でも食べやすい美味しさです
メニューにお酒がないと思ったらご主人はイスラム教徒なんだそうです 調べたら、エジプト人の90%がイスラム教徒だとのことです お酒に合いそうな料理がメニューにたくさんあるんですけどね 全品テイクアウト出来るようなので、お酒のおつまみにしたいと時は テイクアウトして家で飲むことにし...
Read moreI’m thrilled that this place has opened up. It’s brought some of the best halal food options right to my doorstep.
The food is incredibly tasty and reasonably priced.
100%...
Read more都内のコシャリ専門店やエジプト料理屋さんより美味しかったです! メニュー数も多く、知らない料理もありメニューを選ぶのに悩みました🇪🇬
量が多く食べきれなかったのですが、店主に持ち帰りをしたいと伝えるとボックスに包んでくれたので、少食の方でも安心して食べれるお店かと思います。
贅沢を言うならアルコール飲料があると日本人としては嬉しいのですが、宗教の問題もあるので、次回はソフトドリンクを飲みながら楽しみたいと思います。
...
Read more