ラーメンゼロイチ 松橋店 — Restaurant in Miyazaki

油そばを見つけたので再訪。

画像から私の求めている油そばではなさそうでしたが、油そばを見つけてしまったからには、絶対に食しておきたい。

食券機で購入。ご飯と生卵付きで￥９９０。ご飯無し、生卵は有料のトッピングにして価格下げて欲しいわ😭

麺は２００グラムと３００グラムを選択出来ます。

２００グラムでお願いしました。

見た瞬間、熊本のめん屋大仙の油そばを思い出した。

大分、熊本に多く出店している太一商店のまぜそばにも似ている。

宮崎市内の家系のラーメン屋さんで提供されている油そばよりは、しっかり味がして美味しかったです。

チャーシューが大きく、凄く柔らかくて絶品😊

味が凄く濃いので、ラー油での味変は結構な量を投入しないとラー油の味を感じません😥

宮崎市内の油そばファンの方なら分かると思いますが、酢は博多金龍の果実酢と違い、ガチの酢なので入れすぎると取り返しがつかなくなるので要注意。

求めている油そばが東京の武蔵境にある珍々亭。いわゆる油そばの元祖と言われるお店。

味も、見た目も全く違うが、博多金龍の油そばが宮崎市内では１番近い。

最近の油そばは具沢山で、値段も高めですね。いわゆる進化系の油そば。

味、価格を総合して油そばは星３つ。

ご馳走様でした🙏

宮崎市池内町にあるみやざきラーメンゼロイチさんの松橋店。

支店を出店したのかと思いきや、メニューが全く異なるという斬新なお店。

豚骨ラーメンは提供していないのでご注意を。

以前大阪の有名店、麺道而今があった場所。

駐車場は道を挟んでお店の前に５〜６台停めれます。而今時代と同じだと思います。

店内に入って左側に食券機。

左右にカウンター、中央にテーブル席。１６席前後くらいあったかな。

メインは煮干し中華そばみたいだが、魚介系のスープのラーメンがあまり好きではないので、あえて画像がない、旨炊き味噌らーめんを購入。

煮干し推しのラーメン屋さんなので覚悟はしていたが、味噌ラーメンも煮干し味😅

麺は中太ちぢれ麺。

チャーシューは２種類入っていた様な🤔

１つは鶏の様な気がした。

具沢山です😄

スープは味噌の風味より煮干しの風味の方が強く感じました。私が煮干しが苦手なのでより一層そう感じただけなのかもしれませんが。

好みの問題。私の口に少し合わなかっただけです。煮干し好きな方にはオススメです。

女性店員さんの接客はとても素晴らしかったです�...

2022.10.16 油そば（¥990税込）と餃子5個（¥340税込）をいただきました。麺は中太ストレート。麺は200gか300gを選べますが200gで正解でした。餃子のタレ以外で味変が楽しめます。まずはそのままで。次に卵を絡めて。最後に追い飯（付いてきます）と余った卵を合わせて完成です。餃子も美味しくいただきました。お店の方の対応も凄く丁寧で良かったです。お店の向かいに駐車場がありますが、台数が少ない為すぐに一杯になり、他の駐車スペースに停めて空きを待っている状態でした。日曜にお邪魔しましたが開店と同時に一杯になる人気店でした。

2024.9.29...

油そばがお気に入りで定期的に訪問してます。 以前はあっさり系の中華そばがメインのお店だったように思いますが、今は油そばを全面に押し出していて、全体のメニューも2024年夏頃に一新されたようです。 ニンニクがガツンと効いて（ニンニク抜きもできます）モヤシ盛り盛り。二郎系のこってり油そばです。てっぺんに乗った極厚肉塊チャーシューがたまりません。これをほぐして全体を混ぜ混ぜ。大盛り（300g）も同じ値段なのが嬉しいところ。以前は無料だった卵とご飯は昨今の物価高騰のあおりで別売ですが、ぜひ一緒に注文しましょう。 かなりのボリューム＆油感なのでお腹を空かしていかないと後悔しますｗ...