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Ryū No Hige — Restaurant in Mito

Name
Ryū No Hige
Description
Cozy & simple Japanese ramen noodle soup & dumpling bar with bench seating & a lively vibe.
Nearby attractions
Hitachidaisannomiya Yoshida Shrine
3193-2 Miyauchicho, Mito, Ibaraki 310-0834, Japan
Yakuouin
682 Motoyoshidacho, Mito, Ibaraki 310-0836, Japan
Mito Natto Memorial Statue
Japan, 〒310-0015 Ibaraki, Mito, Miyamachi, 1 Chome−7−44 COMBOX310(3F
Josho-ji
2723 Motoyoshidacho, Mito, Ibaraki 310-0836, Japan
Nearby restaurants
中国酒房 泰山
2 Chome-14-22 Jonan, Mito, Ibaraki 310-0803, Japan
Bizen
3 Chome-7-1 Shiraume, Mito, Ibaraki 310-0804, Japan
呂山
Japan, 〒310-0804 Ibaraki, Mito, Shiraume, 4 Chome−6−49 中国料理呂山
濃厚タンメン カミナリ 水戸城南店
3 Chome-8-9 Jonan, Mito, Ibaraki 310-0803, Japan
123 Dzô
1 Chome-9-6 Shiraume, Mito, Ibaraki 310-0804, Japan
Yoshinoya Mito Jonan
3 Chome-7-9 Jonan, Mito, Ibaraki 310-0803, Japan
Karayama Mitojonanten
3 Chome-12-8 Jonan, Mito, Ibaraki 310-0803, Japan
Tonkatsu Yoshie
2 Chome-7-10 Jonan, Mito, Ibaraki 310-0803, Japan
Royal Host Mitoekiminami
2 Chome-8-5 Jonan, Mito, Ibaraki 310-0803, Japan
Coco's Restaurant
3 Chome-7-1 Jonan, Mito, Ibaraki 310-0803, Japan
Nearby hotels
Hotel Ark Business
2 Chome-5-28 Jonan, Mito, Ibaraki 310-0803, Japan
Court Hotel Mito
2 Chome-8-22 Jonan, Mito, Ibaraki 310-0803, Japan
Hoterutorendomito
2 Chome-6-1 Jonan, Mito, Ibaraki 310-0803, Japan
President Hotel Mito
2 Chome-2-2 Jonan, Mito, Ibaraki 310-0803, Japan
Toyoko Inn Mito Station South Entrance
2 Chome-3-40 Sakuragawa, Mito, Ibaraki 310-0801, Japan
Mito Prince Hotel
2 Chome-2-11 Sakuragawa, Mito, Ibaraki 310-0801, Japan
APA Hotel Mito Ekimae
1 Chome-1-6 Sakuragawa, Mito, Ibaraki 310-0801, Japan
Hotel Terrace The Garden Mito
1 Chome-7-20 Miyamachi, Mito, Ibaraki 310-0015, Japan
Daiwa Roynet Hotel Mito
1 Chome-7-44 Miyamachi, Mito, Ibaraki 310-0015, Japan
Smile Hotel - Mito
1 Chome-5-6 Sakuragawa, Mito, Ibaraki 310-0801, Japan
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Keywords
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Ryū No Hige things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Ryū No Hige
JapanIbaraki PrefectureMitoRyū No Hige

Basic Info

Ryū No Hige

3267-4 Motoyoshidacho, Mito, Ibaraki 310-0836, Japan
4.0(497)
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spot

Ratings & Description

Info

Cozy & simple Japanese ramen noodle soup & dumpling bar with bench seating & a lively vibe.

attractions: Hitachidaisannomiya Yoshida Shrine, Yakuouin, Mito Natto Memorial Statue, Josho-ji, restaurants: 中国酒房 泰山, Bizen, 呂山, 濃厚タンメン カミナリ 水戸城南店, 123 Dzô, Yoshinoya Mito Jonan, Karayama Mitojonanten, Tonkatsu Yoshie, Royal Host Mitoekiminami, Coco's Restaurant
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Featured dishes

