ラーメン定食やじろべえ — Restaurant in Nagano

国道18号沿いの長野オリンピックスタジアム傍にあるやじろべえ。 以前から気になっていましたが本日、初訪問しました。 「長野Ｂ級グルメコンテスト」2010年で1位になったという長野やきめんを食しました。 焼きそばならぬ、やきめんとはどんな味？初食です。

もちもちした太めの麺で、味付けは白みそ＆にんにく。 この地区名産の長いもをふんだんに使い、ほかにもパプリカなど野菜がたっぷり入っており、上には冷たい温泉卵が載っています。 こってりした味付けですが、温泉卵を混ぜるとまろやかになります。 そして温泉卵にかかっている青のりがアクセントになり良い仕事をしています。

美味しくいただきましたが、強いて言えばちょっとしょっぱいかな…水をたくさん飲みました。 そういえば、スープも付くと更に良いと思います。 相棒がオーダーしたラーメンとミニチャーハン...

めっちゃ怖かったです！ 家族経営なんでしょうか。愛想が無いのは私は気にならないのですが、確かにありません。表情も怖い感じです。 それよりも、注文を取った紙に「大盛り」の記載を忘れた事に厨房からネチネチ言われた後のホールのおっちゃんがヤバかった… 私が座ったカウンター席の向かいで地面に座り込み、ずっとブツブツ愚痴を溢していました。それが数分続いています。 キレて暴れ出すんじゃないかと思いドキドキしながら食べてました。 家族だとしても、2人とももう少し気持ち良く仕事して欲しいものです。 とにかく怖かった。 料理...

席に着つくとテーブルが汚くて拭きに来ました、 拭き残し多すぎてティッシュで拭きました、 注文して30〜40分待たされ、 厨房の方から声が聞こえてきました、 ワンタン6個だけど5個でいいよねー？笑 （は？笑） 常連に対してお待たせしてすみませんね〜 私たちに対して、 何とかラーメンで〜す。 ドン！笑 （何だこいつ笑） 会計の時、 常連お待たせしてしまいすみませんでした次回使えるクーポンですお使い下さい。 私たちの時は普通に会計してクーポンすらくれませんでした、 まぁ、行かないのでありませんがね。 長々と...