売上高世界最大のイタリアンチェーンレストラン。 庶民の味方、お財布に優しい我らがサイゼリア。 時折、エスカルゴのオーブン焼きが猛烈に食べたくなります。渇くような欲求、止められない渇望。
で、サイゼリアへ。 ランチが15時までやってて、しかもほぼワンコインで食べられるなんて、素晴らし過ぎます。 でも糖質制限しているので、炭水化物は控えめに。 私が求めてやまないのは、お得なランチより、 ミラノ風ドリアより、グツグツ煮えて提供される エスカルゴのオーブン焼きです。 ガーリックバターで煮た柔らかなエスカルゴ。 残ったソースをもっちり柔らかなプチフォッカで 吸い取り頬張ります。フォカッチャの生地はきめ細やかな断面。よく吸い取ります。
私のパターンを紹介します。 【サラダ】 ・小エビのサラダ プリプリの甘エビたっぷり。 ・柔らか青豆の温サラダ 柔らかくて甘いグリンピース。半熟卵とチーズ。 ・バッファローモッツァレラチーズ シチリア産海塩入りオリーブオイルに唐辛子を+。 ・カスタムとして3つを合わせる。 三位一体トリニティサラダ。 セロリのピクルス復活希望します。
【肉料理】 ・辛味チキン 間違いなしです。 ・若鶏のディアボラ風 野菜ソースが絶品、肉もジューシー柔らか。 カイジ風に言えば、「あっ、悪魔的っ!」 ・パルマ産熟成生ハムプロシュート イタリアの食文化。豚の腿肉と塩と乾燥熟成の極。 ・アロスティチーニ ラム肉美味し。やみつきスパイスやみつきに。
安くて美味しいイタリアンが食べられるのは、 高品質なものを資本力と徹底した効率化で提供する サイゼリアの企業努力の賜物だと思います。 ...
Read more学生の頃から10年くらいこちらの店舗でお世話になっていますが、最近は接客があまりにも酷くて本当に残念です。
サラダに異物が入っており店員に伝えたところ、無言で下げられました。しばらくして戻ってきたと思ったら「新しいのでいいですか」とすごくモゴモゴした小声で言われ。(返金か新品を持ってくるかの選択肢は与えられず) こちらがお返事すると、「はい」とだけ言いまたキッチンの方へ行ってしまいました。 新しいものを持ってきてくれた店員さんは申し訳ありませんでしたと言って持ってきてくれましたが、それも機械的。
異物が万が一口やお腹に入れてはいけないものだったら大変なことです。その辺り責任感もって提供してくれないと安心して食べられません。
ちなみにマネージャー?店長?ベストを着た方がいらしたのですが見て見ぬふりで一度もこちらには来ませんでした。
高級ホテルのような接客をしろとは言っていません。ただ謝罪なしはどうなのかと思いましたし“しゃーないから新しいの無償で持ってきたるわ”と感じざるを得ない対応でした。 上の人間が見てみぬふりをすると下の子達も同じように育つのだなと思わざるを得ないですね。
あとこれは別件ですが、テーブルを片付ける時やフォークを補充する際の音もガチャガチャ鳴らしてうるさすぎます。
サイゼは大好きな味ですし、昔は活気があってよかったのに…...
Read moreI ordered chicken and it was almost completely raw. After reheating, it still remained raw on top. That's why I didn't eat it. The other dishes...
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