中華蕎麦みうら — Restaurant in Mito

※感染対策をしているようで、していないお店です。 ※セルフ方式です、嫌な方は無理です。 ※事前に流れを知らないとわからないです。 ※一人当たりの単価が都内レベルで高めです。

2022.7.22 移転後、初訪問なるも並びで頭のおかしい若い少年に絡まれトラブルに。 最初は小鳥が鳴いてんのか？と勘違いしたほどの舌打ちをしてきた挙句、1メートル以内の必要以上に私たちに近づき威圧するなど。 最終的に店内で暴言を吐かれるなど。 こちらは「大人」だから大人の対応しました。 ただこれ以上いるとこちらも我慢の限界がきてしまいますので、店舗に迷惑かけたくなく、お金は払いましたが食べずに帰宅へ。 現在、コロナ感染者が多く増えてきた中、感染防止の観点からも奥さまに並んでもらっていたのですが、なにを思ったのか？抜かされた！と思ったのかな？ とにかく被害妄想の強い男の子だったようで。 とんだ当たり屋にあたってしまいました。 〔当たり屋の暴言と面と車データ保存済み〕

店舗に内容を連絡し、昨日Twitterで謝罪をされましたが、改善を促しました。

並びについて、見解をツイートしてください。とお願いしましたが、dmを確認されてないのか？無視ですか？とりあえずまだされてないようですね、残念です。

これから初めて行く方へ 入口にスタッフも立ってないのでシステムがよくわからないと思います。 2022.7.23現在、まずは列に並びます。 店内に待ち椅子がありますが、いつ中に入ってよいのか分からないので適当にすいてきたら入るといいです。 食券機があります、食券を購入したらカウンターに届け出ましょう。 フードコートの呼び出しベルを持たされます。 その後、空いた席に通されてベルが鳴ったら自らラーメンを受け取りに行くようです。 お水もセルフですので自由にお取りください。

感染防止という意味合いでこのような形をとってるのかと思いますが、無駄に人が動いてるようなので、食券機と入口ドアの真ん中らへんにスタッフが立ってくれてるとよいのですが。あと先に食券を購入してから、番号札を渡して外で待っていただく麺一直スタイルにしたら良いと思います。

味については食べてないのでわかりません。 私たちが支払ったラーメン2杯分とワンタン代はユニセフにでも寄付して、ツイートしてくださいな。

※写真と以下文面は旧店舗に通ってた時の、星５つの口コミです。 非常にハイレベルなお店です！ 都内でも十分行列を成すレベル...

移転前の口コミ（移転後は下にあります）

行列必死の人気店。 席数も少ないので、結構待つ場合もあるので覚悟しましょ😊ただ、並んで食べても損はしない美味しいラーメンを提供してくれます。 煮干しそば（醤油）は、煮干しらしい苦味があるが、それもまた美味しい！チャーシューは豚と鷄！これもレベル高いです😊 味付け替え玉（花山椒）ハーフが選べるのはありがたいです！ 山椒が程よく効いて美味しいです！ちょっとオイリーなので、スープにくぐらせると丁度いい味になるかもです😊

2022.7.26 移転後のお店に行きました。 入店すると、外で待ってくれと言われ（既に中で待ってる人いた）数分後、店内に案内され食券を買います！券売機も今風の画像が出るものになってました。雲呑白醤油そば1,200円をチョイス。券を持って待つのかと思いきや、カウンター隣の配膳口の人に呼ばれ食券を渡すシステムです。食券渡すと、呼び出しブザー渡されます（フードコードみたいなの）それが鳴ると、先ほどの配膳口まで取りに行きます（フードコート？）2名で行きましたが、先に出てきたのは何の商品かも説明なく、こちらから聞きました。自分ラーメンを取ったら、その隣の割り箸やレンゲも取りましょう。 白醤油なので、綺麗なスープです！驚いたのが自家製麺。前のお店の方が断然自分は美味しく感じました。今回の麺は細いんですが、茹で過ぎ？なのか柔らかい…見た目から揖保乃糸を食べてる気がして💦雲呑は2個乗ってました。うーん、全体的に前の店の方が良かったし、美味しかったと思います。食べ終わったら食器は自分達で下げる、フードコート方式？ 接客も以前は暖かくて良かったのですが、そのレベルも低下してる気がしました。それはオープン間もないからかもしれませんが…本当に同じ人が作ってるの?と疑いたくなる。。 次回行くか?と聞かれたら、自分は無いですね。とても残念でした。 前のお店☆4の評価を訂正させていただいて、☆...

ラーメン旨いです！！！！！マジで！！！！！ よく見たらまともに感想を書くのは今回が初めてですね。7,8年前の、お店が移転する前によく行ってましたね。1日限定の「集大成」っていうラーメンが懐かしいです。今回は移転後初でお伺いして、限定の豚つけそば麺大盛¥1,080.-つけ麺変更¥150.-豚増し¥200.-を美味しく頂きました。もやしのシャキシャキ感が良いですね。麺も豚とスープを含みながら頂くと特に美味です。スープはよくよく味わうと甘みも感じます。つけ麺に変更したので、その分二郎感は無くなりましたが、麺量は増えたので、後悔はしてません。食べる前に麺増しにすると、完食できないかもと思ったため、麺増しはオーダーしませんでしたが、完食した後に「まだイける」と感じたので、麺増しにしなかったのは、ちと後悔してます。夜間の限定メニューは今後も気になるところですが、昼間のレギュラーメニューも久しぶりに頂いてみたいですね。ごちそうさまでした。またお伺いします。 今回は昼のタイミングで近くにいたので、またお伺いしました。今回は特製担々麺¥1,330.-と煮干和え玉¥250.-を美味しく頂きました。担々麺は着丼した瞬間に台湾に行ったかのような錯覚に陥るくらいの花山椒の香りがガツンと来ました。食欲をそそる香りですよね、花山椒って。写真を撮ってから、速攻で頂きましたが、スープの濃厚さが花山椒の香りと相俟ってもうたまらんです。超美味です。麺を啜りつつ、特製のチャーシューや煮玉子を頂きつつ食べ進めたところで、煮干和え玉が着丼しました。煮干和え玉はその名の通り煮干し粉末がトッピングされており、煮干しの香りが上品に香ります。和え玉と担々麺のスープを交互に味わったところで、ラストは煮干和え玉を担々スープにドボンさせて、汁完させて頂きました。いやー、良いもん喰わせてもらいました。また、お伺いしたいと思いま...