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鶏中華そば
自家製麺 濃厚な親鶏スープと鶏もも肉・鶏むね肉チャーシューの応えがやみつきになります。塩は自家製細麺、二年仕込の濃厚でまろやかな香油は手打式ちぢれた麺です。
親鶏中華肉ワンタンそば
皮がつるつる。もちもちの肉ワンタン入りです。
龍のひげらぁめん
濃厚な親鶏のスープと煮干しトビウオコンブを混ぜたスープです。塩はホタテ油、エビ油、背脂、醤油はニンニク、サバ油、エビ油、背脂が選べます。麺は自家製の細麺と中太麺が選べます。
鶏ミックスつけ麺
親鶏のスープと鶏もも肉、鶏むね肉、鶏首皮の絶妙な歯応えがやみつきになります。自家製細麺との相性です。麺と醤油があります。
油そば
濃厚な親鶏のスープで作ったくせになる醤油味です。鶏もも肉、鶏むね肉、鶏首皮の歯応えと自家製麺との相性抜群です。細麺と中太麺が選べます。

Reviews

Nearby attractions of Ryū No Hige

Hitachidaisannomiya Yoshida Shrine

Yakuouin

Mito Natto Memorial Statue

Josho-ji

Hitachidaisannomiya Yoshida Shrine

Hitachidaisannomiya Yoshida Shrine

4.3

(405)

Open until 12:00 AM
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Yakuouin

Yakuouin

4.3

(70)

Open 24 hours
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Mito Natto Memorial Statue

Mito Natto Memorial Statue

3.9

(53)

Open 24 hours
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Josho-ji

Josho-ji

4.4

(34)

Open 24 hours
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Things to do nearby

Includedで陶芸体験と陶芸美術館を楽しもう
Includedで陶芸体験と陶芸美術館を楽しもう
Sat, Dec 13 • 10:00 AM
309-1735, Ibaraki, Kasama, Japan
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Nearby restaurants of Ryū No Hige

中国酒房 泰山

Bizen

呂山

濃厚タンメン カミナリ 水戸城南店

123 Dzô

Yoshinoya Mito Jonan

Karayama Mitojonanten

Tonkatsu Yoshie

Royal Host Mitoekiminami

Coco's Restaurant

中国酒房 泰山

中国酒房 泰山

3.9

(138)

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Bizen

Bizen

4.0

(51)

Open until 10:00 PM
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呂山

呂山

4.1

(150)

$$

Open until 9:30 PM
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濃厚タンメン カミナリ 水戸城南店

濃厚タンメン カミナリ 水戸城南店

3.5

(492)

