Higoto — Restaurant in Mishima

気遣いが全く感じられなかった。

噂で素敵なお店だと聞いていたので、オープン11時に到着するようにしました。 でも、一歩先に満席になり、入り口にある順番待ちリストに名前をかいて…炎天下の中、結局1時間40分待たされました。その間に食べ終わって帰ったのは１組だけ…。外には座れる場所もない、ただ人が1人歩けるだけの歩道沿いだから置けないのかもしれませんが、店内に思ったより余裕があり工夫をすれば4.5人座れる待ち合いスペースが作れるはずで、ため息がでました。若い女性が多く、妊婦さんも二人いました。待つのはこちらの自由かもしれませんが、待っていた間、一度も待ってるお客さんの様子を見にきたり、声かけもない。店内は涼しいから気づかないのか…。様子を見ていたら、あまりにも回転が遅い！お客様が帰っても自分たちは料理を作るのが優先だから、テーブルにすぐ通せないけど、了承してくれと入り口に書いてありましたが、言い訳ですよね？はっきり言って、働いている動きが遅い。お皿を下げて消毒すれば炎天下で立ったまま待ってるお客さんを、まず座らせられますよね？まして、何より許せなかったのは、やっと名前が呼ばれた時に、「お待たせしました。」を言われなかったこと。1時間半待ったんですよ？待たせるのが当たり前になってしまっているんですね…。いつも並んでるお店だよって聞いてましたが、たぶん、回転が遅すぎてただいつまでも待ってたんだろうなと思います。お料理の味や、自分たちの言い訳ばかりじゃなくて、お客様を大切にする、気遣う事を学んでほしいです。厳しい事を書かせていただきましたが、外は交通量も多く、いつ事故が起きてもおかしくない場所ですよ？また伺いたいので、是非改...

4年前に口コミされていた方と同じですが、酷暑の中、店外で1時間待ちました。あまりの暑さに意識が朦朧としていました。日陰ではあるものの、35度近くの気温でした。水を提供されることもなく、こちらの様子を伺う気配もなく。待つこと自体は客の意向ではありますが、店側が外で待たせるというスタンスならば、最低限の危機管理は必要かと思います。4年前もそうだったのであれば対応する気はないのかと思いますが、事故が起きてからでは遅いです。熱中症などの健康被害が起きる可能性は充分にあります。 (以下4年前に口コミされた方と重複する意見ですが↓) ・店内は広く、待ちスペースは充分にありそう ・通常時では店外で待つことは問題ないが、異常な猛暑日などでは対処が必要かと思われる ・「お待たせしました」の一言がない ・提供時にスープがこぼれたのに何も言わないし拭こうともしない ・混雑しているにも関わらず長時間滞在している客への声がけをしない(2組)

料理はクオリティが高く、店内の装飾や雰囲気も素晴らしいお店だと思います。人気店なのも納得できます。ですので、お客様へのサービス、ホスピタリティ、危機管理はぜひ見直して...

ベトナム料理でお勧めという事で訪問。 外から見ると完全な古民家、見つけにくいかも。土・日・月・火が営業日。 店内に入ると、いきなりターメリック系のスパイスの匂い。ランチでフォーとコムガーを頂く。 フォーはスパイス多め、ベトナムのいわゆるチキンの優しいフォーを想像していたので若干苦手、フォーボーでも無いし…このくらいスパイス入れるなら逆にもっと香草入れて欲しかったかな。 コムガーはとても美味しく頂いた！最初からヌクマムしっかり入れて、大盛りにすればよかった！と思うくらい。 小鉢やスープは？？？？だった（日本風） カフェ好きの女性、といった風なお客様が多かったかな。 ご夫婦？とホール担当の店員さんで回して居るので、回転は悪い、待ち時間も長い。 予約出来るのはオープン11時からのみ。 ランチと飲み物で2000円弱程度。

口コミを見るとメニューがいろいろ有るようで今後の訪問も楽しみ。 スコーンを売っていたので購入。（ブルーベリー・小豆）こ...