Kanazawa curry Garage — Restaurant in Nagano

カレーが好きでたまらない。 とは幾度となく、ところ場所かわまず言いふらし歩いている。以前から好きではあったが、"毎日でも"となったのは割と最近のことだ。 なぜ、と問われるのが困るのだ。理由などあるわけもなし。

これは私が「B型」であるからに違いない。いわゆる血液型性格診断である。A型は真面目だが優柔不断、O型は大雑把というアレだ。あんなものガセだよ、と近年ではあまり騒がれなくなった。たしかに突き詰めて調べていくと、ダブルスタンダード、トリプルスタンダードというばかりに、どれもこれも同じになってしまう。だから100パーセントいい加減というのはわかってはいるが、わが身だけは、「B型まるだし人間」としか思えないので、そのように言いふらしている。

ではB型人間とはどんなヤツなのか ・ひとりの時間を大事にしたいタイプ ・好奇心が旺盛な性格 ・人から責められると傷つきやすい ・一匹狼で独立心が旺盛な性格 ・得意なことを極めるタイプ ・好き嫌いの好みがはっきりしている ・協調性に欠ける行動をとる傾向がある ・裏表がなく率直な性格 ・気まぐれで移り気な性格 ・自分のペースで行動することを好む ・細かいことにとらわれない性格 ・物事に対して飽きっぽいところがある といったところか。協調性に欠け好奇心旺盛で嫌いな事には絶対に手を出さなくて、裏表がなくて気まぐれで、物事を突き詰める割に細かいことができなくて飽きっぽい。 と、列挙していくとオレほどイヤなヤツはいないのではないか。嗚呼

「金沢カレー ガレージ」 まったりもったりスパイシーで先割れスプーンでいただく金沢カレーが気に入っている。こちらと出会ってからは、CoCo壱番屋にはほとんど出入りしていない。

「シャキシャキ野菜カレー...

過日、須坂市にある '' 金沢カレー '' のお店、ターバンカレーを体験して初めて金沢カレーの美味さを実感したところに、ふとしたことからこのガレージカレーはターバンカレーの系統と知り、こちらへ初訪問です。 ロードサイドのラーメンチェーン店の奥に鎮座する店舗は、「ここに店がある」と知らなければ、看板も目立たず店も見えず… ラーメン店しかないと思ってしまう不利な立地。 この不利な立地ながらも、昼どきに利用したためお客様は結構居て、実力に期待値もあがりました。

前述のとおりですから、当然ターバンカレーに似たサイズ & 内容を感じます。 チョイスカレーのハンバーグ＆ポークカツの組み合わせを頂きましたが、ビッグハンバーグが極旨！！でびっくり。 食感は滑らかで (肉汁たっぷり、とってもジューシーなハンバーグがカレー屋さんで頂けるとは… 凄い！) 旨さには驚きました。 千切りキャベツまで、しっとり水分を含んだ保管状態の良さ。 保管が良いのか or...

確かに、カレーは黒くキャベツの千？切りが付いて先割れのスプーンで食べるスタイルは、無料の福神漬けもあって金沢カレーと銘打っている体裁は保っているように思います。 注文はルーのみが乗っているガレージカレーを頼みましたが、ルーに関しては辛味は十分ですが、焦がした油の味が強く、コクや旨みが少し薄れていたように思います。メニューにはハンバーグや、トンカツ等の種類が豊富で値段はお得感があります。このルーならばトッピングに合わせた方がベターな選択なのかもしれません。 ガレージカレー490円。税込で539円。正直な気持ち、コスパが抜群に良いとは言えません。

※近くに立ち寄ったので、再来店しました。今回はポークかつのトッピングで頂きました。ルーは相変わらず油が焦げた風味が立ちますが、今回は揚げ物とのコラボなので、少しは紛れたかなって感じました。薬味の真っ赤な福神漬けは定番ですが、このルーには玉ねぎの酢漬け。若しくは、らっきょうなんかがベストマッチなんじゃないかなって思います。 ※今日はハンバーグとトンカツが乗った一品を頂きました。お腹が空いていたのと、肉が食べたかったので、その点は満足です。ただ、カレーが肉類に隠れてカレーが主役では無かった感じがしました。 でも、それで良いんですよね😁 カレーですから… 後から知った事ですが、カレーを大辛で増量すれば、私好みになったのかなって思いました。 お腹が空いたら...