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日日是肴日日日是肴日
「スープ×味×香味油」に自家製麺組【龍のひげ】＠水戸 – 日々是肴日 《最寄駅／何屋》 水戸駅／ラーメン屋さん 水戸駅からは徒歩20分ほど。 《特徴／外観・店内》 水戸市内で高評価のお店です。駐車場を構えたお店です。店内はカウンター席とテーブル席です。 「スープ×味×香味油」組み合わせが豊富で相当迷う品揃え‼︎ 「龍ひげ」「つくば茜鶏」「煮干し」とスープの素材はジャンルが3つあります。 更に味は龍ひげ…塩、醤油、味噌、つくば茜鶏…塩、醤油、煮干し…塩、醤油と細分されます。 塩ラーメンの場合には香味油がエビ油、ホタテ油、エビ背油から選べます。 （醤油ラーメンはエビ油、ニンニクサバ油、背脂）なかなか興味深いです。 つまり、コレは、色んな味わいが楽しめて…いいぞ‼︎ 他に油そばもあります。 《商品》 特製龍のひげ塩らぁめん（1,020円） 香味油はホタテ油を選んだ場合は葉わさびが添えられます。 つくば茜鶏と煮干しのスープにホタテの香味油と言うクリアなスープであるが味わい深い。 麺…美味しい〜‼︎自家製麺で、龍ひげらぁめんは中太麺です。「中加水の麺で、「傾奇者」と言う小麦粉とパスタ粉の「デュラムセモリナ」のフレンドで作られたプリプリの麺です。」とあります。 特製ラーメンの焼豚はなんと3種類！鶏は低温調理のしっとり胸肉。豚肉の一つは、ホロッホロのトロットロのバラ肉。もう一つの豚肉はしっかりギュッとロース肉。奥久慈卵の半熟味付け卵は色の濃い黄身。 お隣りの方が食べていたのが美味しそうだったので名物餃子も追加‼︎ 自家製ゆで餃子(3個290円)全て手作りでオリジナルのタレ（酢醤油系）がかかっています。 大きくボリュームあって食べ応えがあり、大満足な一品。つるんつるんの茹でられた喉越しが良く、かじるとたっぷりの餡。 前述したように、スープのジャンル、味、香味油と多くの組み合わせがありますので、これら全てを楽しむは何度も通わなくてはいけないようです(^^) 《入店時状況／会計》 平日13時過ぎに店着。 多くのお客さんで賑わっています。
H “negiraamen” TH “negiraamen” T
2025年8月訪問 水戸 龍のひげ 水戸本店 特製 龍のひげ塩らあめん 1220円 麺大盛り 自家製麺を大々的に表示している水戸の繁華街の外れにある一軒家ラーメンダイニング。 券売機販売室は暑い。そして券は若干わかりづらい。中は涼しい。 龍のひげらあめん、のラインアップと 親鶏中華蕎麦(塩/醤油)、冷やし肉そば、油そば、お子様らあめん、がメインラインナップ。 麺の太さや香味油を選べる様で、入店時聞かれ、食券にメモする仕組みらしい。 もうちょっと効率化は出来そうなものだが。 「龍のひげらあめん」は　細麺/中太麺、 その中の 塩らあめんは　ホタテ油/エビ油/背脂 醤油らあめんは　ニンニクサバ油/エビ油/背脂 「親鶏中華そば」は　細麺/太麺、 「冷やし肉そば」は　細麺/中太麺/太麺 が選択できるようだ。細かく好みのものを選べるのはいいが効率は？が付いちゃいますね 学生には麺量大盛りが無料のようだ。 また、待つ間の「おにぎり」は一つ20円でセルフみたい。腹ペコ学生にはありがたいお店だ。 「特製 龍のひげ塩らあめん」と「茹で餃子」を注文。 茹で餃子はでっかい肉餡の餃子5個がタレなどかかって、でん、と来る。おおデカい。 ラーメンは塩のホタテで刻みわさびがついてきた。 スープが優しく美味しい。わさびの風味がサッパリといいアクセント。 麺は中太でもちもち。量もしっかりで食べるのに一苦労した。 味もいいですね(ﾟ∀ﾟ) 基本、満腹にさせる量と、好みで選べる味付け、楽しいお店です。 今度は醤油とエビオイルでいただきたいものだ。
榎本高明榎本高明
各種ラーメンと茹で餃子をシェアして頂きました。 ・特製龍の髭塩ラーメン1,050円(税込) 鶏と豚のチャーシュー、味玉、メンマ、チンゲン菜、海苔、ネギの具材内容。 選べる香味油は帆立にしたスープは鶏と魚介が香る少々コッテリとした塩味。 麺も選択出来て縮れ中太麺にしましたが硬茹ででモッチリとした食感が旨い！ 鶏のチャーシューは軟らかくアッサリとした味わいで臭みが無く美味しいね。 豚のチャーシューは2種類の部位でロース肉は軟らかくバラ肉はジューシー！ 味玉は半熟で軟らかく濃厚な黄身がマイルドな味わいで美味しいですよね～。 ・味玉アゴダシ醤油ラーメン930円(税込) 豚のチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、白髪ネギ等の具材内容となります。 スープはアゴダシ等の魚介が香る旨味タップリでアッサリとした醤油味です。 麺はストレートの中細麺でスープに絡む硬茹でが喉越し良く美味しいですね。 豚バラ肉のチャーシューと味玉の感想は前項と同じ内容なので省略致します。 ・茹で餃子3個290円(税込) 此方は見た目に大きい茹で餃子で皮が厚めのモチモチとした口当たりですよ。 正直餃子と言うよりもシュウマイの様な食感と味わいでボリューム満点です。 ご馳走様でした。 縮れ麺がモッチリとした口当たりで美味しい少々コッテリな特製塩ラーメン。 アゴ、サンマ、煮干しの魚介が香り食欲を増す美味しいアゴダシ醤油でした。 茹で餃子は見た目よりもボリューム満点でモチモチとした口当たりが良いね。 水戸で人気のラーメン店で各種美味しいラーメンと茹で餃子を満喫しました！
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「スープ×味×香味油」に自家製麺組【龍のひげ】＠水戸 – 日々是肴日 《最寄駅／何屋》 水戸駅／ラーメン屋さん 水戸駅からは徒歩20分ほど。 《特徴／外観・店内》 水戸市内で高評価のお店です。駐車場を構えたお店です。店内はカウンター席とテーブル席です。 「スープ×味×香味油」組み合わせが豊富で相当迷う品揃え‼︎ 「龍ひげ」「つくば茜鶏」「煮干し」とスープの素材はジャンルが3つあります。 更に味は龍ひげ…塩、醤油、味噌、つくば茜鶏…塩、醤油、煮干し…塩、醤油と細分されます。 塩ラーメンの場合には香味油がエビ油、ホタテ油、エビ背油から選べます。 （醤油ラーメンはエビ油、ニンニクサバ油、背脂）なかなか興味深いです。 つまり、コレは、色んな味わいが楽しめて…いいぞ‼︎ 他に油そばもあります。 《商品》 特製龍のひげ塩らぁめん（1,020円） 香味油はホタテ油を選んだ場合は葉わさびが添えられます。 つくば茜鶏と煮干しのスープにホタテの香味油と言うクリアなスープであるが味わい深い。 麺…美味しい〜‼︎自家製麺で、龍ひげらぁめんは中太麺です。「中加水の麺で、「傾奇者」と言う小麦粉とパスタ粉の「デュラムセモリナ」のフレンドで作られたプリプリの麺です。」とあります。 特製ラーメンの焼豚はなんと3種類！鶏は低温調理のしっとり胸肉。豚肉の一つは、ホロッホロのトロットロのバラ肉。もう一つの豚肉はしっかりギュッとロース肉。奥久慈卵の半熟味付け卵は色の濃い黄身。 お隣りの方が食べていたのが美味しそうだったので名物餃子も追加‼︎ 自家製ゆで餃子(3個290円)全て手作りでオリジナルのタレ（酢醤油系）がかかっています。 大きくボリュームあって食べ応えがあり、大満足な一品。つるんつるんの茹でられた喉越しが良く、かじるとたっぷりの餡。 前述したように、スープのジャンル、味、香味油と多くの組み合わせがありますので、これら全てを楽しむは何度も通わなくてはいけないようです(^^) 《入店時状況／会計》 平日13時過ぎに店着。 多くのお客さんで賑わっています。
日日是肴日

