Sushi Ko — Restaurant in Nagano

何年か前の事です。 カウンターに座って、サラダや茶碗蒸し他がセットになっている上寿しセットを注文しました。決め手は好物の茶碗蒸しがセットになっているからです。 ウキウキしながら待っていると、女性の店員が奥の厨房から料理を運んで来ました。｢茶碗蒸しが品切れで代わりにアメリカンチェリーにしました｣はっ？茶碗蒸しが、よりによってアメリカンチェリー？しかもどう見ても鮮度の悪いアメリカンチェリー。 本当にがっかりしました。 品切れなのはしょうがないけど、普通は事前に言うでしょ。 食べたくもないアメリカンチェリーは残して、早々に帰りました。 味は普通...

ご家族で経営されている素敵なお寿司屋さんです。大将と若旦那の人柄がとても良い。 カウンター席の他にテーブル席、座敷もあります。お店は外観も内装も綺麗で清潔感があります。 寿司定食などの各種セットから単品の握り、ツマミ類まで見やすいメニューに纏まっているので非常に注文し易い。 大将の握る寿司、若旦那の作る盛り付けの美しいつまみ、どちらも綺麗な器や皿で出していただきました。 お値段も大変リーズナブルです。 地元のお客さんが多いのも納得。 ランチタイムにお邪魔した事がないので、今度は昼時に寄らせていただきたいと思います...

祝日に来たのでランチメニューはありませんでしたが、お店の方が一番安い1300円のにぎりを勧めてくれました。 写真のように品数豊富で一品一品が美味しい ・にぎりはえびが味噌まで吸えるし、でかい。シャリはこじんまり、ネタは厚くとバランスよし ・うどんは豚肉？も入って甘めの汁であったまる ・茶碗蒸しはトロトロ。量は無いけど、鶏肉入りでホッと一息つけます 1,300円でこのクオリティは「これがランチサービスじゃないの？」と思うほど 女性なら十分満足できそう いいお店を発見できま...