WAON CAFE — Restaurant in Moriya

友人に誘われて訪問。まだ新しいカフェのようでした。

メニューはパスタとカレーがメイン。 カフェでドリンクバーとサラダバーがあるのは珍しい気がします。

カレーと迷いつつ、パスタを注文。 生パスタがもちもちで、美味しかった。

サラダバーは、レタスやケール、マカロニ、ブロッコリー、ミニトマト等。 ランチタイム内に行ったのに、もう補充されてなく、スカスカで残念…。残り物から選んで取るみたいな気持ちに。

入り口からキッチンまで離れており、入店してきたお客さんにスタッフが誰も気づかない…こっちが気になる…。気づいてあげて！って。

道を挟んで住宅地が広がっている立地のためか、近所のシニア層のお客さんが多かった。 トイレの場所が少しわかりずらく、迷っている方もいた。もう少し、お客さんの様子や動きを把握して、気を利かせた接客が必要かと思われる。

レジと客席テーブルの距離が近いのと、サラダバーと客席テーブルが近いので、使用するお客さんの方が気を使う。 レイアウトの改善も必要でしょうか。

ただ、お料理はちゃんと美味しいので、これから少しずつお店らしくなって...

ビーフカレーがとても美味しかった。 写真よりも野菜・肉ともに寂しかったけど、味は『専門店の味』を謳うだけあって本当に美味しかった。 辛さは中辛かそれより少し辛め。

ドリンクバーとサラダバー(両方で付ける500円！)付きで計1500円程度、この辺では安いかな？ 接客全般丁寧で笑顔の接客で気持ち良いのだけど、キッチンから店舗入口・キッチンからカウンター席までが離れていて、声をかけても気付いてもらえないことがあったのが難点。 サラダは新鮮で、たまに見掛ける14時近くはサラダバー補充なしなんてことはなく、しっかり補充してくれていました。 ドレッシングが和風・シーザー・トマトクリームの3種類。 個人的にはごまが欲しかった。

食事にデザートを付けた場合は割引なしだけど、ドリンクとデザートのセットだとデザートに割引あり。 食事とデザートにも割引があると嬉しかった。

パスタも気になるけどカレーが守谷周辺でトップクラスの美味しさだったから、次もカレーを頼んでしまうかな。

電波が弱め。 店内で利用可能なWi...

食事はとても美味しかったけど、料金変更があったのに更新されていない部分や、厨房とホールが連携とれていない(というか、ランチタイムで店内1人はなかなか無茶)ところは客脚がもう少し落ち着いたらなんとかなるのかな

サラダバーの補充やドリンクバーの補充がされてなかったり、水が来てなかったり、同じ注文でも出される順番が違ったり(私より先にカレー注文していた別席の方がいたけど、私に先に出された)、でもこれはウェイトレスさんのせいではなくてオープン間もないための過度な混雑と、ホールほぼワンオペ状態というのが原因だと思う ほぼ満席のホールを1人(たまにもう1人いたけど、基本は厨房サポートかな)で入店案内・オーダー取り・お水運び・お手洗い案内・料理運び・食器下げ・その他呼ばれれば都度対応…　ウェイトレスさんの負担大きいと思うけど頑張ってください 対...