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2025年8月訪問 水戸 龍のひげ 水戸本店 特製 龍のひげ塩らあめん 1220円 麺大盛り 自家製麺を大々的に表示している水戸の繁華街の外れにある一軒家ラーメンダイニング。 券売機販売室は暑い。そして券は若干わかりづらい。中は涼しい。 龍のひげらあめん、のラインアップと 親鶏中華蕎麦(塩/醤油)、冷やし肉そば、油そば、お子様らあめん、がメインラインナップ。 麺の太さや香味油を選べる様で、入店時聞かれ、食券にメモする仕組みらしい。 もうちょっと効率化は出来そうなものだが。 「龍のひげらあめん」は　細麺/中太麺、 その中の 塩らあめんは　ホタテ油/エビ油/背脂 醤油らあめんは　ニンニクサバ油/エビ油/背脂 「親鶏中華そば」は　細麺/太麺、 「冷やし肉そば」は　細麺/中太麺/太麺 が選択できるようだ。細かく好みのものを選べるのはいいが効率は？が付いちゃいますね 学生には麺量大盛りが無料のようだ。 また、待つ間の「おにぎり」は一つ20円でセルフみたい。腹ペコ学生にはありがたいお店だ。 「特製 龍のひげ塩らあめん」と「茹で餃子」を注文。 茹で餃子はでっかい肉餡の餃子5個がタレなどかかって、でん、と来る。おおデカい。 ラーメンは塩のホタテで刻みわさびがついてきた。 スープが優しく美味しい。わさびの風味がサッパリといいアクセント。 麺は中太でもちもち。量もしっかりで食べるのに一苦労した。 味もいいですね(ﾟ∀ﾟ) 基本、満腹にさせる量と、好みで選べる味付け、楽しいお店です。 今度は醤油とエビオイルでいただきたいものだ。
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各種ラーメンと茹で餃子をシェアして頂きました。 ・特製龍の髭塩ラーメン1,050円(税込) 鶏と豚のチャーシュー、味玉、メンマ、チンゲン菜、海苔、ネギの具材内容。 選べる香味油は帆立にしたスープは鶏と魚介が香る少々コッテリとした塩味。 麺も選択出来て縮れ中太麺にしましたが硬茹ででモッチリとした食感が旨い！ 鶏のチャーシューは軟らかくアッサリとした味わいで臭みが無く美味しいね。 豚のチャーシューは2種類の部位でロース肉は軟らかくバラ肉はジューシー！ 味玉は半熟で軟らかく濃厚な黄身がマイルドな味わいで美味しいですよね～。 ・味玉アゴダシ醤油ラーメン930円(税込) 豚のチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、白髪ネギ等の具材内容となります。 スープはアゴダシ等の魚介が香る旨味タップリでアッサリとした醤油味です。 麺はストレートの中細麺でスープに絡む硬茹でが喉越し良く美味しいですね。 豚バラ肉のチャーシューと味玉の感想は前項と同じ内容なので省略致します。 ・茹で餃子3個290円(税込) 此方は見た目に大きい茹で餃子で皮が厚めのモチモチとした口当たりですよ。 正直餃子と言うよりもシュウマイの様な食感と味わいでボリューム満点です。 ご馳走様でした。 縮れ麺がモッチリとした口当たりで美味しい少々コッテリな特製塩ラーメン。 アゴ、サンマ、煮干しの魚介が香り食欲を増す美味しいアゴダシ醤油でした。 茹で餃子は見た目よりもボリューム満点でモチモチとした口当たりが良いね。 水戸で人気のラーメン店で各種美味しいラーメンと茹で餃子を満喫しました！
榎本高明

