エスポワール — Restaurant in Nagano

つい先程の出来事です。 私が行った時は先に2組いらっしゃってましたが注文を終えられ箱詰めで待ってる状況で、注文を待ってるのは私だけでした。 私の後に来た方がどうも知り合いだったのか、店員さんが「あーっ😀」って感じで挨拶され、私の方が先に待ってたのにすぐにその方を対応しました。 知り合いだから先に対応したのですか？ また帰り際、中を見るとパティシエの方々がマスクもせず作業してました。 無言で作業されてるならまだしも、話しながら作業していて… このご時世、マスクもせずにしかも話しながらなんて有り得ません。 客側にはマスク着用、手指消毒をお願いしてるにも係わらず、どういう事でしょうか？ 亡くなった父が最後に食べたケーキがエスポワールのケーキだったんです。 だからXmasにそちらのケーキを仏壇にあげようと買いに行きました。 店側からは大多数の客の中のただの通り過ぎる1人かもしれません。 でも、客側からすると大切なかけがえのない思い出の1店舗かもしれないのです。 移転する前、三輪にあった頃から頻繁に行ってましたが...

ケーキの種類が豊富で、見た目もおしゃれで 一つ一つピカピカしています

生チョコロール、桜と杏仁のケーキ、クラシックショコラ、ひなまつりのいちごのケーキを購入しました

生チョコロールは、生チョコだけあって、スポンジ部分がしっとり濃厚でした 桜と杏仁のケーキは、桜あんの層と杏仁クリームの層がスポンジに挟まれており、てっぺんの桜の塩漬けの塩味も程よく効いていました 好みがわかれるかもしれません ショートケーキのすっぱいいちごがあまり得意ではないのだけど、ひな祭りのいちごのケーキは、いちごが甘くて嬉しかったです

少し前にピスタチオのムースもこちらのお店で購入して食べたのですが、ピスタチオ香るムースに、ザクザクのクッキー部分もあり食感たのしいケーキでした

焼き菓子もあります 駐車...

クリスマスケーキを注文しました。 ナッツを抜きでやって頂いたのですが、取りに行った際に、もうこういった注文は出来ません。と言われました。勿論、店側も面倒だし、手間もかかるのもあるし、ナッツがない物をこちらが選べばいいものだとは思います。「もうこういう注文は受け付けませんので、、」その一言で気分が悪くなりました。 家族でこちらのケーキをすごく楽しみにしてたのに。ホールのチョコレートケーキを買いましたが、どれだけの洋酒が入ってるのか。子供には食べさせられなかった。 洋酒がきいてるとか、１言あってもよかったのでは。こんな不快な気分にさせられて２度と行きたくないと思いました。ケーキの味もそんなに旨いとは思えない。スーパーのと同じ。外からパティシエ見える...