Uzawa — Restaurant in Moriya

久しぶりに会う友人とのランチで利用させていただきました。 久しぶりにゆっくり食事ができると期待していましたが、期待を裏切られました。 入店時は扉を開けて頂き、お店に案内された時は素敵な店内にワクワクしました。雰囲気はとても良かったです。 料理の提供…お皿の置き方、お皿を下げるタイミング、全て最悪です。後から口コミ見たら、他にも似たようなコメントを書かれている方がいらっしゃったので、変える気がないのでしょう。まだ食べているのに、「下げて良いですか？」とこちらの返答待たずに下げられました。食後の珈琲も飲み終わったらすぐ片付けられました。調理された方がわざわざ説明に来てくださるくらい、こだわった料理をじっくり味わって欲しくはないのでしょうか？悲しかったです。 全ての食事を出し終えるとすぐに伝票を置かれました。早く帰れと言わんばかりでした。

料理は説明に来た海鮮はこだわっているのでしょう、美味しかったです。ですが、その後のお肉料理は味がぼやけていてパッとしませんでした。とても良い肉を使っていそうなのは伝わってきました。

デザートはそこそこ美味しかったです。

サクッと近場でフレンチを食べたい人には良いのかもしれませんが、じっくりゆっくり本格フレンチを楽しみたい人にはお勧めできません。値段...

予約時間より15分ほど早く伺いましたら、「えっ！ご予約は#:##ですよね？」とあからさまに困った顔で言われ、聞こえる声で厨房に「#:##予約のお客様がいらっしゃったんですけど〜…」と伝えていて、申し訳ない気持ちになりました。ランチ時間で忙しかったのかもですが。 食後の飲み物を聞かれ、紅茶、と言ったら「コーヒー、エスプレッソのみで、紅茶はコーヒー苦手な方のみ出してるんです」と言われ、じゃあすみませんが…お願いします、と言ったら、再度、「コーヒー苦手なんですか？」と、本当に苦手かどうかを再度確認され、これまた申し訳ない気持ちになりました。 あと、料理がまだ口に残っている時に「こちらすみませーん」と言ってお皿を下げに来ました。タイミングの悪さもさることながら「お下げしてよろしいでしょうか」とか「失礼いたします」くらいがよろしいのではないでしょうか。

とにかくサービス面は完全に居酒屋のようで、落ち着かなかったです。 とはいえ、リーズナブルなお値段ですし、味がとっても美味しかったので、サービス面は期待せず行こうかなと思っています。

シェフが必ず最後挨拶にいらしてくださるので、そこで全てのモヤモヤが晴れます。シェフの腕がいいだけにもったいないですが、総合する...

Hors d'oeuvres, chilled corn soup, flounder & barracuda, roasted duck, and rhubarb gelato and jelly are all excellent. Service is great. The price is...