榎本高明

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2025年8月訪問 水戸 龍のひげ 水戸本店

特製 龍のひげ塩らあめん 1220円 麺大盛り

自家製麺を大々的に表示している水戸の繁華街の外れにある一軒家ラーメンダイニング。 券売機販売室は暑い。そして券は若干わかりづらい。中は涼しい。

龍のひげらあめん、のラインアップと 親鶏中華蕎麦(塩/醤油)、冷やし肉そば、油そば、お子様らあめん、がメインラインナップ。 麺の太さや香味油を選べる様で、入店時聞かれ、食券にメモする仕組みらしい。 もうちょっと効率化は出来そうなものだが。

「龍のひげらあめん」は　細麺/中太麺、 その中の 塩らあめんは　ホタテ油/エビ油/背脂 醤油らあめんは　ニンニクサバ油/エビ油/背脂

「親鶏中華そば」は　細麺/太麺、

「冷やし肉そば」は　細麺/中太麺/太麺

が選択できるようだ。細かく好みのものを選べるのはいいが効率は？が付いちゃいますね 学生には麺量大盛りが無料のようだ。 また、待つ間の「おにぎり」は一つ20円でセルフみたい。腹ペコ学生にはありがたいお店だ。

「特製...

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各種ラーメンと茹で餃子をシェアして頂きました。

・特製龍の髭塩ラーメン1,050円(税込) 鶏と豚のチャーシュー、味玉、メンマ、チンゲン菜、海苔、ネギの具材内容。 選べる香味油は帆立にしたスープは鶏と魚介が香る少々コッテリとした塩味。 麺も選択出来て縮れ中太麺にしましたが硬茹ででモッチリとした食感が旨い！ 鶏のチャーシューは軟らかくアッサリとした味わいで臭みが無く美味しいね。 豚のチャーシューは2種類の部位でロース肉は軟らかくバラ肉はジューシー！ 味玉は半熟で軟らかく濃厚な黄身がマイルドな味わいで美味しいですよね～。

・味玉アゴダシ醤油ラーメン930円(税込) 豚のチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、白髪ネギ等の具材内容となります。 スープはアゴダシ等の魚介が香る旨味タップリでアッサリとした醤油味です。 麺はストレートの中細麺でスープに絡む硬茹でが喉越し良く美味しいですね。 豚バラ肉のチャーシューと味玉の感想は前項と同じ内容なので省略致します。

・茹で餃子3個290円(税込) 此方は見た目に大きい茹で餃子で皮が厚めのモチモチとした口当たりですよ。 正直餃子と言うよりもシュウマイの様な食感と味わいでボリューム満点です。

ご馳走様でした。 縮れ麺がモッチリとした口当たりで美味しい少々コッテリな特製塩ラーメン。 アゴ、サンマ、煮干しの魚介が香り食欲を増す美味しいアゴダシ醤油でした。 茹で餃子は見た目よりもボリューム満点でモチモチとした口当たりが良いね。 水戸で人気のラーメン店で各種美味しいラーメンと...

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