長野電鉄信濃吉田駅の近くを散策していたところ、ふと目に留まったのが「五茶楼」でした。外観は、昔ながらの佇まいで、看板も控えめ。正直、最初は営業しているのかどうか、ちょっと不安になるくらいでした(笑)。しかし、その質素な外観に反して、どこか老舗の風格が漂っています。「これは、もしかしたら隠れた名店かもしれない…!」そんな予感を抱きつつ、思い切って店内へ足を踏み入れました。店内に入ると、そこにはまさに昭和レトロな空間が広がっていました。テーブル席が4つと、こぢんまりとした店内。壁に貼られたメニューや、使い込まれた調味料入れなど、一つ一つが懐かしい雰囲気を醸し出しています。まるで、時間が止まったかのような、そんな不思議な感覚に包まれました。席に着き、メニューを眺めると、ラーメン、チャーハン、餃子といった定番の中華料理から、定食メニューまで、幅広いラインナップが揃っています。しかも、お値段も比較的リーズナブル!これは嬉しいですね。どれも美味しそうで、かなり迷いましたが、今回は「五目硬いやきそば」(税込700円)を注文することにしました。待つこと数分、運ばれてきた五目かた焼きそばを見て、まず驚いたのが、お皿に書かれた「五茶楼」の文字と電話番号です。なんと、電話番号が6桁!これはおそらく、昭和時代のものですよね。使い込まれ、しかし大切にされている食器たち。その歴史を感じさせる佇まいに、思わず感動してしまいました。さて、肝心の五目かた焼きそばですが、揚げられたパリパリの麺の上に、たっぷりの五目あんかけがかけられています。湯気が立ち上り、食欲をそそるビジュアル!まずは、あんかけを一口。…これは、うまい!!野菜の旨みが凝縮された、優しい味わいのあんかけ。大きめにカットされた具材は、食べ応えも抜群です。添えられたチャーシューも、これまた絶品!パリパリの麺と、熱々のあんかけのコントラストがたまりません。食べ進めるうちに、麺が柔らかくなり、食感の変化も楽しめます。添えられたスープも、シンプルながらも奥深い味わい。これは、他の麺類にも期待が高まりますね!さらに、ほうれん草のおひたしも、箸休めにぴったり。細部まで丁寧に作られているのが伝わってきます。ボリューム的には、爆盛り!という感じではありませんが、量より質を求める私にとっては、まさに最適解。五目あんかけ、麺、スープ、おひたし、すべてが丁寧に作られていて、大満...
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