Yamashin — Restaurant in Nagai

出張でタスパークホテル宿泊で夜ご飯の場所探して見つけました。今は再開間近で2200円コース（一品注文は可能）しかないとのことでしたが、これが大当り。旨すぎて写真撮り忘れたが都内なら4000円コース並みの旨い料理。この日はお通し（写真の品　これだけで当たりを確信）、刺身三種、秋刀魚焼き、小鍋、メヒカリ唐揚げだったけどすべて割烹だけあって逸品の味。満足すぎる大当りのお店です。 接待にも使え...

ご主人のおすすめ、おまかせのコースと旬の岩がきを堪能してきました。 とても甘味のある淡路島の玉ねぎを使ったポタージュやかき揚げ、新鮮なお刺身、どれを食べても絶品でした。赤ワインとトマトで煮込んだモツにバケットを添えていただき、これがヱビスの生ビールに良く合います。 店内外とても綺麗に管理されており、素敵な空間で美味しく楽しく食事をさせていただきました。 また是非長井市に来た...

2025年11月10日 出張で長井市宿泊の夜の会食で利用しました。 まずはエビスの生ビールが泡がきめ細かくて、おいしかった。 料理も馬肉のユッケや、アケビの皮の肉詰めなど、どれも手が込んでいて、工夫が凝らされていて、とてもおいしかったです。 長井市は馬肉も名物なんですね。 そして山形といえば、牛肉で醤油味の芋の子汁 芋の子は別に炊いているのか、味がしみこんでて、こちらも...